水平营销

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02
跳出原有品类,横向跨界创新,企业才能实现高增长高利润。

很多时候,创新并不需要什么高深的技术,它就是一些让大家觉得情理之中,但又意料之外的想法。比如 20 世纪初,有人在传统的糖果上插上了一根小棍子,就诞生出了世界上第一支棒棒糖。你别小看这个改变,它可是开辟了一个全新的商品品类,使得一家快要倒闭的糖果公司扭亏为盈。

事实上只要用对方法,创新就不是一件难事。本期为大家介绍的《水平营销》,就是一本深入浅出,教大家做营销创新的实用手册。这本书的作者菲利普 · 科特勒,是现代市场营销理论的开创者,被称作营销界的教父。畅销全球,有营销界圣经之称的《营销管理》就是出自他之手。

《水平营销》是科特勒在 2005 年推出的一本专门探讨营销创新的书。科特勒认为创新的关键是要跳出原有品类,通过水平跨界的方式,开创新品类新市场。只有这样做,企业才能跳出竞争激烈的红海,获得高增长和高利润。创新的步骤并不复杂,只有 “选对象,想点子,找逻辑” 三步。配合书中案例,就不难掌握其中技巧,轻松搞定创新。

1. 水平营销是什么,何时需要水平营销?

2. 如何选择创新对象?

3. 如何得到出其不意的创新好点子?

4. 如何将天马行空的点子落地,最终实现创新?

书籍信息:

书名:《水平营销》

原作名:Lateral Marketing

出版社:机械工业出版社

译者:科特勒咨询集团(中国)

出版年:2008-3

页数:193

定价:32.00 元

ISBN:9787508610948

关于作者

菲利普 · 科特勒是市场营销理论的开创者,现代营销之父。在他之前,市场营销只不过是企业里的一个外围活动,生产才是重点,而在他之后,企业逐渐意识到消费者才是营销的重点,收入的来源,只有满足需求才能获得利润。科特勒的经典著作《营销管理》,也被人们称作是营销界的圣经,是世界上被采用最广泛的商学院教科书之一。

关于本书

本期为大家介绍的《水平营销》这本书,是科特勒在 2005 年推出的一本专门探讨营销创新的书。他和经典的营销理论相辅相成,主要针对已经处于产品生命周期成熟阶段的企业,告诉大家如何通过水平跨界的方法,找到新市场释放新需求,实现利润增长。

核心内容

科特勒主张,创新的关键是要跳出盒子进行思考,通过水平跨界的方式,创造全新的品类或者是子品类。只有这样做,企业才有可能在越发激烈的竞争环境中,获得高增长和高利润。创新的步骤并不复杂,只有 “选对象,想点子,找逻辑” 三步,配合书中案例,就不难掌握其中技巧,轻松搞定创新。

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前言

你好,欢迎每天听本书。本期为你解读的是《水平营销》。这本书的中文版大约 15 万字,我会用 24 分钟左右的时间,和你分享市场营销教父菲利普 · 科特勒的创新秘籍,教你用三个简单易学的步骤,轻松搞定创新那点事儿。

其实很多时候,创新并不需要什么高深的技术。20 世纪初,有人在传统的糖果上插上了一根小棍子,就诞生出了世界上第一支棒棒糖。你别小看这个改变,它可是开辟了一个全新的商品品类,使得一家快要倒闭的糖果公司扭亏为盈。很多糖果生产商对此感到非常地惊讶,这么简单的创意,为什么自己就没有想到呢?其实,创新并不是什么遥不可及的事情,它就是一些让大家觉得情理之中,但又意料之外的想法。只要方法对,人人都可以创新。本期音频,我们为大家介绍的《水平营销》,就是一本教大家如何进行营销创新的书。

这本书的作者是菲利普 · 科特勒,他被称作是现代营销学之父。在他之前,市场营销只不过是企业里的一个外围活动, 生产才是重点;在他之后,市场营销的地位大大提升了,企业们慢慢意识到,消费者才重点,只有想方设法满足消费者的需求,才有可能获得利润。所以,科特勒的经典著作《营销管理》,也被人们称作是营销界的圣经,是世界上被采用最广泛的商学院教科书之一。

本期为大家介绍的《水平营销》这本书,是科特勒在 2005 年推出的一本专门探讨营销创新的书。科特勒在这本书中主张,创新的关键是要跳出盒子进行思考,通过水平跨界的方式,创造全新的品类或者是子品类。只有这样做,企业才有可能在越发激烈的竞争环境中,获得高增长和高利润。水平营销的步骤并不复杂,只有三步,那就是选对象,想点子,和找逻辑。科特勒在书中对每一个步骤,都进行了详细的讲解和说明,只要掌握其中的技巧,就不难进行有效的市场创新。

