家庭聚会的大餐的做法步骤图,怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

家庭聚会的大餐的做法步骤图,怎么做好吃

食材
瑶柱 10 克
葱 1 茶匙
姜 1 茶匙
料酒 2 茶匙
香菇 2 个
冬笋 50 克
发菜 1 撮 冷水浸泡
清鸡汤 500 克
蛋清 半个
盐 1 撮
水淀粉 1 汤匙 淀粉加清水
胡萝卜 1 撮 去皮切丝
做法
1、将瑶柱浸泡2小时后,加料酒、葱、姜,蒸半小时后,撕成丝备用。
2、香菇、笋切细丝,备用。
3、锅内倒入清水,烧开后,放入笋丝、香菇丝、发菜焯水后,沥干备用。
4、锅内放入清鸡汤,放入第3步中的材料,煮开后加盐、水淀粉,勾芡后,倒入蛋清,用汤勺迅速搅拌均匀,汤沸腾后,关火盛入碗中。
5、点缀胡萝卜丝即可。
香卤猪蹄
食材
猪脚圈 1200克
纯净水 2000克
生抽 70克
老抽 1茶匙
南乳汁 40克
葱 15克
姜 20克
八角 3个
桂皮 1块
冰糖 100克

水果聚会的做法步骤图,水果聚会怎么做好吃

水果聚会的做法步骤
1
备好苹果、梨、橙子个一个,草莓一盘,适量冰糖(根据自己口味放糖量)
2
三碗水放入冰糖煮开
3
苹果、梨取少部分切片,摆盘用。剩下的全部切块,待做冰糖水果
4
将切块的苹果核和梨放入煮开的糖水中,盖上锅盖中火煮二十分分钟
5
等待煮制的时间做水果拼盘
6
煮好的苹果梨水盛入碗中
7
待凉凉后放入草莓

增肌大餐的做法步骤图,增肌大餐怎么做好吃

增强版增肌食谱
第1餐 早餐:燕麦100G 蛋白3个 蛋黄1个 猕猴桃1个 蛋白粉1勺 促睾2粒
第2餐 加餐:乳酪或酸奶100G 香蕉1根 或直接增肌粉两勺
第3餐 午餐:米120G 牛肉300G 生菜250G 番茄1个 玉米一小杯
第4餐 加餐:乳酪或酸奶100G 香蕉1根 或直接增肌粉两勺
第5餐 练前:蜂蜜一勺 氮泵一勺 维生素一包
第6餐 练后:蛋白粉两勺 肌酸一勺 氨基酸4粒 促睾2粒 香蕉1根
第7餐 晚餐:米100G 鱼肉250G或壳类海鲜350G 猕猴桃1个 生菜250G或胡萝卜200G
第8餐 睡前:酸奶一小盒 一块面包
02
维持期食谱
第1餐 早餐:燕麦80G 蛋白5个 猕猴桃1个 蛋白粉1勺 促睾2粒
第2餐 加餐:香蕉1根
第3餐 午餐:米100G 牛肉250G 生菜250G 圆葱一颗
第4餐 加餐:香蕉1根
第5餐 练前:一包维生素
第6餐 练后:蛋白粉两勺 促睾3粒 氨基酸6粒 香蕉1根
第7餐 晚餐:米50G 鸡肉250G或鱼类200G或贝壳类250G 圆葱一颗 生菜200G
第8餐 睡前:一块面包

海鲜大餐的做法步骤图,海鲜大餐怎么做好吃

主料鱿鱼1只
虾两斤
方法/步骤
1
扇贝的做法,先把扇贝洗干净爆开,然后在上面撒上蒜蓉,姜蓉,以及葱花。喜欢吃辣椒的朋友,可以放点剁辣椒。再放点酱油,放进烤箱,烤十分钟即可。
2
爆炒鱿鱼:先把鱿鱼切成一小块,然后用开水煮两分钟,再放油爆炒,然后放入芹菜爆炒即可,吃辣椒的也可以放点辣椒
3
墨鱼香菇汤:也是先把鱿鱼切成一小块,然后用开水煮两分钟,再放进锅里,把香菇洗净,放姜煲2个钟即可
4
小龙虾是我最喜欢吃的,做法也是最简单的,烧开水,把虾放进去,煮几分钟即可。记得不要煮太久了,不然会很老。然后蘸着酱油吃,吃辣椒的可以蘸着泡椒吃
5
海带可以跟骨头煲汤,总之海鲜的做法,比肉的做法简单多了。

