健脾祛湿的食物都有有那些？

概述：
健脾和祛湿气的食物有很多，大家根据自己的喜好，各自的选择也各有不同。现在为大家总结一下以下几种食物：
1、白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就但是它是比较不容易熟，建议使用高压锅压。
2、葱、姜、蒜。用姜汤将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
3、赤小豆。具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强。
4、薏米。薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。
5、黄瓜。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。
6、芹菜。芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆。豇豆化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之食，具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。
8、玉米。玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。
10、冬瓜皮。冬瓜皮是一味药材，味甘，性微寒，有清热利水、解毒消肿的功效，常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病。
11、鲫鱼。鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳。

脾虚的原因：
大家应该都知道，忧思过多对脾的伤害很大，现在社会压力越来越大，人们长期处于忧虑的状态，从而导致脾越来越不好。其他具体原因可见于以下几种：
1、吃大量寒凉的食物。现在的人们从冰箱里拿出饮料，水果直接就吃，这些行为都是非常伤脾的。
2、缺乏运动。现在社会人们脑力劳动越来越多，人们缺乏适量的运动，有的人甚至手无缚鸡之力，这样导致脾越来越不好。
3、饮食无规律，不恰当的减肥方法也是很伤脾的。
日常及饮食建议：
1、建议大家少吃辛辣刺激油腻的食物。
2、适量运动，增强体质。
3、症状严重者，建议医院治疗，遵循医生的科学指导。

常见的健脾去湿的食物有：
　　1、南瓜。补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水停于胃。
　　2、鲤鱼。利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。
　　3、土茯苓。　利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。
　　4、金针菜(黄花菜)。　清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。虚寒症忌食。
　　5、冬瓜。　利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
　　6、鲫鱼。　补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。
　　7、扁豆。　清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。
　　8、赤小豆。　利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。
　　9、薏苡仁(薏米)。　健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。
　　10、玉米。　补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。
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　　11、砂仁。　化湿行气，温中止泄，安胎。宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。
　　12、陈皮。
具有理气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。
　　13、花旗参：
吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。
　　14、荷
叶：
取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
　　15、白
术：
乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
　　16、木棉花：
具除湿毒及清热功能。
　　17、茅
根：
即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
　　18、田螺：田螺味甘、咸，性寒。田螺可以清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
　　养生小贴士：
湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病;内湿多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。
　　可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以还要补脾。药补不如食补，补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。
　　常见健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、芡实、猪肚、鸭、鹌鹑等。
　　常见去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
　　“湿气通于脾”，健脾祛湿的食物：大麦、黑豆、豇豆、

1、玉米：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。可以用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效。

2、薏米：生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。

3、赤小豆：赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。

4、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

6、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

参考资料来源：人民网-哪些食物可以祛湿：推荐6种祛湿食品