下面我就分两部分,来为大家详细介绍这本《水平营销》的主要内容。我会从什么是水平营销,现代市场为什么需要水平营销谈起;然后再为大家依次介绍开展水平营销的三个关键步骤。

第一部分

让我们先来聊一下水平营销是什么,以及为什么要进行水平营销。

水平营销顾名思义,就是横向跨界营销。它要求企业跨出原有的品类或者是子品类,通过市场、产品,或者其他营销组合的创新,来激发新需求,创造新市场。

费列罗的健达奇趣蛋就是一个很好的例子。有孩子的人对这款产品一定不会陌生,它是一个蛋形包装的巧克力,打开包装里面既有巧克力又有小玩具。作者介绍说,这款产品在推出的时候,它所在的巧克力市场品牌众多,竞争非常激烈。费列罗没有选择在这样的红海里死磕,而是勇敢跨界,对自己的产品进行创新,将巧克力和玩具组合在一起进行售卖,推出了这款内部带有玩具的健达奇趣蛋。这款产品,既满足了孩子们收集宇宙飞船、动物怪兽等各种玩具的需求,同时对于家长来说,当小孩沉浸在玩具所带来的乐趣中时,也就不用再担心他们一次吃太多的巧克力了,可以说是一举两得。而健达也通过奇趣蛋这个产品创新,获得了巨大成功,它的年销售量突破了 10 亿美元大关,成为了世界上最大的巧克力品牌之一。

另一个案例来自 7-11 便利店。90 年代末期,日本的 7-11 便利店就已经意识到电子商务的蓬勃发展,必然会对实体店的生意构成威胁。但是,7-11 并没有选择固守自己的业务,和电商进行死磕,它反倒考虑如何用一种创新的方法,来化解这个潜在的危机。最后,7-11 决定利用自己的网点优势,与电商展开合作,将它遍布全国的线下门店,变成电商消费者取货和付款的站点。这样一来,消费者就不需要为网购商品支付额外的运费了。通过这种方式,7-11 和电商展开合作,并且从中获得了可观的利润,实现了双赢。

从上面两个例子,你可以感受到跨界创新就像是一个杠杆,虽然存在着一定风险,但是这种创新一旦成功,就可以让企业获得令人羡慕的高增长和高利润。听到这里,你可能要问,创新一定需要跨界吗?在自己擅长的领域或是品类里做创新不是更好吗?这是一个好问题,那就让我们一起来看一下在自己现有的品类里做创新的情况。

在现有的品类里做创新,就是要去寻找那些还没被满足的需求,这正是市场营销理论中的市场细分,以及目标市场选择所要解决的问题。市场细分背后的逻辑,就是放弃进攻整个品类,只是针对品类里的部分市场来满足需求,并且证明自己是这个市场里的最佳选择。这种方法精确,风险小,最有利于企业扬长避短,获得竞争优势。所以在一开始的时候,这种战略确实帮到了很多企业扩大市场份额。但是,随着品类发展,越来越多的品牌涌入市场,利润空间就会变得越变越小。你当然可以再次创新,再次去寻找品类里的新市场或者新机会,但是这时你会发现,好的机会不多了,即使找到了,也多半是一些利润空间不大的窄众市场。这是因为池子就那么大,整个品类已经变成了极度细分和极度饱和的红海。

所以作者认为,现如今新产品想要在现有的市场上盈利变得越来越难。以乳制品为例,当你走进超市,货架上的选择非常多:有原味的,水果味的,带果粒的,全脂的,低脂的,有机的,小分子的等等等等。你会发现货架上的产品几乎已经能够满足顾客所有的需求,甚至已经远远超出了顾客的需求。在一个成熟的品类中进行创新本来就很难,再加上渠道和广告方面逐年上升的成本,一个新产品成功的机率自然就越来越低了。

听到这里,你可能又要问,那么市场营销那套理论是不是过时了,要被水平营销颠覆了?其实不是的。作者认为这两种营销方法,就像是人的左脑和右脑一样,是一个相辅相成的关系。传统的市场营销,适合新市场,或是产品生命周期的早期阶段。它的营销风险相对较低,能帮助企业将有限的资源,集中到投入产出比最高的细分市场里,快速获得销量和市场份额,适合于那些资源不足,或是想保护现有市场份额的企业。而水平营销,则适合产品生命周期的成熟阶段。它的营销风险相对较高,通过开拓新的品类和市场,来实现高增长高收益,适合那些资源充足,愿意接受一定风险的企业。此外,市场营销更多是营销部门的职能,而水平营销就不仅仅是依靠营销部门了,它还需要创意机构、企业家、工程师和研发部门的共同努力。

