广州什么地方的三文鱼好吃,价位怎么样

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
广州哪里有新鲜便宜的三文鱼卖?现在大概多少钱一斤?

我一般都是在广州黄沙海鲜批发市场买的。前一阵子在元宵节买的时候要75元一斤。不过黄沙有很多商人都是串货的,建议要识别一下产品是否新鲜。另外在番禺的五湖四海水产市场也有得卖。广州还有几个冻品市场都有的,只是都是内行人去进货为主,消费者很少知道。我比较感兴趣的是在广州哪儿能够买到南极虾,大概多少钱一斤。

主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。

辅料:绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。

做法:

1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。

2.三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。

3.再切一些薄片,摆成花形。

4.黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。

5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。

特点:色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口
选购三文鱼小窍门
1.鳞要完好无损,透亮有光泽。
2.鱼皮黑白分明,无淤伤。
3.鱼头短小,颜色乌黑而有光泽。
4.鱼眼清澈,瞳孔晶莹透亮;鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液。
5.鱼腹内光滑,无内脏、血渍和发黑部位。
6.用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。
买回的三文鱼切成小块,然后用保鲜膜封好,再放入冰柜保鲜,以备随时取用。
三文鱼烹制小窍门
三文鱼含有较多的水分和脂肪,所以用于烹制热菜时,加热的时间不宜长,否则成菜后,肉质会干硬,吃起来口感不佳。这里特别提醒大家,三文鱼用于制作热菜时,其最佳成熟度为七成熟,三文鱼原料在这样的成熟度,口感才软滑鲜嫩、香糯松散

广州美食之生鱼片
简介: 近些年,时常听说食肉不好。尤其是猪肉,牛肉,羊肉等。而现在的鸡肉,少有走地鸡,土鸡了,都是催生的肉鸡。于是吃肉成了不健康饮食。
幸好,我们还有鱼肉。白肉总是比红肉健康一些。何况还是生的呢,因此列一些生鱼片,来个健康饮食。
榜上有名 (共15家)
1.丽廊咖啡厅
口味 28 环境 28 服务 28 人均 ¥206

地址:广州越秀区流花路120号中国大酒店2楼
推荐理由:各种生鱼片常年保持一定水准。吃起来比较放心。 (编辑) >>添加点评
2.小山日本料理(时代广场店)
口味 26 环境 26 服务 23 人均 ¥201

地址:广州天河区天河北路28号时代广场1楼101店
推荐理由:喜欢生鱼片,很新鲜。 (编辑) >>添加点评
3.流浮阁
口味 27 环境 30 服务 28 人均 ¥269

地址:广州荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆1楼
推荐理由:来这里绝对让你过足瘾,生鱼片至少有一公分厚,不限量供应 (编辑) >>添加点评
4.白天鹅烧烤餐厅
口味 27 环境 29 服务 26 人均 ¥166

地址:广州荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆江畔花园临江
推荐理由:吃了好多的三文鱼生鱼片,感觉真好吃阿 (编辑) >>添加点评
5.大渔(越秀店)
口味 23 环境 21 服务 17 人均 ¥151

地址:广州越秀区华乐路34-38号广怡大厦2楼
推荐理由:这里的生鱼片很新鲜很鲜美的味道哦 (编辑) >>添加点评
6.南海渔村(越秀店)
口味 23 环境 26 服务 21 人均 ¥160

地址:广州越秀区人民北路903号流花湖公园内
推荐理由:味道也好,在这里就放心吃生鱼片啦 (编辑) >>添加点评
7.炳胜(东晓总店)
口味 24 环境 18 服务 17 人均 ¥71

地址:广州海珠区东晓路33号
推荐理由:生吃海鲜首选,生鱼片、生虾肉都不错 (编辑) >>添加点评
8.大禾回转寿司(中山三路店)
口味 23 环境 17 服务 18 人均 ¥60

地址:广州越秀区中山三路25-27号流行前线名店城A1档
推荐理由:生鱼片给人感觉色泽鲜艳,新鲜感十足 (编辑) >>添加点评

我比较喜欢去八千代,北京路明盛广场7楼有一间,三文鱼50元/斤,我觉得不错

日式鱼生刺身: 大禾,心鱼,八千代,一级棒,禾绿,代山官屋,小山等日本餐厅都有.

