到饭店捞泔水油犯法吗？
B
现在很多报道，把‘地沟油’和‘泔水油’混为一谈，其实两者是有区别的。”该位举报人声称。知情人称，尽管“泔水油”的成分复杂，但都是可以食用的植物油和动物油，即使被食用，食用者也不会立刻出问题。地沟油基本不可能上餐桌。知情人称，通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。
饭店每天产生大量的餐厨垃圾，俗称泔水，里面含有大量的油脂，依然是可以利用的，很多人就想去饭店获得泔水，捞泔水油犯不犯法，需要看获得手段和用途，按规定合法获取泔水油自然是不犯法的。
泔水
1.首先泔水饭店也是不能随意倾倒的，所以其实饭店本身也是希望有人回收的。但是这个回收是需要取得资质的。
不同地方的具体规定不同，但总的来说都是要求泔水产生的单位要与有关企业签订泔水收集、运输协议或自己直接将泔水运或者按照要求进行干湿分离后，将废物分别运送到指定地点，严格禁止将泔水直接交给生猪养殖场户、没有获得相关资质想利用泔水进行加工的企业或个人。
根据这个原则，没有资质的个人或者企业也不能擅自去饭店捞泔水油，这自然也是不合法的。地方政府部门也都设立有举报信箱、电话对泔水流通进行监控，避免不法人员借机牟利害人。
2.运输和处理需要按照相关法律法规的要求
获得相关的资质并不是就可以随意去捞泔水油了，需要符合相关的法律法规的要求，比如运输泔水的车辆要求，专用的泔水收集车，处理泔水需要符合的无菌化要求等。这主要是因为泔水中可能含有病毒病菌，比如非洲猪瘟等就是传播泔水的危险源头。
因此就必须要在各个环节符合要求，否则运输车辆四处洒落泔水，引发环境污染，影响城市的形象不说，还容易引发各种问题。泔水处理企业不按照要求进行无害化处理，随意用来生产不达标的产品，同样会引起后续大量的公共安全问题。
3.相关的台账和记录需要记录完整、真实，处理泔水后的油的去向等。
政府规定相关的运输和处理企业都要建立台账，用来记录收集泔水、运输泔水、处理泔水等各个环节的数量和动向，目的就是对各种违法违规的行为进行监管，众所周知收集泔水油自然是为了获利，如果监控不严格，不能快速进行处理，出现地沟油二次利用，重新进入到餐桌或者加工成食品再次售卖导致人员患病，非法收集泔水喂猪引发瘟疫等等恶劣事件危害发生。
综上所述，到饭店捞泔水油这件事情，只要按照当地法律法规的要求来进行，就肯定是合理合法的，可以踏实进行。
捞泔水油是违法和不道德的，违法使用‘潲水油’可以带来丰厚的利润，但相关行为的取证与查处难度却很大，近年来食药监部门对“潲水油”进行持续打击，但屡禁不绝，不法商家使用“泔水油”的手法越来越隐蔽。有的不法商家选择在夜晚营业结束后熬制“泔水油”，再装进一次性包装袋以蒙蔽消费者；还有的不法商家采用高纯度过滤，或与合格的食用油混用，使得“潲水油”难以辨别，执法取证困难。所以很难抓到！
不犯法。 但是如果地沟油，泔水是否合规、是否会回流到餐桌。随后，该酒店联合环卫公司发布视频称，酒店泔水统一由环卫公司处理，当天因担心普通市民去厨余垃圾桶打捞废油，环卫公司便让酒店员工帮忙先打捞至回收桶。“对于给大家造成的误会和不适，我们深表歉意，本酒店绝不会使用地沟油。”20日，京泽大酒店工作人员再次表示，目前政府已介入，拿走了所有监控录像，酒店也在等待调查结果。
是犯法的行为。
饭店的废弃物包括餐厨垃圾和餐厨废弃食用油脂等,俗称“泔水油”、“潲水油”,处置不当将会对环境和人身健康产生严重危害。餐厨废弃物要经过专业回收公司的处理，违法回收餐厨废弃物，不仅仅是污染了我们干净整洁的城市，还有可能危害我们的饮食健康。
餐厨垃圾实行“属地管理、统一收运、集中处置”，并且“谁产生、谁负责”。餐厨垃圾产生单位应在餐厨垃圾产生后按规定分类收集、密闭存放，24小时内交由取得经营许可的餐厨垃圾收运单位收运。收运单位必须在24小时内，按规定时间和路线清运至取得经营许可的餐厨垃圾处理单位处理。