鸡蛋大餐的做法步骤图,鸡蛋大餐怎么做好吃

用料
鸡蛋 任意枚
蛋黄酱 看鸡蛋数量而定
盐和黑胡椒 少许
鸡蛋大餐的做法
煮鸡蛋,煮鸡蛋…把生鸡蛋放人锅中,煮开,10-12mins,然后闷一会,把水倒掉,将鸡蛋自然冷却
然后包壳,将鸡蛋对半切开,然后取出蛋黄
将取出的蛋黄与蛋黄酱,盐,黑胡椒混合,搅拌均匀
把搅拌好的蛋黄馅料再装回蛋白中,或用裱花挤入…最后盛盘,享用美食吧

家庭掐椒的做法步骤图,家庭掐椒怎么做好吃

用料
葱 1棵
辣椒 3只
花生 一小把
芝麻 一小把
酱油
味极鲜
糖 适量
家庭掐椒的做法
把辣椒和葱放到干锅里翻炒一下,无水无油,烙的稍微有点糊正好家庭掐椒的做法 步骤1
无家庭掐椒的做法 步骤2
把花生和芝麻烤一下(我犯懒直接在锅里弄的,花生有点糊了、不要学我)家庭掐椒的做法 步骤3
拿蒜臼子一块掐烂糊了,我蒜臼子太小了,弄好后倒碗里里家庭掐椒的做法 步骤4
倒入酱油味极鲜,鸡精、糖、可以放点温水或者粥汤(我妈妈都是这么放的,我就学来了)到点香油,下馒头啊家庭掐椒的做法 步骤5
小贴士
辣椒葱,烤的略微有点糊,也可以放个煮熟的鸡蛋黄,辣椒也可以是干辣椒,烤烤也好吃

家庭油条的做法的做法步骤图,怎么做好吃

用料
面粉500克
水350克(50-60°C温水)
安琪快速复配油条膨松剂1袋(超市有卖)
步骤 1
把面粉放入盆中,加入膨松剂并拌匀,加入水,揉成面团;如面团粘性比较大,和面时手上可以沾少量色拉油。
步骤 2
盖上保鲜袋,静置20-30分钟。
步骤 3
操作台面上撒上少许面粉,或抹上少许色拉油;将静置好的面团轻轻拉至40厘米长,放到操作台面上,用手轻轻按扁,宽度约10厘米,厚度约0.5厘米的面片;用刀将面片切成20个左右 剂子,每个剂子宽度约2厘米。
步骤 4
将两个剂子叠放到一起,中间用筷子压一下,用手捏住两端,轻轻拉长至25厘米。
步骤 5
放入200°C左右的油锅内,用筷子不停翻动,炸至色泽金黄即可。

简单自家牛排大餐的做法步骤图,怎么做好吃

牛排大餐的做法

  • 1.准备材料。配料如下。 
    红酒,橄榄油,白胡椒,椒盐。

  • 2.准备食材。如下。 
    牛排2块(买的是成品)、鸡蛋2颗、提前用花格刀切成薄片的黄瓜和胡萝卜、焯过水的西兰花朵、玉米粒、青豆、切好的胡萝卜丁、提前处理好的薯条。

  • 3.简单说下薯条的做法。具体可以见我之前发的炸薯条的菜谱。 
    土豆削皮处理成厚度一致的长条状。冲洗几遍再沉淀以过滤出淀粉。将土豆条放水里煮,煮至七八成熟。