你说你住的地方,我再推荐近你住处的店吧. 大概价格范围是40多半斤到接近100半斤吧,不同的店价格差的挺远的

天河北和广州大道交界那小山应该是比较高档正宗,在广州开好几十年了,心鱼在东风路转进小北路那,也是走高档路线的,其他的大多店是连锁的,价格会比前2家稍微便宜点

  • 广州哪里便宜的三文鱼吃。或是便宜的自助餐有三文鱼任吃的
    答:建议去“八仟代”,在黄埔大道珠江新城广场的老店、北京路原来名盛广场的5楼、环市东路区庄立交旁的华粤大厦首层、长寿西路恒宝广场都有分店。
  • 广州麦德龙三文鱼
    答:整条84.00/kg,还有卖三文鱼排,三文鱼头尾,三文鱼段,都很不错很新鲜,价格合理,我买过
  • 广州吃三纹鱼去哪吃好啊
    答:恒宝广场的八千代.那里的三文鱼很好吃很新鲜.都是按斤来上的.55/斤 还有那个豆腐烫很鲜味豆腐很嫩.很正中的日本味道.价钱也不算贵.还有一家在宝岗路的广百商场.好象叫森泽.也是按斤来上的.挺新鲜.
  • 广州什么地方的三文鱼好吃,价位怎么样
    答:地址:广州荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆江畔花园临江 推荐理由:吃了好多的三文鱼生鱼片,感觉真好吃阿 (编辑) >>添加点评 5.大渔(越秀店)口味 23 环境 21 服务 17 人均 ¥151 地址:广州越秀区华乐路34-38号广怡大厦2楼 推荐理由:这里的生鱼片很新鲜很鲜美的味道哦 (编辑) >>添加点评 6...
  • 现在广州哪里吃三文鱼便宜又好吃,最好低于50元一斤
    答:低于50元一斤的三文鱼都不够新鲜,洛溪食街挪威三文鱼不错,88元/斤
  • 广州哪里鱼好吃
    答:菜品以广州本地鱼类为主打,价格也比较亲民。推荐红烧九节虎、油泼金钩、神马鱼香煎三文鱼等招牌菜,绝对品质过硬。最后就是“广州吊塔海记海鲜楼”,这家店常年有着长长的排队队伍。不用怀疑,这家店的鱼绝对值得一排再排。广东乌鱼和白切乌鱼是绝对不能错过的,烹调精湛,口感极佳。以上三家店铺都...
  • 广州哪里有新鲜便宜的三文鱼卖?现在大概多少钱一斤?
    答:我一般都是在广州黄沙海鲜批发市场买的。前一阵子在元宵节买的时候要75元一斤。不过黄沙有很多商人都是串货的,建议要识别一下产品是否新鲜。另外在番禺的五湖四海水产市场也有得卖。广州还有几个冻品市场都有的,只是都是内行人去进货为主,消费者很少知道。我比较感兴趣的是在广州哪儿能够买到南极虾,...
  • 广州哪的东西好吃???
    答:、天河区:车陂十字路口,对着万客隆有一排北方菜馆。其中一家湖北菜馆的"红菜苔"比较正宗。、 南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。、味馆,大漫风沙肉,珍味鸡(食过包叫好食),碳烧肉,味道一流,价钱都不算贵..环市路西部大酒 、江新城有个八千代出品的剌身不错啊,三文鱼五十元一斤(比百佳还平百佳...
  • 广州水产批发整条三文鱼今天的价格是多少
    答:黄沙一带:广州市粤恒丰水产品综合批发市场地址:黄沙大道西猪栏街14号首层广州黄沙水产交易市场地址:荔湾区丛桂路21号黄沙水产交易市场南岸分场地址:南岸路23号冻肉批发市场,地址:广州的珠玑路和和平路芳村:广州市鱼市场地址:花地湾金鹏路,芳村招村七十亩商业区广州海河国际水产品交易市场地址:芳村...
  • 广州西华路哪有好吃的
    答:尤其是三文鱼寿司非常好吃。价格方面也是非常亲民的,推荐给大家。最后要介绍的是“赤丸拉面”。这家店主营日式火锅拉面、炸鸡和便当等等,而且西华路店是赤丸拉面全国连锁店的旗舰店,位于广州市越秀区西华路南里35号银信广场1楼。不仅价格合理,而且味道非常正宗,非常适合想要品尝正宗日本美食的朋友们。