茭白怎样炒好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
1、茭白是中国特有的水生蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。其食用部分是其基部肥大的肉质茎。由于质地鲜嫩、味甘实，被视为蔬菜中的佳品。
2、炒之前一定要用水焯一下的，把草酸去掉。炒茭白时可以放入瘦肉一起，这样即美味营养也更加的全面。
3、先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。
4、瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅，锅留底油，再下入茭白炒，加入盐，炒软时再加入炒好的肉丝，红辣椒丝，翻炒均匀，加入味精，大葱丝，出锅就成了。
5、茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
茭白怎么做好吃呢?
答：做法1：茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下：茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，...
茭白炒冬瓜的做法,茭白炒冬瓜怎么做好吃,茭白
答：主料 茭白 150克 冬瓜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜大蒜 适量 步骤 1.冬瓜去皮洗净，切成薄片 2.茭白洗净，切成薄片 3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入茭白，大火翻炒 4.倒入冬瓜，炒2-3分钟，点入适量温水，焖熟 5.洒入胡椒粉 6.洒入食盐，炒匀出锅。
茭白炒虾的做法,茭白炒虾怎么做好吃,茭白炒虾
答：前言 茭白和虾一起炒真的很美味，虾的鲜美和茭白的鲜嫩，吃了一个字鲜，两个字还鲜...材料 主料：茭白300g、虾100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、干辣椒适量 茭白炒虾 1、虾清理干净 2、茭白洗净，切滚刀块 3、葱，姜，蒜，干辣椒都切碎 4...
请教一下茭白炒鳝丝怎么做好吃?
答：鳝丝300克 辅料姜5块 小葱5棵 郫县豆瓣酱1/2勺 淘大黄豆酱油1勺 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 茭白炒鳝丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鳝丝由菜场摊主帮忙去骨滑杀好，回家只需提前用适量的黄酒及姜片腌制一会，去除腥气和黏液。郫县豆瓣酱，茭白准备好。请点击输入图片描述 2 鳝丝...
茭白的做法
答：2、茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下：茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，后...
茭白淡菜炒青菜的做法,茭白淡菜炒青菜怎么做
答：茭白淡菜炒青菜 主料 淡菜285克、茭白155克、青菜150克 辅料 油适量、盐适量、鸡精适量 步骤 1.食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2.将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3.将茭白放在案板上切成片，待用。4.将青菜放在案板上切成开。5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白...
茭白怎样做才好吃?
答：茭白是我们日常生活中非常常见的食材，口感和味道都还不错，营养丰富 茭白的做法有很多，都挺好吃的，比如辣椒茭白炒肉丝、红烧茭白、金沙茭白等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下茭白的这些做法，希望对您有所帮助！【辣椒茭白炒肉丝】青...
茭白炒肉丝怎么炒好吃
答：2、茭白中加点生抽和几颗白糖一起炒，可以起到意想不到的提味效果。建议不要缺少。3、茭白的老根要切掉。外皮也要用刨刀刨去，尤其是节与节的接壤处，一定要把老皮刨去。这样才嫩。4、白色茭白比绿色茭白嫩。5、做这道菜放油不能太少，否则不太好吃，放油比炒一个青菜略多一点点即可。
茭白炒肉的做法
答：茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。3、将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌...
蔬菜中的皎白怎样的做法才最好吃
答：茭白炒肉丝的步骤如下：1、将猪肉顺切成片，再顺丝切成长丝，用鸡蛋、水淀粉浆匀;2、茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝；3、把炒锅放置旺火上烧热，放入花生油，油热后下入浆好的肉丝；4、待肉丝炒散后，下入葱末、姜末、酱油、料酒炒拌均匀；5、放入茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀；油焖茭白的...
2、炒之前一定要用水焯一下的，把草酸去掉。炒茭白时可以放入瘦肉一起，这样即美味营养也更加的全面。
3、先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。
4、瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅，锅留底油，再下入茭白炒，加入盐，炒软时再加入炒好的肉丝，红辣椒丝，翻炒均匀，加入味精，大葱丝，出锅就成了。
5、茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
答：做法1：茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下：茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，...
答：主料 茭白 150克 冬瓜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜大蒜 适量 步骤 1.冬瓜去皮洗净，切成薄片 2.茭白洗净，切成薄片 3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入茭白，大火翻炒 4.倒入冬瓜，炒2-3分钟，点入适量温水，焖熟 5.洒入胡椒粉 6.洒入食盐，炒匀出锅。
答：前言 茭白和虾一起炒真的很美味，虾的鲜美和茭白的鲜嫩，吃了一个字鲜，两个字还鲜...材料 主料：茭白300g、虾100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、干辣椒适量 茭白炒虾 1、虾清理干净 2、茭白洗净，切滚刀块 3、葱，姜，蒜，干辣椒都切碎 4...
答：鳝丝300克 辅料姜5块 小葱5棵 郫县豆瓣酱1/2勺 淘大黄豆酱油1勺 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 茭白炒鳝丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鳝丝由菜场摊主帮忙去骨滑杀好，回家只需提前用适量的黄酒及姜片腌制一会，去除腥气和黏液。郫县豆瓣酱，茭白准备好。请点击输入图片描述 2 鳝丝...
答：2、茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下：茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，后...
答：茭白淡菜炒青菜 主料 淡菜285克、茭白155克、青菜150克 辅料 油适量、盐适量、鸡精适量 步骤 1.食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2.将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3.将茭白放在案板上切成片，待用。4.将青菜放在案板上切成开。5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白...
答：茭白是我们日常生活中非常常见的食材，口感和味道都还不错，营养丰富 茭白的做法有很多，都挺好吃的，比如辣椒茭白炒肉丝、红烧茭白、金沙茭白等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下茭白的这些做法，希望对您有所帮助！【辣椒茭白炒肉丝】青...
答：2、茭白中加点生抽和几颗白糖一起炒，可以起到意想不到的提味效果。建议不要缺少。3、茭白的老根要切掉。外皮也要用刨刀刨去，尤其是节与节的接壤处，一定要把老皮刨去。这样才嫩。4、白色茭白比绿色茭白嫩。5、做这道菜放油不能太少，否则不太好吃，放油比炒一个青菜略多一点点即可。
答：茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。3、将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌...
答：茭白炒肉丝的步骤如下：1、将猪肉顺切成片，再顺丝切成长丝，用鸡蛋、水淀粉浆匀;2、茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝；3、把炒锅放置旺火上烧热，放入花生油，油热后下入浆好的肉丝；4、待肉丝炒散后，下入葱末、姜末、酱油、料酒炒拌均匀；5、放入茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀；油焖茭白的...
