家里面的老人适合吃什么样的零食?有推荐的吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-22
有哪些适合老年人吃的零食?

哪些零食适合老年人吃?老人吃什么零食对身体好?一起来看看吧

导读:零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,对于老人来说适当吃点零食也是有好处的,但选购适合老人的零食却是很有讲究的。下面就为老人们介绍一些适合老人吃的零食。

适合老人吃的零食

板栗

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

核桃、杏仁、花生

这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。

金橘饼、柿饼

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状呢!

全麦食品

燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗?它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。

新鲜的时令水果

水果是个好东西,但一定要注意,是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的,就比如新鲜上市的山楂吧,它可以防止心脑血管疾病,还有强心的作用,对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多,新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口,经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错,我们也可以采取煎水代茶的吃法,总之各有各的美妙。

豆干

味道很多,怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的,有味道,而且豆制品对老年人的血管也比较好,口感也是软硬适中的。

双皮奶

时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。

凤梨酥

外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,芗园凤梨酥的内馅,可不是单纯的菠萝哦,为了口感需要,还特意添加了冬瓜,口口香软。

盐水煮黄豆

将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养,有大豆异黄酮等等,老人每天没事儿嚼十几粒,挺好的。

水果干

市面上有红果干、香蕉干、苹果干等等吃几块挺好的。

干果

老人可以多吃一点儿,核桃、胡桃等等,牙口不好可以熬粥啥的;

芝麻红枣

每天一定要吃几个红枣,芝麻,对皮肤好

牛奶冻

自制的,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。

适合老人吃的水果

苹果

除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。

香蕉

有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。

菠萝

含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。

柑橘

有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素C含量较高。

柿子

所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。

西瓜

能消烦、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖体有降低血压的作用。



性寒,能润肺、消痰止咳、治便秘。民间有用雪梨冰糖治疗咳嗽的方法,对有慢性支气管炎的老人较适宜。

龙眼

有滋补、强壮、安神、补血作用,对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。

葡萄

主要成分为葡萄糖,还含有酒石酸、枸橼酸、苹果酸等,对预防疲劳有效,有益气、补血,利筋骨、健胃、利尿等功效,常吃使人健壮,但便秘者不可多食。

在人们的饮食结构中,零食虽不占据主要位置,却不可或缺。对老人来说,适当吃点零食有好处。不过,老人的消化系统和身体机能都开始退化,在选择零食时要讲究一些,这样才能不伤身,且补充营养元素。

下面我推荐五款适合家里面的老人吃的零食,买点小零食哄哄他们开心啦‵(*∩_∩*)′


下面推荐的普通零食适合身体没有什么问题的老人、解解馋充充饥、基本都是无添加类的健康类食品、看个人口味选择选择哦、

1、茯苓饼

我感觉这个就是我爱吃和老人一起爱吃的一个零食 ,每一次我哥哥出门的时候都会买 ,所以这次年货我也准备了 ,一款的话口感香醇 让人忍不住都想吃一口。

里面有芝麻花生的夹心,外面的饼薄薄的。茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为"茯苓饼"。是北京的一种滋补性传统名点。

2、桃片

这款桃片的制作原料很简单,就是核桃仁、上等糯米、芝麻、 白砂糖 ,为一款原料都是经过精心挑选的,口感细腻,软糯而有嚼劲 ,香甜软糯 。

特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似"乔牌"卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。以合川桃片最出名,1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。

3、香酥芝麻蛋卷

鸡蛋卷的话大家应该都知道的 ,就是从小吃到大的一个东西嘛, 层层酥脆层层香 ,里面有鸡蛋, 也富有营养价值 ,吃起来脆脆的, 然后还有上面的芝麻香 、经典回味无穷、

用平底锅也可以做出香脆可口的蛋卷哦,虽然品相没有蛋卷机做出来的好看,不过更薄更脆,口感很棒哦。而且加了芝麻后,也更香了呢。

4、柿饼

柿饼,做柿饼用那个柿子是从树上接的 我记得小时候家里都有种,他经过很多道工序 经过晒干, 变成柿饼 ,但是原有柿子里的风味,它还是存在的 ,比较软糯可口香甜 ,尤其是里面那个跟果冻一样的东西,有点嚼劲 。

柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。

5、紫薯泥饼

紫薯的营养价值很高的。可以补充人体的微量元素,抗癌,防便秘,保护肝功能,防动脉硬化等等!紫薯配在其他菜里或者单吃都可以,营养不会改变的!

