为什么会有115℃灭菌与121℃灭菌两种温度

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
在制作培养基时 有的高温灭菌是121℃ 而有的是115℃ 为什么? 因为葡萄糖在高温下变性?

一般含有糖发酵成分的培养基都是115℃灭菌,不仅是葡萄糖,其他的糖温度过高时也会发生一定程度的焦化,影响效果。如果是强选择性的培养基甚至煮沸就足够了,不需要高温灭菌。
不含糖的培养基则多数需要121℃灭菌,不过也不一定,并不是依据含糖不含糖决定,而是根据培养基配置的说明书来进行消毒的,国家标准或者干粉培养基都会有多少度消毒的说明。

因为乳糖蛋白胨培养基的成分中含有乳糖,121℃灭菌的话乳糖会降解,碳化。
所以一般说明书中都会说明要115℃灭菌,含糖培养基一般不能太久。

主要根据培养基成分分解程度,采用不同灭菌温度,灭菌时间不同,达到相同灭菌效果!主要是根据培养基的成分来确定的,121度的比较多,有的培养基成分容易分解只能用115度。热压灭菌温度与时间的关系如下:115℃(68kPa)/30min,121℃(98kPa)/20min。

在特殊情况下,可以通过实验确认适合的灭菌时间。注射剂灭菌中通常采用的灭菌条件为121℃×15分钟或115℃×30分钟。注射剂灭菌也可采用其他温度和时间参数,但必须保证制剂灭菌后的SAL≤10-6。



相关信息

热压灭菌法系指在密闭的高压蒸汽灭菌器内,利用压力大于常压的饱和水蒸汽来杀灭微生物的方法。具有灭菌完全可靠、效果好、时间短、易于控制等优点,能杀灭所有繁殖体和芽胞。适用于输液灭菌。各种微生物对湿热的抵抗力不同。细菌孢子较细菌对湿热的耐受力更强。

饱和蒸汽的温度愈高,则达到灭菌目的所需时间愈短。然而在一个大气压下煮水,其温度最高只可达100℃,除非用很长时间,否则很难将一切细菌孢子杀灭。如欲使湿热的温度提高到100℃以上,则需采用热压方法。热压灭菌的压力越高,所需时间越短。





热压灭菌法系指在密闭的高压蒸汽灭菌器内,利用压力大于常压的饱和水蒸汽来杀灭微生物的方法。具有灭菌完全可靠、效果好、时间短、易于控制等优点,能杀灭所有繁殖体和芽胞。适用于输液灭菌。

  热压灭菌温度与时间的关系如下:

  115℃(68kPa)/30min,

  121℃(98kPa)/20min,

主要根据培养基成分分解程度,采用不同灭菌温度,灭菌时间不同,达到相同灭菌效果!主要是根据培养基的成分来确定的,121度的比较多,有的培养基成分容易分解只能用115度

  • 为什么会有115℃灭菌与121℃灭菌两种温度
    答:主要根据培养基成分分解程度,采用不同灭菌温度,灭菌时间不同,达到相同灭菌效果!主要是根据培养基的成分来确定的,121度的比较多,有的培养基成分容易分解只能用115度。热压灭菌温度与时间的关系如下:115℃(68kPa)/30min,121℃(98kPa)/20min。在特殊情况下,可以通过实验确认适合的灭菌时间。注射...
  • 为什么乳糖蛋白胨培养基高压灭菌时温度规定为115℃,而不是121℃
    答:因为乳糖蛋白胨培养基的成分中含有乳糖,121℃灭菌的话乳糖会降解,碳化。所以一般说明书中都会说明要115℃灭菌,含糖培养基一般不能太久。
  • ...有的高温灭菌是121℃ 而有的是115℃ 为什么? 因为葡萄糖在高温下变性...
    答:一般含有糖发酵成分的培养基都是115℃灭菌,不仅是葡萄糖,其他的糖温度过高时也会发生一定程度的焦化,影响效果。如果是强选择性的培养基甚至煮沸就足够了,不需要高温灭菌。不含糖的培养基则多数需要121℃灭菌,不过也不一定,并不是依据含糖不含糖决定,而是根据培养基配置的说明书来进行消毒的,国家标准或者干粉培养基...
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    答:若是微生物的杀灭,,一般为热压灭菌法,所需的温度与时间有关系 115摄氏度(67kPa),30min;121摄氏度(97kPa),20min;126摄氏度(139kPa),15min.在特殊情况下,可以通过实验确认适合的灭菌时间.通常采用的灭菌条件为121℃×15分钟或115℃×30分钟.也有可能是超高温灭菌法,为130℃— 150℃ ...
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