南瓜煲糖水的做法大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
南瓜可以煲糖水吗?有什么功效?

南瓜是可以煲糖水的,得到的糖水的功效很多,比如:
1、南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。
2、南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。

3、南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。

4、南瓜中胡萝卜素含量较高,对保护眼睛具有重要作用。

建议到专业的烹饪院校学习,好的学校拥有专业好的教学设施,学校提供食材,这样学起来简单易懂,易上手

春季,是四季之首。气温回升,花草树木欣欣向荣,藏有无限生机。这个时候是调理的好时机,慢慢的温养阳气,孩子这一年,也就开了一个好头。春天里孩子的新陈代谢是全年最为旺盛的时候,也是生长发育的一个黄金阶段。生机的勃发,生长发育迅猛的过程,对阳气的消耗是非常大的。有些原本体质就比较虚寒的孩子,冬季养阴不足,这个时候就会“力不从心”,出现胃口不佳的症状,体质差一些对环境更为敏感的孩子,甚至会出现一些肠道疾病。这样的孩子,通常都是脾虚,就那么饮食上,家长就要重视适度的温阳补气,以健脾为主,一些偏甜,黄颜色的食物通常就有这个功效。 性味偏温甘,又能入脾经,适合孩子体质特点的明星食物就是南瓜。 南瓜味甘、性温,入脾、胃、肠经。有补中益气、润肺化痰、解毒杀虫的功效。对于气虚、脾虚,大便不正常的孩子,其实常年都是合适的。为什么在这个时候特别推荐南瓜呢?因为它还有一些益心敛肺的作用,夏主心,在春末夏初适当给孩子吃一点,也为夏季养心打好基础。 南瓜偏温,对于脾虚气弱的孩子,特别是偏虚寒底的孩子,有补益作用。冬季可以吃羊肉这些大温大热的食物温阳补气,春天就不适合了,就要用这些偏温但不会太燥热的食物,来温补孩子。 南瓜可以保护胃肠道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。如果孩子肠道功能比较差,大便经常不正常,那么也可以适当吃一些南瓜来调理。 南瓜中类胡萝卜素的含量非常高。类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 用红枣、南瓜、莲子搭配做成糖水,加入一点冰糖或者桂花糖。春天要给孩子吃温甘的食物,红枣也是很合适的。加入养心的莲子,能补气血、安睡眠,做法简单方便,不妨多给孩子做哦。

主料3人份
南瓜一块
阿胶枣几个
莲子几颗
辅料
冰糖适量
步骤1南瓜糖水的做法大全
食材都准备好
步骤2南瓜糖水的做法图解
莲子洗干净,用清水泡一晚上,泡软后去掉芯子备用
步骤3南瓜糖水的家常做法
南瓜去皮后切成粗块
步骤4南瓜糖水的简单做法
莲子放入电饭锅里,加入两碗清水
步骤5南瓜糖水怎么吃
设置煮粥键,先炖煮一小时
步骤6南瓜糖水怎么做
莲子变软的时候,加入南瓜和红枣,再煮半个小时即可,根据自己的口味加点冰糖调味
成品图

烹饪技巧
这道甜品做法简单,既可以当早餐宵夜,也可以当甜品,南瓜和红枣有着淡淡的甜味,不用加糖其实都很好吃了呢,用电饭锅的煮粥功效,简单油方便,早上,不妨给家人炖上一锅哦,补脾又养胃
南瓜虽好,但也是有禁忌的:
南瓜偏温,如果孩子体内有热,吃南瓜,会进一步激发内热的爆发。所以孩子积热,或者有感冒发烧的时候,不适合吃
有的孩子吃太多,会出现脚心手心发黄的情况。不能天天吃,三天两头吃,春季每周吃1-2次比较合适
南瓜也是过敏原中的一类,孩子如果对南瓜过敏,食用后可能会有皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,就要避开不吃

2张图片

“红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品,三种食材搭配在一起,用冰糖炖煮,口感也是一级棒。常喝这款汤,不仅可以补益气血,还能使面色红润亮白、有光泽。是最适用于春天享用的,尤其对女性朋友更值得推广哦~~

南瓜、红枣、莲子都是美容养颜的食材。南瓜有补中益气,消炎止痛,降血糖止渴的功效。红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃等功效,是脾胃虚弱,气血不足,倦怠无力,失眠等患者良好的营养保健品。莲子具有性平味甘、补益脾胃、养心安神、补肾固涩等功效。以上三种食材搭配在一起,用冰糖炖煮,口感也是一级棒。”

食材明细

南瓜
红枣
莲子
冰糖
桂花
甜味

半小时
简单
南瓜红枣莲子甜汤的做法步骤

1

准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。

2

南瓜洗净去皮切块。

3

将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

4

最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

小窍门

南瓜易熟,可以后放。

使用的厨具:汤锅

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南瓜糖水的做法:冰糖适量,水一小碗儿,制作步骤1、黄金南瓜去皮去瓤,这种小圆南瓜口感更好一些。2、切块儿,摆盘儿,表面放入几颗红枣或其它什么。3、少许冰糖加一小碗儿纯净水煮开,至冰糖完全融化。4、将煮好的冰糖水直接倒入摆好南瓜的容器中,八分满。5、蒸锅蒸至南瓜酥软,我用的高压锅,锅中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加盖,定时,10分钟即可。

营养价值:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。它不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。常吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

南瓜糖水喝起来味道甜甜的,小朋友一般喜欢喝,而南瓜经过一番煮制之后,本身较软,吃起来口感也非常不错。此外,南瓜中含有较丰富的钴,该元素能帮助人体的新陈代谢,对于想减肥的朋友有一定的帮助。此外,它还参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

南瓜糖水是一道很好吃的菜肴,很适合一些不想吃饭的小朋友,由于南瓜本身就有甜味,所以制作出来的南瓜糖水的味道有一种自然的清香,南瓜糖水在制作的时候也可以放点同样带有甜味的蔬果,比如红薯之类的,放在一起煮的话,既不会破坏整体的味道,也是使菜色看起来很好。现在来说说它的做法,以及在制作的时候需要注意的一些问题。

南瓜糖水的做法:冰糖适量,水一小碗儿,制作步骤1、黄金南瓜去皮去瓤,这种小圆南瓜口感更好一些。2、切块儿,摆盘儿,表面放入几颗红枣或其它什么。3、少许冰糖加一小碗儿纯净水煮开,至冰糖完全融化。4、将煮好的冰糖水直接倒入摆好南瓜的容器中,八分满。5、蒸锅蒸至南瓜酥软,我用的高压锅,锅中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加盖,定时,10分钟即可。
营养价值:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。它不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。常吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
南瓜糖水喝起来味道甜甜的,小朋友一般喜欢喝,而南瓜经过一番煮制之后,本身较软,吃起来口感也非常不错。此外,南瓜中含有较丰富的钴,该元素能帮助人体的新陈代谢,对于想减肥的朋友有一定的帮助。此外,它还参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

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