以上,就是第一部分的内容。我们了解到水平营销,是一种通过横向跨界创新,来激发新需求,创造新市场的营销方式。它和传统的市场营销相辅相成,适用于不同的营销情境,就像人的左右脑一样,只有同时运用才能产生强大的营销效果。

第二部分

接下来,我们就来看看水平营销具体要怎么做。

水平营销强调的是创造性思维,它背后的逻辑实际上非常简单,就是将两个看起来没有关联的事物联结在一起,创造新的市场和可能。要做到这一点,我们可以通过简单的三个步骤来实现。第一步,选对象,确定在营销的哪个层面上进行创新。第二步,想点子,也就是跳出盒子进行思考,改造这个对象,生成一个让人觉得意料之外的点子。第三步,建逻辑,就是想一个法子,让这个意料之外的想法变成情理之中,可以被落地执行。这些听起来有点抽象,没关系,我们结合具体案例一个一个来解释。

第一步,选对象。具体来说,就是对一种产品或者服务进行分解,然后选取其中我们希望进行创新的部分。作者认为最佳的分解方法,是借助市场营销框架来进行分解,因为它包括了商业中所有的核心要素,而且是专业营销人员都熟知的一个框架。市场营销中最主要考虑的就是三个层面的问题,一是市场,二是产品,三是其他营销组合。首先我们来看市场,它指的是这个产品或者服务是给什么人用的,是在什么场景下用的。接下来是产品,也就是你卖的产品是什么,是一件衣服,一杯咖啡,还是一项咨询服务。最后是其他营销组合,它指的就是定价、渠道和传播这三个营销要素。

选择三个层面中的哪一个层面进行创新,取决于你的战略企图是什么。如果选择市场来进行创新,你就要去想自己的产品还适合哪些人,或者有什么潜在的未被开发的功能和消费场景。比如两岁以上小孩使用的 “训练裤”,就是纸尿裤企业针对市场所做的创新。训练裤实际上就是纸尿裤,它只是将纸尿裤的外形稍做改造,变得可以像普通内裤一样穿脱,为孩子彻底脱离纸尿裤提供一个过渡。对比纸尿裤,训练裤在产品上并没有发生本质的改变,它只是通过一个新的市场定位,将纸尿裤的目标人群变成了两岁以上,即将脱离纸尿裤的孩子们。它是通过扩大目标市场的范围,来寻找到新的生意增长点。

如果选择对产品进行创新,那么我们就不一定需要提前预设目标人群和市场,只需要对产品进行改造,然后根据新产品的功能用途,找到相匹配的目标市场就好。这种做法受到的限制比较小,因此更能激发出新奇的想法。比如将需要花费时间冲洗的胶卷,改造成立等可取的 “拍立得”;将具有黏性的便签纸,涂上一种黏性不强的胶水,改造成摘取方便的 “即时贴”;又比如将普通汽车缩小缩小再缩小,改造成可以在拥堵的城市里灵动穿行的 SMART 汽车。这些都是围绕产品所进行的创新,通过产品改造挖掘新功能,新场景,进而开创新市场。

如果以其他营销组合,也就是定价,渠道,和传播作为创新对象,那一般就不会涉及到市场和产品的改变。比如自助餐厅就是一个很好的例子,它的目标人群还是那些外出就餐的人,提供的也还是餐饮服务,只是针对渠道进行了创新。这种做法的好处是更加快速直接,成本和风险也相对较小。但是它只能在原有市场类别下面产生新的子类别,或是商业战略的创新,就好比在原有的池子里挖掘了新的空间,但是还是在原有的市场上和竞争对手争夺消费者。总的来说,要选择哪个层面作为创新对象,还是要看品牌所处行业的发展阶段,以及品牌自身可以调配的资源来决定。不过有一点,那就是在这三个层面中,越是从市场或产品的层面进行创新,就越有可能开创全新的市场类别,潜在的利润空间也就越大。

选定了对象之后,我们就要对它进行创新改造了。这就是水平营销的第二个步骤,想点子。就是用一个有违常理的点子,来置换掉原有的改造对象,并且先不用管这个点子是否合理。具体要怎么做,才能想出一个 “意料之外” 的点子呢?作者在书中提供了一个锦囊,里面包含了六个想点子的基本技巧,它们分别是替代、倒置、组合、夸张、去除和换序。

这个锦囊非常好用,你可以将它用在市场,产品,或是其他任意一个营销层面。举个例子,比如我们要创新的对象是情人节用的玫瑰花,让我们看看如何运用锦囊中的六个技巧,来对玫瑰花进行出其不意的改造。

