普洱茶不同茶山的口感及特点

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
一方水土养育一方人,一座茶山培育万亩茶。普洱茶生于云南,长于不同的茶山,自然口味也各不相同,跟着小编一起领略一下各大茶山的风光,了解一下各座茶山的口感及特点吧!
1.老班章
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
2017年普洱春茶老班章寨子出产的茶叶价格达到6000-1200一公斤,茶王树的茶叶更是拍卖出32万的天价。
2.那卡
全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显且更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
3.冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”。
特点:冰岛古茶茶气强而有力,气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。2017年普洱春茶冰岛茶叶价格均价达到35000-40000一公斤。一公斤茶叶能在二线城市好的地段买二平米房间了。
4.刮风寨
刮风寨古树茶气、香、味、韵应有具有,基本代表了好普洱茶的高标准。刮风寨茶叶甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄。新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
5.弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。这里的茶叶汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
6.昔归
古树茶树龄约200年,茶树保护得比较好。茶汤生津持续不断。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵。内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。2017年普洱春茶昔归村寨茶叶均价为:4500-6000一公斤。
7.麻黑
麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶,在生茶领域独树一帜。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。2017年普洱春茶麻黑村寨茶叶均价为:2500-3500一公斤。
8.困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,山中峰峦叠翠,古木参天,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味足。2017年普洱春茶的困鹿山出产的茶叶均价为2000-3000一公斤。
9.曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。曼松茶叶甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热。2017年普洱春茶曼松价格为16000-22000一公斤。
10.老曼蛾
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。这里的茶叶条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

  • 普洱茶不同茶山的口感及特点
    答:10. 老曼峨 老曼峨的茶叶以其苦涩独特,常被用于拼配提升普洱茶的口感,汤色明亮,回甘好,风味独特。
  • 普洱茶不同茶山的口感及特点
    答:特点:冰岛古茶茶气强而有力,气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。2017年普洱春茶冰岛茶叶价格均价达到35000-40000一公斤。一公斤茶叶能在二线城市好的地段买二平米房间了。4.刮风寨 ...
  • 不同普洱茶山的味道和特点是不同的。
    答:1. 老半张老半张的普洱茶以其丰富而持久的茶味闻名,苦涩转甜,汤色鲜艳,叶底柔软。被誉为"茶王",其特点是茶香浓郁,口感稳定,具有显著的润喉和生津功效。茶品纯天然,无污染,是品质上乘的代表。2. 纳卡纳卡茶园的茶叶香气高雅,口感持久,苦味突出但甜度快。竹筒茶历史悠久,茶香纯正,山野气息浓...
  • 普洱茶不同的茶山口感及特点各不相同
    答:5. 弯弓:经过沉寂后保留了古韵,口感醇厚,回甘绵长,具有稳定的品质。6. 昔归:香气高锐,茶气强烈,滋味丰富,是易武普洱中的佼佼者,汤感柔顺,回甘持久。7. 麻黑:易武的代表,口感宽广饱满,香气浓郁,叶底厚实,是品味韵味的好选择。8. 困鹿山:半栽培型茶树,香气浓郁,滋味甘甜,后劲强烈,...
  • 普洱茶各大山头的特性和口感
    答:普洱市的景迈山,拥有1300多年的历史,是古茶林的瑰宝,其茶汤厚重香甜,景迈茶的独特兰花香更是令人难忘。西双版纳,作为普洱茶的源头,拥有丰富的茶山资源,如易武、倚邦等六大古茶山,每一座山头都赋予了普洱茶独特的风味和野韵。让我们逐一探索这些山头的风味特点:冰岛茶:入口甘甜,后味生津,高香...
  • 普洱茶各大山头的基本特性和口感是什么样的?
    答:普洱茶各大山头的口感有何不同呢?冰岛特征 入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!杯盖杯底高香,冷...
  • 十六大产茶山的普洱茶特点
    答:了解各独特茶山的特色,有助于深入品鉴普洱茶的风味特性。以下是各大茶山的主要特点:1. 布朗山:位于勐海县,以野生大叶种茶为主,口感强烈,上颚香浓,稍有苦味,与班章有所不同。2. 班章:在勐海县,分为老新班章,口感沉稳,苦味重,香气下沉,是舌面苦味最明显的。3. 景谷:野生大叶种,...
  • 普洱茶各大山头的基本特性和口感。
    答:普洱茶,以其独特的口感和地域性,承载着丰富的历史文化。普洱分为临沧、普洱市和西双版纳三大产区,每个产区都有其独特的茶山特色。临沧产区,特别是冰岛和昔归,以其甘甜的冰糖香和浓厚的香气闻名。冰岛茶的入口甜润,而后生津持久;昔归则以香气浓郁,回味无穷为特点。普洱市的景迈茶山,作为有着1300年历史...
  • 知名普洱茶山的茶叶口感滋味、香气及汤色各有什么样的特点?
    答:普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。下面就来看看部分知名茶山的口感滋味、香气及汤色。革登山:茶...
  • 普洱茶十大产区的茶,它们的口感及特点是什么?
    答:1. 老班章 老班章以其霸道的茶气著称,是茶气最足的普洱茶。其特点是苦涩味浓重,回甘持久,汤色鲜亮,叶底匀称,带有蜜香。老班章的纯正和天然,使其被誉为普洱茶中的“王者”,香气浓郁,苦中带甜,回味悠长。2. 那卡 那卡的茶树以300-500年古树为主,口感介于冰岛和帕沙茶之间。其茶香高雅,...