好吃又不贵，非常美味，家里人都爱吃的美食有哪些？
仔姜焖鸭
1、食物提前准备：提早多清理鸭几次，把鲜血冲干净（这一次生炒，不绰水）；鲜姜切粗丝（切粗一些，口味比较合适）；朝天椒切粒；蒜切粒。2、把鹅肉入锅，无需加点油，小火把大肥鸭的鸭油煸出去，鹅肉煸之后盛出来预留。3、把鱼浆放入锅内炒出香味，放入鹅肉炒匀后，添加温开水差不多鹅肉，大火堆水烧烧开；4、这时候就能调料了：一勺盐、二勺生抽酱油、一圈米酒、几颗老冰糖、调料提鲜以充足。鹅肉有腥味儿，因此需要米酒来调合，鹅肉加上姜片，那真是的完美搭配了。5、盖上盖、文火焖，鹅肉焖足30一下子，此刻鸭硬软水平正好。6、最后将朝天椒、嫩姜往锅中，若想味儿更为妙，出锅前还记得添加耗油一勺，炒糖色起锅。
素炒荷兰豆
1、直接把嫩绿的四季豆里的丝摘下，冷水清洗干净预留。2、蒜头切割成鱼浆，在锅中放一些油，炒出香味蒜头。3、下四季豆，煸炒两下，无需炒出过软，脆脆的才好吃，最终添加点生抽酱油和盐调料，一碗美味的素炒荷兰豆就行了。
凉拌青瓜粉丝
【制作流程】：1、黄瓜清理干净后，拍两下，切成块，小米椒和蒜头剁碎，小米椒较为辣，要根据自己的接受度酌情考虑加上。2、拍出的黄瓜放进碗里，添加盐1勺，白砂糖2勺，拌匀，放冰箱冷藏。调味品要根据自己的黄瓜的使用量来放，调合出适宜的味儿就可以。4、冰好的黄瓜取下，添加小米椒、蒜沫、陈醋一勺、白米醋2勺、生抽酱油2勺、味精1勺，拌匀就可以。
奶香玉米汁
【制作流程】：1、锅中烧开水，放进小半碗白砂糖，走红烧开后，学会放下入苞米，先泡5分钟冲澡，用糖水煮玉米，除开可以增强苞米自身的香气之外，还可以让苞米在打汁的过程当中，与糖份充足的结合，而不只是煮开罢了。2、蒸好的苞米捞起来，放进搅拌杯，加入适量牛乳或是冷水，如果你喜欢粘稠一些，能加一些炼奶，自己喝得话，提议加牛奶就能，拌匀就可以开喝过。3、注重细致口感的好朋友，能够给鲜榨玉米汁过一遍筛，滤除沉渣就可以了。
好吃又不贵，非常美味，家里人都爱吃的美食有：家常豆腐，酸辣莲藕，醋溜鱼片，香干炒肉片，鱼头豆腐，剁椒鱼头。
有一阵子，网上掀起了一场“麻薯热”，于是市面上出现了各种“麻薯恐龙蛋”，口味千奇百怪。但要说经典美味，还得是原味麻薯，它个头不大，但每一个的口感都很特别。咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，仔细咀嚼还有黑芝麻的香味，柔软中带着QQ弹弹的韧劲，淡淡甜，口口香，越嚼越喜欢。 春天，是百花盛开的季节，既然不能出门那就吃点“春天的味道”。鲜花饼，就是非常春天的美食，它的外皮又酥又软，咬上一口会掉渣，里面是芳香四溢的玫瑰，沁人心脾又清鲜可口，软嫩中带着一丝花瓣的韧劲，味道很是特别。
个人比较推荐的是炸土豆条，把土豆洗干净，然后切成条用冷水冲去淀粉。然后油温9成热下锅，炸制金黄。捞出放入香葱，辣椒，蚝油，花椒粉就可以吃了。
答：一、糯米珍珠丸子食材准备：糯米猪肉糜葱、姜料酒、生抽、盐、糖鸡蛋淀粉步骤：1. 将糯米提前浸泡3小时备用，葱姜、胡萝卜和香菇切碎备用。2. 将猪肉糜中加入葱姜、胡萝卜和香菇丁，打入一个鸡蛋，加入料酒、生抽、盐糖等调味料，用筷子搅拌均匀。3. 将肉糜搓成肉圆，放入装糯米的碗里滚一圈，使表...