第一种技巧是替代,就是找一样东西,将原有的产品或者服务替换掉,比如用柠檬来替代玫瑰花,作为情人节的礼物。第二种技巧是倒置,也就是倒置消费的场景,比如情人节当天不送玫瑰,反其道而行之,在其他日子里送玫瑰。第三种技巧是组合,比如将玫瑰花和铅笔进行组合,作为与众不同的情人节礼物。第四种技巧是夸张,就是在数量、体积、次数上做文章,像是送一整车的玫瑰花,或者只送一朵玫瑰花。第五种是去除,顾名思义,就是情人节干脆不送玫瑰。最后一种技巧叫做换序,就是变换一下逻辑,比如由女孩反过来向男孩送玫瑰花。

听到这里,你可能会觉得上面有些点子不合逻辑。这就对了。这六个技巧,就是用来帮助我们跳出常规的思维逻辑,获得足够新奇的想法。所以大家可以暂时不用考虑这个想法是否符合常理,是否可以落地执行,这是我们下一步才需要考虑的问题。

我们需要先有一些 “意料之外” 的点子,然后再想办法,看看其中的哪个点子,可以变得 “情理之中”。假设我们觉得第四个“夸张” 的点子比较好,那就顺着它往下想,如果情人节只送一朵玫瑰,那这一定要是一朵万里挑一的玫瑰,最好再给它赋予独特、唯一、永恒的内涵,这样才好充分表达爱意。说到这里,你是不是联想到一些玫瑰品牌的永生玫瑰呢?他们打的正是这个概念。比如“一朵来自厄瓜多尔玫瑰园的顶级玫瑰,经过万分之一比例的挑选,历经 109 道复杂工序,和长达 60 天的雕琢,终于成为一朵无可复制的永生玫瑰”。这就是一个意料之外,情理之中的好点子。它能让品牌避免卷入同质化的竞争当中,再配合定价、传播等营销方式,就可以开拓与常规玫瑰不同的新市场,赢得新生意。

反观前面提到的健达奇趣蛋的案例,它就是在产品的层面运用了 “组合” 技巧,将巧克力和玩具放在一起组合售卖。而 7-11 便利店的案例,则是在市场的层面运用了 “倒置” 技巧,将卖东西的便利店,反转变成不卖东西,只负责收货和付款的场所。

我们身边其实也充满了类似的案例。比如护肤品牌百雀羚在微信上刊登的超长图片广告,读者必须连续上滑屏幕才能一睹广告的全貌,它就是在传播层面上采用了 “夸张” 的技巧来抓人眼球,最终赢得 500 万之多的阅读量。前一阵子在年轻人中广受欢迎的“丧文化”,也是一种传播层面的创新,它用的是倒置的方法,将正能量鸡汤文进行“倒置”,改用一种消极绝望的口吻来调侃生活,让年轻人疯狂转发。这种形式后来也逐渐演变成了一种广受欢迎的品牌沟通方式。

以上就是水平营销的第二个步骤,利用六种技巧脑洞大开地想点子。但是,并不是所有的脑洞都能最终转换成为有价值的商机。如何将这些脑洞变成可以落地执行的方案,这就是水平营销最后一步的工作 “建逻辑”,也就是为第二步产生的那些点子找到一个强有力的逻辑,使得这些想法合理化,变得现实、可执行。这是水平营销中最费时间,也是最关键的一步,作者建议了三种方法来实现这一步。

第一种方法是寻找合理的消费情境,如果实在没有现成的,就自己造一个。还是拿情人节送花来举例子,这次我们看看如何将情人节当天不送花,而是其他日子送花这个点子变得合理。为了建立合理的消费逻辑,我们可以考虑用五朵白玫瑰花代表 Sorry 这个单词的五个字母,并且通过明星或是一些公众大号帮忙宣传推广,让大家慢慢了解并且接受五朵白玫瑰所代表的含义。这样一来,每当情侣或者夫妻在吵架之后,如果碍于面子不想当面道歉,就可以考虑用五朵白玫瑰来代为表示歉意和爱意,这就为玫瑰花开辟了一个新的消费场景,激发出更多的购买需求。

