鲤鱼怎么炖好吃又简单家常做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

好吃又简单家常的做法如下:

鲤鱼处理干净,两面改刀,抹上盐、料酒腌制15分钟。葱切段,姜切片,蒜拍松备用。锅中加油烧热,将鲤鱼煎至两面金黄色。锅中留底油,加入葱、姜、蒜炒香。加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖15分钟左右,直到鱼炖烂入味。



  • 怎么做好吃,炖鲤鱼的家常做法
    答:1勺 葱 3颗 姜 5片 生抽 3匙 料酒 3匙 盐 适量 步骤 1.鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。2.鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。3.准备葱,姜切片。4.炖锅预热放入食用油 5.加入葱姜爆香 6.放入鲤鱼略微煎一下 7.加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火炖出来的...
  • 家炖鲤鱼的做法和步骤
    答:炖鲤鱼 1 把鱼洗干净,五脏都掏干净,在鱼身俩面划几刀口,容易入味。请点击输入图片描述 2 准备一个碗,准备葱丝,蒜瓣,姜丝,还有大料瓣,盐,放入碗中。请点击输入图片描述 3 然后 醋,料酒,放入一个碗中,味达美。请点击输入图片描述 4 然后撒到一个洗净的身上,进行腌制15分钟。请点击...
  • 简单的鲤鱼汤做法大全
    答:步骤4鲤鱼汤的简单做法 五花肉煸出油 步骤5鲤鱼汤怎么吃 下入鱼 步骤6鲤鱼汤怎么做 煎两面金黄色,加白糖、酒、醋 步骤7鲤鱼汤怎么炒 只要制作带汤的鱼,此步都要加开水,避免鱼的蛋白质骤然收缩 步骤8鲤鱼汤怎么煮 盖锅盖,大火,一定要大火15分钟 步骤9鲤鱼汤怎么炖 转小火,加胡椒粉,汤色浓...
  • 鲤鱼怎么炖
    答:清炖鲤鱼,驱魔菜蘸酱,山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很好吃,也是早市买的,之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入图片描述 小贴士 这个比较简单,我之前做过酱焖,红烧,酱香等炖鱼,较为复杂,这个不用去炸鱼,直接爆香下鱼加水就好,基本属于懒人和小白专属,减配的话有葱姜蒜和盐足以 鲤...
  • 鲤鱼怎么做好吃,清炖鲤鱼的家常做法
    答:主料 鲤鱼 750g 辅料 盐 适量 葱 2棵 花椒 适量 醋 适量 大料 适量 步骤 1.大鲤鱼两条 买的时候就让人家帮忙给把里面弄干净了 2.把鱼切成两段 待用 3.葱花入油锅 翻炒 4.然后放入四段鱼 翻炒一下 放入酱油 醋 等调料 5.翻炒一下 放入适量的水 盖盖慢慢熬 6.一个小时候左右就可以...
  • 炖鲤鱼怎么炖才能好吃
    答:好吃的炖鲤鱼做法如下:工具/材料:鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯、油、案板、刀、厨房用纸、炒锅。1、大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利...
  • 鲤鱼怎么炖好吃又简单家常做法
    答:炖鲤鱼简单又好吃的家常做法如下:工具/材料:鲤鱼、葱、生抽、老抽、白糖、料酒、老醋、郫县豆瓣酱、啤酒、香菜、花椒、八角、干红辣椒、盐、鸡精、姜、蒜。1、把鱼洗干净,背部划几刀,整个也可以,断开也可以,放少许盐,料酒腌制10分钟。2、平底锅烧油,煎至金黄。3、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角...
  • 怎么炖鲤鱼好吃家常做法大全
    答:4.下入辣椒段、葱段、醋、白糖、精盐烧开,用小火炖10分钟,改用旺火收汁,感觉汁稍浓时,拣去葱段、姜片、蒜瓣、八角不用,加入味精、胡椒粉、香油,出锅装碗即成。家常鲤鱼菜谱,大锅炖鱼,美味下饭,吃了全身暖暖的,适合冬天 cooking美食菜谱 2019-12-04 大锅炖鱼 用料:鲤鱼1条,五花肉一小块...
  • 东北家常炖鲤鱼的家常做法 新手也能快速做东北家常菜炖鲤鱼
    答:3、鲤鱼一条,收拾干净。4、土豆切成块。5、茄子切块。6、锅中放入油,烧至五成热,放入辣椒酱炒香,放入姜、蒜,炒出香味,将鱼放入,烹入白酒半勺,醋少许。盖上锅盖,闷两分钟。7、然后放入酱油、白糖、盐、五香粉,下入茄子块,土豆块。8、加入清水,一起炖十分钟。9、放入少许的香菜末和...