按有关规定，从事餐厨垃圾收运、处理的单位应依法取得城市生活垃圾经营性收运、处理服务许可。未获许可的单位，不得从事餐厨垃圾经营性收运、处理活动。
为严格跟踪餐厨垃圾的走向，规定要求从产生垃圾的源头开始一直到垃圾处理完毕，全程实行台账制度。台账资料应当保存两年以上，以备核查。
如果将餐厨垃圾交由未经许可的单位或个人收运、处理的，分别由食品药品监督管理、质监、商务、农业等部门按照职责分工责令限期改正，对单位处5000元以上10000元以下罚款；对个人处200元以上1000元以下罚款。同时，未经许可擅自从事餐厨垃圾收运、处理的，由相关部门责令停止违法行为，对单位处10000元以上30000元以下罚款；对个人处200元以上1000元以下罚款。
不犯法，不犯法，经过体验，可以做燃料的，可以做燃料的
答：不是同一回事，在我们做油的行业内事两种概念。但没有具体定义。
答：知情人称，尽管“泔水油”的成分复杂，但都是可以食用的植物油和动物油，即使被食用，食用者也不会立刻出问题。地沟油基本不可能上餐桌。知情人称，通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。
答：在大街小巷有一些人专门从事捞浮油的工作的，它可以用来做肥皂，并不可食用的，但也有一些不法商贩用来没炸食品。所以我选购食品时要注意哟。
答：这部分油应该收集起来用于生产化工制品，如肥皂等。无论是地沟油、泔水油还是炸货油，经过回收处理，都是颇有经济价值的化工原料。但是有些不法商贩在城市周围捞起了废弃油，将废弃油加工成看上去与色拉油毫无二致的“毒油”，再卖给餐厅或卖早点的小生意人，以牟取暴利。
答：甚至油里面的有毒微生物都是数以万计的，吃了这样的油能不腹泻才怪了 3、腹痛 地沟油中含有各种各样的洗涤剂和化学清洗物质，所以地沟油中铅的含量是惊人的高，那些黑心作坊根本不知道怎么去净化地沟油，反而会增加很多其他的化学物质，铅进入体内后会引起腹部绞痛及贫血，严重的会铅中毒损肝脏功能 ...
答：每到晚饭时间,大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊区某处民居,泔水和地沟油被混在一个大锅里,锅底下是熊熊燃烧的火苗,农夫用大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来,倒进旁边的另一个容器里。他们提炼出来的油会有人专门来收购,进行加工处理后再转手卖出去。据知情人介绍,仅在北京地区,...
答：B
答：每到晚饭时间,大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊区某处民居,泔水和地沟油被混在一个大锅里,锅底下是熊熊燃烧的火苗,农夫用大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来,倒进旁边的另一个容器里。他们提炼出来的油会有人专门来收购,进行加工处理后再转手卖出去。据知情人介绍,仅在北京地区,...
答：每到晚饭时间，大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊区某处民居，泔水和地沟油被混在一个大锅里，锅底下是熊熊燃烧的火苗，农夫用大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来，倒进旁边的另一个容器里。他们提炼出来的油会有人专门来收购，进行加工处理后再转手卖出去。据知情人介绍...
答：“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物———黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。个人认为...