答：太适合午饭的5道家常菜，美味又解馋，做法还简单，家人都爱吃 一、葱油鸡 用料：海南鸡1/2只、洋葱1个、姜8片、小葱7根、辣椒碎少许。腌料：轻盐酱油3勺、蚝油2勺、料酒2勺、白胡椒粉少许。做法：1. 鸡肉洗净腌制，加入蚝油和酱油、料酒和胡椒粉，充分抓匀，腌制2小时。2. 锅中加油，烧热后加...
答：一、清炒西兰花做法：1. 准备一个西兰花，切成小朵，浸泡盐水15分钟，焯水后过冷水，沥干备用。2. 热锅热油，加入蒜末爆香，然后加入西兰花快速翻炒。3. 喜欢辣味的可以加入小米辣椒，调味用生抽、食盐和鸡精。4. 淀粉水倒入，继续翻炒至汁液浓稠，出锅即可。清炒西兰花的特点是嫩绿爽口，充满了...
答：仔姜焖鸭1、食物提前准备：提早多清理鸭几次，把鲜血冲干净（这一次生炒，不绰水）；鲜姜切粗丝（切粗一些，口味比较合适）；朝天椒切粒；蒜切粒。2、把鹅肉入锅，无需加点油，小火把大肥鸭的鸭油煸出去，鹅肉煸之后盛出来预留。3、把鱼浆放入锅内炒出香味，放入鹅肉炒匀后，添加温开水差不多...
答：有哪些菜好吃不贵营养足，一家老小都非常喜欢呢？白蒿麦饭食物：白蒿、小麦面粉、蒜蓉辣椒酱。作法：采收来的英文白蒿一大把，摘去枯枝，除掉根处，随后再仔细将清理干净，控干水分，放进的盆里，加入适量的植物油，翻拌均匀。添加3勺小麦面粉，搅拌至疏松状，每朵白蒿上边都粘裹上面粉，加上适量的...
答：大人和小孩都很爱吃，特别是在那与众不同的香气，每次吃都是会回味无穷啊！今天就一起来品尝一下吧，简单好吃又方便，千万别错过。【鸡翅烧蘑菇胡萝卜】制做调料：鸡翅2个胡萝卜1根菌类适当生抽酱油1勺生抽1勺耗油1勺盐小勺姜片2片大葱2根做法：1、提前准备所要食材；2、鸡翅切成块，冷水泡浸，把...
答：全家都爱吃，做法简单易上桌好吃又过瘾。凉拌藕片1、提前准备三节连藕，刮去表皮，清理干净，切成片之后，立刻放进凉清水中，防止空气氧化发黑。2、出锅烧开水，水热放进鸭胗，焯烫一分钟以后，捞起来清洗一下，沥干水分。3、简单搭配一个调料汁，碗里添加辣椒干、蒜泥、葱段，淋入滚油，激起出香味，...
答：迫不及待想吃了！四、家常炒面食物：鲜面条、蔬菜、腊肠、生鸡蛋、生抽酱油、老抽王、盐。①开水下边，略微烧开一下就行，正中间加一次凉水。②捞起来鲜面条后过下冷水，之后控干预留。③腊肠切成片、蔬菜去根。④鸡蛋打散。⑤热油锅，倒进鸡蛋炒好预留。⑥锅里添加腊肠煸炒到掉色后，添加蔬菜炒...
答：香辣卷心菜原材料：卷心菜半棵、红萝卜一根、圆葱大半个，盐、糖、醋、芝麻油、辣椒油做法：1、卷心菜掰成小块，洗干净后绰水。2、红萝卜切成薄片之后也绰水。3、洋葱切一片，跟圆白菜胡萝卜一起放到碗里，放入所有的调味品翻拌就可以。芹菜炒素鸡原材料：莴笋、素鸡、红萝卜、葱段、盐、食用油作法...
答：9熟透了捞起来控油补水预留。4、锅里做油5克，1分熟（清泠油）当下入白砂糖炒到酒红色玄火，烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。5、放入炸好的黑椒鸡块再度煮沸，撇净白沫子。放盐，中小火焖至鸡脯肉软烂。6、走红收浓料汁、入鸡精、淋水淀粉勾芡、淋香油起锅摆盘就可以吃了。
