哪几款汤,补充营养还解暑,可以轻松度夏呢?
哪几款汤,补充营养还解暑,可以轻松度夏呢?
扁豆蛋花汤
食物:扁豆1盘、生鸡蛋2个、大葱一根、清水适当、盐小小勺。作法:将扁豆剥掉取下黄豆粒,豌豆粒再清理一遍,控干水分。2个鸡蛋用筷子搅弄成鸡蛋液,大葱清洗切成葱花。
炒菜锅中加少许油,添加葱花炒出香味,倒入清理较好的豌豆粒,煸炒一会儿。倒入适量的清水煮沸,小火煮5min豌豆粒煮开,搅散的鸡蛋液淋下锅中,鸡蛋液呈蛋花状,表层凝结,加1勺子盐就可以盛出。
绿豆南瓜汤
食物:贝贝南瓜1个、黑豆小半碗、大枣14颗、冰糖1块、作法:黑豆清理干净,放入在清水中泡浸2个小时,煮起来省时省力,贝贝南瓜无需去皮,挖去瓤清洗干净,切成略微小一点的块。
石锅放入适当清水,将泡较好的黑豆,洗净的大枣一起倒入凉水中。走红烧开变为小火再次渐渐地煮,黑豆被煮开花了,将切好的冬瓜块放入锅里。在锅中再次小火慢煮,煮10分钟的时间,南瓜熟了,再加上点老冰糖,晾凉后即可食用。
白菜虾丸粉丝汤
食物:白菜1把、虾丸1盘、小香葱2根、粉丝们1卷、盐、味精、白胡椒粉少许。作法:1粉丝们用温水先泡软,清洗一下捞起来白菜清理干净后,切成长为段,小香葱清洗切成葱花。
锅里倒入少许油,放入葱花炒出香味,倒入2碗开水烧开倒入虾丸,煮至虾丸飘浮下去。然后添加白菜和粉丝略煮短暂,添加适量盐白胡椒粉和味精调制。拌匀煮至蔬菜断生就可以熄火。
青瓜豆腐鸡蛋汤
食物:青瓜、生鸡蛋、水豆腐、海菜、大葱、盐、白胡椒粉、芝麻油。作法水豆腐清洗后,切成小傅,放入盐水中泡浸数分钟,除去豆味,青瓜清洗切成片状,蛋磕入碗内加少许盐用筷子搅打匀称,海菜用小水泡开,葱切葱花。
炒菜锅烧热油,进行爆香葱花,添加适量清水煮沸,泡浸后水豆腐捞起来放入锅里,煮5min。随后放入备好黄瓜切片,海菜再次煮30秒就行了,不可以煮很久。最后把做好的鸡蛋液慢慢倒入锅里,凝结产生鸡蛋汤后熄火,放盐,白胡椒,滴少许芝麻油翻拌,就做好了。
白木耳桂圆红枣汤
食物:桂圆16颗、大枣5颗、白木耳半小花、老冰糖1块。作法:白木耳要提前泡开半小时,桂圆剥掉表皮清洗一下,大枣洗去表层尘土,除掉枣胡,切成厚片,炖的时候容易出味。
银耳泡发好清洗掰成小块,放入石锅中,添加适量清水。烧开后,改中小火将银耳炖煮40min,银耳炖出胶,添加大枣。煮2分钟后,放入干桂圆和老冰糖,再次小火烧煮10min,焖10分钟左右,口感更顺滑。
南瓜绿豆汤、黄瓜皮蛋汤、无花果炖鸭子。最好是选择当季蔬菜,搭配清凉解暑的配料一起炖。我个人在夏天最喜欢的就是南瓜绿豆汤,尤其是放凉后喝着甜滋滋的特别舒服。
丝瓜瘦肉汤、花蛤豆腐汤、苦瓜豆腐汤、苦瓜炖排骨、莲子炖排骨、冬瓜玉米排骨汤、绿豆百合莲子汤 、丝瓜虾仁豆腐汤 都是解暑佳品,营养还很丰富。
绿豆汤,银耳莲子汤,紫菜虾仁汤,排骨汤,鲤鱼汤这几种汤非常有营养,而且还特别的好喝。
答:而豆腐则是高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的钙、铁等矿物质,在热量低的情况下提供人体的营养。将青菜洗净切段,豆腐也切成适当大小后,与清水一起煮沸即可。以上几款适合初夏季节饮用的汤品,均以清淡、鲜美、营养丰富著称。饮用时不仅能够解暑降温,还可补充身体所需的营养成分,推荐大家多试一试。
答:另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。 二、养胃生津、降胃火的冬瓜汤 冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬 大暑养生吃什么?大暑时节到来,天气达到最热,在高温天气下,我们每天都需要给身体补充适合的营养以及大量的水分,多...
答:1 .绿豆汤。 很多汤适合夏天喝。 首先是大家都知道的绿豆汤。 绿豆本身具有退热消暑的效果,夏天使用绿豆的食物也非常多,例如绿豆沙冰就是常见的消暑工具。 绿豆煮汤的时候可以加冰糖。 夏天喝这个汤,不仅能给人体补充营养,还能清热解毒、降湿防暑。2、冬瓜排骨汤。 冬瓜排骨汤是一种比较常见的汤,...
答:山楂能增加胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,同时开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,与瘦肉一同炖煮,既能补充营养,又能帮助消化,非常适合夏天食用。总的来说,夏天适合炖制的汤品应以清淡、解暑、滋润且营养丰富为主,这样既能满足人体在夏天的特殊需求,又能保证营养的均衡摄入。
答:1,老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用,辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2,南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热。3,菠菜汤 菠菜汤是用菠菜制作...
答:进入小暑天气干燥,湿气大,我们隔段时间喝点祛湿汤。薏米有很好的祛湿作用,我们用它做点薏米汤、薏米红豆粥都是不错的选择。冬瓜有利尿的作用,排骨的营养丰富,三者放一起是夏天解暑气的一个好的方法。黄花菜又名忘忧草,它不仅可以观赏还可以食用。人们把它和香菇、木耳、冬笋一起称为“四大素山珍...
答:进入夏季,天气炎热,人们体内新陈代谢会加速,水分和营养流失比平时更快,但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感,这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏宜饮清热祛湿汤,下面7款靓汤就是养生的首选,一起来看看吧!第一款:赤小豆粟米须煲生鱼汤 材料:赤小豆150克、粟米须50克、...
答:哪几道汤,每天换着吃,清凉解暑,全家都适合呢?黄瓜鸡蛋虾丸汤,竹荪冬瓜鲜虾汤,西红柿毛豆豆腐汤。“无毛豆,不夏天”毛豆是夏天不可缺少的美食。 三鲜菌菇汤具有很高的营养价值,同时它也是减脂人群的首选汤品。
答:八月,正值处暑前后,将要转入秋季,但暑气未消,人容易没有胃口,还消耗大量体液,很容易流失体内各种营养物质,尤其是无机盐。所以夏天除了多吃绿色蔬菜,还要多喝汤!八月煲汤,不但起到解暑作用,并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素,还能预防秋燥。下面就给大家推荐九款养生汤,一起来看看。推荐...
答:一,美味可口面疙瘩汤食物:小麦面粉,番茄,油菜子,生鸡蛋,芝麻油,食用油,葱,姜,生抽,盐,鸡精,白胡椒。吃饭时要多做一些滋补汤,那样可以增加人胃口,还可以解暑解渴,填补更多水份,对人身体更强,今天小编就来共享五道特别适合夏季喝得滋补汤,喜欢的小伙伴何不就要来看一下吧!一,美味可口...