  • 4.捞出沥干水分,放入牛奶中浸泡2-3小时。浸泡后捞出,控干水分。放冰箱里冷冻3小时以上直到土豆条变硬。

  • 5.锅中放油,放入冰冻后的土豆条油炸。

  • 6.炸至微黄,捞出。复锅,再炸至焦黄。

  • 7.捞出,控油。装盘。撒椒盐或白胡椒。 
    薯条就做好了。

  • 8.平底锅,倒入适量的橄榄油。

  • 9.打入鸡蛋。煎荷包蛋。

  • 10.蛋上撒上椒盐或白胡椒。根据个人喜好选择单面煎或双面煎。煎好放一边备用。

  • 11.锅底留油,将胡萝卜片和黄瓜片倒入锅中,可加适量盐,微微煎制一会。不用太熟,断生即可。捞出备用。

  • 12.倒入玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒熟。加适量的盐调味。

  • 13.西兰花也放入锅中稍稍炒一会即可。因为西兰花之前已经焯水过。盛出,备用。

  • 14.另起锅,加适量橄榄油。

  • 15.油温五成热时,放入牛排煎制。牛排爆香时,倒入适量红酒。两面煎至均匀,差不多一面两分钟。 
    如果不知道熟了没有,可以用筷子叉一下牛排,如果叉的动感觉嫩嫩的,没有血丝,那就是熟了。

  • 16.根据不同的牛排不同的喜好煎制自己所需的成熟度。

  • 17.牛排煎好。摆盘。

  • 18.将荷包蛋,西兰花,胡萝卜片,黄瓜片,薯条,蔬菜丁依次放入盘内。 
    根据个人喜好摆放整齐。

  • 19.一人一盘牛排餐做好啦。

  • 20.吃西餐当然要配上专用刀叉啦。

  • 21.倒上两杯现榨的葡萄汁。 
    配上两碗青瓜汤。 
    开动吧。

周末的海陆大餐的做法步骤图,怎么做好吃

用料

三文鱼扒    150g

牛扒    150g

杂菜    随意

周末的海陆大餐的做法

  • 煎三文鱼扒

  • 煎牛扒

  • 焯杂菜

  • 摆在一起

家庭自制营养早餐的做法步骤图,怎么做好吃

用料
面包
牛奶
鸡蛋
西红柿等

早餐火腿
家庭自制营养早餐的做法
准备鸡蛋(看面包的用量)并将其打散成蛋液,均匀搅拌,使其表面冒泡家庭自制营养早餐的做法 步骤1
将辅料切好,西红柿,可自选黄瓜,火腿肠,早餐火腿,生菜等。家庭自制营养早餐的做法 步骤2
将切好的面包片蘸蛋液,搅拌均匀,使其表层尽可能多的加入蛋液,这样入油锅炸后更加脆香。家庭自制营养早餐的做法 步骤3
准备一个锅,倒入少量油,将蘸好蛋液的面包放入其中,不断翻转,保证不糊锅。要小火慢慢煎。早餐火腿也可放入过油煎至金黄色。
有时间的话可以配一袋热牛奶家庭自制营养早餐的做法 步骤4
出锅后淋上一点沙拉酱,酸酸甜甜,有面包和鸡蛋的香味,还有些脆脆的,非常好吃。家庭自制营养早餐的做法 步骤5
小贴士
面包可选有营养可口的荞麦面包,不至于太甜。面包放入锅中要及时翻转,避免其糊锅,金黄色刚刚好。最后不配沙拉酱也可加入番茄酱。剩下的鸡蛋液我就直接摊了一个,避免浪费。



  • 家庭聚会的大餐的做法步骤图,怎么做好吃
    答:把辣椒和葱放到干锅里翻炒一下,无水无油,烙的稍微有点糊正好家庭掐椒的做法 步骤1 无家庭掐椒的做法 步骤2 把花生和芝麻烤一下(我犯懒直接在锅里弄的,花生有点糊了、不要学我)家庭掐椒的做法 步骤3 拿蒜臼子一块掐烂糊了,我蒜臼子太小了,弄好后倒碗里里家庭掐椒的做法 步骤4 倒入酱油味极鲜,鸡精、糖...
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