我们平常的话喜欢吃一些地瓜呀,紫薯啊,芋头啊 ,吃起来的话就是吃多了就会腻的那种,这一款紫薯泥饼呢就是很好的把紫薯压成泥这样的话我们就不用剥皮了,然后外面有一层薄薄的饼,口感软糯,还含有微量元素。



不少老年朋友因为牙口不好、食欲减退、消化不良,容易出现消瘦的情况,同时由于性激素水平下降,肌肉合成越来越难,肌肉衰减也很常见。这时候保证充足的营养摄入非常重要,通过三餐之间吃一些零食来补充就是不错的选择。接下来我就分享5款很适合家里老年人吃的零食吧,一起来看看。


1、枣夹核桃

枣夹核桃既能让老人品尝到大枣的甘甜滋味儿,又能品尝到核桃的诱人香味儿,红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,能够滋阴补阳,还能够补血,核桃又能够起到补虚强身的效果,它们搭配在一起更是完美,红枣软软糯糯,配上核桃的酥脆,越吃越上瘾。

2、黑芝麻饼

黑芝麻药食两用,被视为传统的滋补圣品,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,而且黑芝麻饼它是用鸡蛋做黏合剂,用蜂蜜做调味剂,文火烘烤,香而不焦,很适合老人食用。

3、无糖苏打饼

超市里面的饼干品种五花八门,夹心饼,蔬菜饼,巧克力饼,水果夹心饼等等,看得人眼花缭乱,但是都不适合中老年人吃,糖分过高对我们身体都是一种负担,我们可以选择无糖的苏打饼,有一些老人消化不好,胃酸高,胃有时候会不舒服,我们可以吃点苏打饼来缓解,有时候我们出门也可以带几包放袋子里,饿了可以吃,也是很方便的。

4、黑芝麻糊

黑芝麻糊是特别适合中老年人去食用的,吃的时候,只需打开一包倒入碗里,再加上适量开水调和即可。口感是非常香甜的,对于牙口不好的老年人来说,也是特别方便的,同时黑芝麻的营养价值是特别高的,能够很好的促进排便、养发乌发,对肾也有一定的好处。

在购买的时候,如果是患有糖尿病的中老年朋友,可以选择无糖的黑芝麻糊,或者是少糖的,经常喝上一些的话,气色就会越来越好。

5、桂花糕

对于中老年人来说,相信最常吃的零食就要属各种饼干,或者是各种小点心,而桂花糕就是一个不错的选择,吃起来入口即化,还带有一股淡淡的桂花香气,一点也不会粘牙齿,中老年人可以在早餐,或者是下午茶的时候来上几块。在桂花糕里,富含了充足的营养物质,如维生素、糖类、膳食纤维等等,入秋以后去吃,还不用担心会上火。



零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养。选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。

栗子有着“千果霸主”的美名,醇正甘甜的口味一直让人忘不掉。伴随着年纪的提高,老年人的各类身体机能都有一定的降低,而板栗强脾健胃消食、活血化瘀止血方法,对肾虚也是有优良的作用,这对老年人肾虚、糖尿病人的协助是特别大的。因而,糖炒板栗是能够老年人挑选的零食上品。

这种坚果中含有不饱和脂肪酸,这对老年人的心血管是十分有利的。爷奶们辛苦一辈子,是该安享晚年的那时候了。冬日的下午躺在安乐椅上悠闲自在的晒着太阳,顺手拿出边上放置好的核桃仁、甜杏仁、花生仁等坚果品味品尝,伴着坚果们美味可口的味道,幸福快乐也就更为深厚了。

金橘饼和柿子饼一般并且质优价廉,但干万可别小看他们,它们具备非常好的诊疗辅助功效,十分有益于老年人的身心健康。先说金橘饼吧,没有一切添加物的金橘饼实属于绿色有机食品,光亮金黄色的色泽就可以激起大家肚子里的馋虫,香甜的味道及其健胃消食下气通窍止咳化痰的作用也是令人赞叹不已。再讲柿子饼,身患血压高的老年人毫无疑问也不生疏,它有改进心脑血管病的作用,还可以改进大便干硬的病症。

新鲜水果是个好产品,但一定要留意,是新鲜的应季水果哟!老年人多吃些新鲜水果是特别有优势的,就例如新鲜发售的山楂果吧,它可以避免心血管疾病,也有强心的功效,对老年人心脏疾病、心肌梗塞等病症都是有好处。并且它的食用方法也是有许多,新鲜的山楂果清洗直接生吃酸甜可口,经生产加工制做后的山楂卷、山楂干味道也非常好,大家还可以采用煎水代茶的食用方法,总而言之都各有各的美好。



我无法确定老人的口味和健康状况,因此无法提供具体的推荐。但是,一般来说,老人的零食应该以低热量、低脂肪、低糖分、高纤维、高蛋白质、易消化、营养丰富为原则。以下是一些常见的适合老人食用的零食:

1. 水果干:如葡萄干、杏干、枣干等,富含维生素和矿物质,易于消化。

2. 坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和纤维素,有助于保持健康。

3. 酸奶:富含益生菌和蛋白质,有助于维持肠道健康。

4. 燕麦饼干:富含纤维素和蛋白质,有助于控制血糖和胆固醇。

5. 蔬菜干:如胡萝卜干、芹菜干等,富含维生素和矿物质,有助于增加膳食纤维摄入量。

6. 糙米饼干:富含膳食纤维和维生素,有助于控制血糖和胆固醇。

7. 低脂肪牛奶:富含蛋白质和钙质,有助于维持骨骼健康。

总之,老人的零食应该以健康为主,避免过多的糖分、脂肪和盐分。同时,老人的口感和偏好也需要考虑,可以根据个人口味选择适合的零食。

可以吃核桃,坚果,桑葚干,桂圆干,燕麦片,高钙牛奶。这些零食都是比较适合老人的,而且也能够补充身体所需的营养。我很推荐桂圆,干果,核桃,牛奶,草莓,苹果,酸奶,这些零食。

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