五谷杂粮有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。
3、麦,禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。
4、菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
5、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。

  • 五谷杂粮一共有多少种?
    答:1、 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2、 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、 块茎类:红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。4、植物纤:...
  • 五谷杂粮有哪些?
    答:4. 大豆:大豆不仅是一种重要的植物源蛋白质来源,还是世界上最主要的农业作物之一,许多豆制品和豆类菜肴都是以它为主要材料。大豆含有多种营养成分,包括钙、铁、锌、硒等矿物质以及维生素B群、维生素E和不饱和脂肪酸等。5. 黑米:黑米是传统的五谷杂粮之一,属于稻米的一个品种。它含有高量的蛋白质...
  • 五谷杂粮有哪5样
    答:五谷杂粮有麦子、玉蜀黍、稻米、大豆、高粱。1、麦子 小麦属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。普通小麦,秆直立,丛生,具6-7节,高60-100厘米,径5-7毫米。叶鞘松弛包茎,...
  • 五谷杂粮都有啥
    答:你好。古时人们有五谷之称:黍(糜子)、粟(稷子、谷子)、稻、小麦、菽(豆类总称。现在所称五谷杂粮:全谷类:谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三部分,可以完整保留谷物的营养。全谷类包括:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等。全麦类:燕麦、大麦、小麦、荞麦等。甘豆类:红豆、黑豆、绿豆、...
  • 五谷杂粮有哪些 带拼音
    答:五谷即稻、黍、稷、麦、豆。1、稻 读音:dào 简介:水稻是人类最重要的粮食作物之一。它有着悠久的栽培和食用历史。世界上一半的人口吃大米,主要分布在亚洲、南欧以及热带美洲和非洲的部分地区。水稻总产量居世界第三位,低于玉米和小麦,但能维持大量人口的生活。2、黍 读音:shǔ 简介:黍是我国的...
  • 五谷杂粮有那些?
    答:五谷杂粮有大米、小麦、玉米、大豆和薯类。大豆、小麦、大麦 杂粮就比较广泛了,比如:高粱、谷子、荞麦(苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。五谷杂粮现在有很多种说法; 五谷是指:稻谷、...
  • 农村人都是吃五谷杂粮长大的,那么杂粮都有哪些呢?
    答:现在被广泛认可的五谷包括:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,除五谷以外的粮食统称为杂粮。五谷杂粮不但提供我们日常工作所需能量,而且它含有丰富的营养物质,对身体健康大有裨益。杂粮通常是指五谷(水稻、小麦、玉米、大豆和薯类)以外的粮食作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、...
  • 五谷杂粮有些什么?
    答:五谷杂粮泛指粮食作物,是粮食作物的统称。 五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、...
  • 人们常说的五谷杂粮、五谷都有什么?
    答:五谷即为黍 、稷(粟)、稻、麦、菽 俗名分别为 玉米(黄米)、谷子(北方俗称小米)、水稻(俗称大米)、小麦(制作面粉主要用料)、大豆
  • 五谷杂粮都有哪些?食物知识
    答:五谷杂粮的杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。五谷杂粮主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。