第二个方法是想象购买过程,从中寻找逻辑。比如将爆米花的消费场景由电影院置换成夜店。为了让置换变得合理,我们可以想象一下一对情侣,在夜店里购买了爆米花。夜店很嘈杂,灯光又昏暗看不清楚,所以我们可以考虑销售一种荧光爆米花,撒上一些可食用的彩盐,让它变得又炫酷,又能被看到。顺着这个点子接着往下想,光吃爆米花一定会感到口渴,于是这对情侣就需要点饮料,这样一来夜店就可以借机销售更多的饮料。于是,夜店老板一定非常乐意在自己的店里卖这种荧光爆米花,甚至是免费赠送,因为吃爆米花的人一定会点酒水,而卖一份酒水背后的利润,可是要远远高于爆米花的成本。这样一来,这个夜店卖爆米花的奇葩想法就变得合理可行了。

第三个方法是通过提取积极因素来建立逻辑。比如一家画廊,希望在售后服务上做创新,它使用了 “夸张” 的技巧来想点子,这个点子是顾客购买一副画后,可以无数次地退换货。怎样才能使这个点子变得合理,不至于成为一桩赔本的买卖呢?我们可以沿着这个点子,从积极的方向想,无数次的退换货可以,但前提是顾客需要支付画作的成本,但是先不拥有画作。之后每六个月可以免费更换一次等值的画作,等到十年之后再选择一幅画,作为永久保留。这样一来,顾客只要花费一幅画的价钱,就能享受更换 20 幅不同画作的服务。而作为画廊,也可以通过这样一项创新服务,来招揽顾客,提升画作销量。

以上,就是关于水平营销三个步骤的具体说明。水平营销最终能产生三个结果:一是旧产品,新功能。比如用白玫瑰来表达歉意,它通过功能的创新,来拓展新市场;二是新产品,新功能。像是健达奇趣蛋,以及夜店荧光爆米花的例子,它们利用产品创新,开发出一个全新的市场类别;三是新产品,旧功能;像是自助餐厅,以及丧文化。这类创新没有改变原有的目标市场和产品,但是能够通过战略战术上的创新,来吸引消费者关注,抢夺市场份额。

在实操过程中,水平营销的前两个步骤,选对象和想点子相对简单,这两部分可以由一个人单独完成。需要花费时间,以及召开营销会议去共同讨论的,反倒是第三步,关于如何建立逻辑,将天马行空的想法拉回来,变得合理可执行。这种讨论和我们常说的头脑风暴不是一回事,头脑风暴没有固定的思考框架,容易跑偏,因此头脑风暴的结果往往充满了不确定性,如何落地实施也不太清晰。而水平营销会议,则有针对一个非常具体的创新点子进行讨论,这个点子也是基于市场营销框架所产生的,它的脉络非常清晰,产出自然也就更加的高效。

总结

说到这里,这本书的主要内容就介绍完了。我们来简单总结一下为什么需要水平营销,以及如何开展水平营销。

水平营销,就是用横向跨界的思维,跳出产品原有的品类,通过开发新市场,新产品,新功能,或是在渠道、定价、传播上进行创新,来拓展原有的市场空间,提升盈利的一种方法。这种方法尤其适用在一些竞争激烈的成熟品类,它能够帮助企业跳出利润单薄的红海,寻找到新的价值洼地。

开展水平营销的步骤极其简单,归纳起来只有三步。前两步相对简单,只要企业而战略方向清晰,一个人就可以快速思考完成这个前两个步骤;第三步相对耗费脑力一些,需要群策群力进行讨论,最后敲定可执行的创新计划。

第一步是选对象,就是想清楚要选择市场,产品,其他营销组合这三个层面中的哪一个进行创新。其中市场、产品层面的创新,更有可能开创新的市场类别,潜力大收益高,但开发时间也更长,风险也更大。其他营销组合层面的创新,相对来说简单直接,因为它不会改变产品的目标市场和功能,短期收效快,但它只是创造了一种子类别,并没有跳脱原有竞争激烈的市场。各有利弊,需要根据企业实际情况做出选择。

第二步是想点子,利用替换、倒置、组合、夸张、去除和换序这六个技巧,将希望创新的对象进行改造。通过这些技巧生成一些看上去不合逻辑,但是新奇有趣,让人觉得意料之外的点子。

第三步是建逻辑,就是在第二步产生的奇葩点子中,选择一个大家认为最有潜力的,为它寻找一个合理的逻辑,让这个点子变得情理之中,可被落地执行。有三种方法可以帮助大家建立逻辑,分别是寻找合理的消费情境,想象购买过程,和提取积极因素。通过这些方法,就不难想出一个看似情理之中,但又意料之外,同时可被落地执行的创新好点子了。

水平营销这三个步骤看似简单,但它却不是天马行空、漫无边际的思考。它背后的逻辑框架,是经典的市场营销组合,所以相比头脑风暴等创意工具,它的目标和思路更加清晰,也更具有可执行性,因此是一种更加高效的市场创新方式,值得推广。

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