糖尿病人早上喝粥好不好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
有人说糖尿病患者早餐不宜喝粥,这是为什么呢?

吃粥是很多人经常接触到的食物,尤其是在南方,粥是早上的主食。但对于糖尿病患者来说,粥也是需要注意的主食。经常食用会使血糖不稳定。正因如此,很多患者想知道为什么吃粥会使血糖升高,也想知道糖尿病患者是否不应该吃粥。其实糖尿病人可以喝粥,但是在吃粥的时候要注意这些点。

糖尿病人不能喝粥吗?别相信谣言了,听医生的!为什么喝粥会让血糖上升?因为煮粥的时候,很多人在米里放了很多水,煮的时间长了,米里的淀粉就会完全溶解。在这个时候,如果你喝粥,你的血糖会迅速上升。此外,患者在吃米饭时,会有意识地控制摄入的量和速度,所以摄入的量相对较低。而且相对于喝粥,速度会比较快,一下子就喝完了。

糖尿病人不能喝粥吗?别相信谣言了,听医生的!糖尿病患者怎样喝粥可以避免血糖升高?要避免大米粥,适当添加一些谷物有很多人喜欢在早上喝一碗热粥,尤其是白米粥,但往往这些很容易使血糖上升,如果是这样的话,建议避免白粥,您可以添加一些谷物或豆类煮粥时,以避免白粥淀粉太高了。白粥配一些蔬菜因为白粥容易使血糖升高,如果加入绿色蔬菜可以降低粥的含糖量,因为绿色蔬菜热量低,含量低,而且还含有相对较高的膳食纤维,可以有效缓解白粥进入血糖后的吸收,从而延缓血糖的上升。因此,在白米粥中加入适量的绿色蔬菜,不仅可以延缓血糖的上升,还可以防止便秘。

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最好不要喝粥.因为粥的热量最大.早晨空腹,粥又很容易被肠胃吸收.血糖会升得很快. 即食或快熟纯燕麦(不加糖的那种)的血糖生成指数低于50,对于轻度的糖尿病患者可以使用(如不限制食用象红薯一类的食物)。 建议您咨询一下您的医生,关于血糖生成指数低于50的食物是否可以。 有很多实验报告显示,食用低血糖生成指数(低于50)可以预防后天糖尿病的形成。

一般来说,对于血糖控制不好的糖尿病患者,不太建议喝粥。因为喝粥容易导致餐后血糖升高过快,不利于血糖控制。但是,对于血糖控制比较好的糖尿病患者,可以适当喝粥,但要注意以下几点:


                                   

不要喝单纯的白米粥,而要选择杂粮粥、杂豆粥、蔬菜粥等,这样可以降低粥的GI,增加膳食纤维和蛋白质的摄入。


                                   

不要喝太多太稠的粥,而要控制每次喝粥的量和稀度,一般不超过2两(约100克),保持食物颗粒的完整性。

不要喝太热太快的粥,而要稍微放凉一些再喝,小口小口地吃,细嚼慢咽,这样可以减少血糖升高幅度。

不要单纯地只喝粥,而要配合蔬菜、肉类、豆制品等其他食物一起吃,这样可以增加饱腹感和营养均衡。


                                   

不要忘记监测血糖,如果发现喝粥后血糖过高,要适当减少当天主食的量或更换其他食材。

综上所述,我们可以说,糖尿病人早上喝粥好不好,要根据个人的血糖控制情况和喝粥的方法来决定。如果血糖控制不好,最好不要喝粥;如果血糖控制比较好,可以适当喝粥,但要注意选择低GI的粥,控制粥的量和稠度,放凉一些再喝,搭配其他食物一起吃,监测血糖变化。



糖尿病人早上喝粥好不好?

不建议。

糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制。

在糖尿病治疗过程中发现,即使患者按营养餐进食也不能很好地控制血糖。尤其是早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。早餐进食干饭后,餐后血糖较平稳,基本能达到较好的控制水平。

糖尿病早餐吃什么好

1、牛奶、豆浆

牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

2、谷类食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。

3、蛋白质类

如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。

4、蔬菜

如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。



一、喝粥不能太烂

太烂的粥容易被消化,这样在进入肠胃后会快速会吸收而让淀粉转为糖分,就容易让血糖快速上升。因此,粥在煮的时候不能煮太烂,也不能太过粘稠,都是容易让血糖上升。

二、喝粥的时候要考虑温度和顺序

糖尿病人不要将粥当做主食,并且每次喝粥的时候不能过多。另外由于刚煮好的粥升糖指数会比较高,所以在喝粥的时候要等粥凉了再喝。另外每次喝粥最好先吃菜,让自己有一定的饱腹感后再喝粥,可以降低粥的摄入量。

三、选择一些膳食纤维比较高的粥

在平时喝粥的时候尽量不要喝白米粥,可以选择一些杂粮粥或者其他膳食纤维比较高的粥,如八宝粥、燕麦粥等,这些粥中所含的膳食纤维比较高,可以延缓血糖上升的速度,而且还能够防止糖尿病人发生便秘。

四、不能喝单一的粥

有一些人在喝粥的时候因为习惯或者喜欢某一种粥就经常喝这一种,但是一些精细的粥类如果长期喝会让血糖上升不稳定,所以在平时粥不要太过单一,可以试着改变,各种粥都可以尝试,尤其是一些粗粮粥。

五、不能空腹喝粥

在自己空腹的时候尽量不要喝粥,容易让自己因为饥饿而让自己摄入过多的粥,另外摄入过多也容易被肠胃吸收,就容易导致血糖的上升。

六、煮粥的时候可以放入一些蔬菜

在煮粥的时候可以放入一些蔬菜,这样不仅可以让患者在喝的时候摄入一些蔬菜,还可以让蔬菜的膳食纤维延缓肠胃对糖分的吸收,起到互补的作用。



糖尿病人早上喝粥可以作为一种较为健康的早餐选择,但需要根据病情和个体差异来进行合理的搭配。
首先,需要注意的是糖尿病人需要控制碳水化合物的摄入量。如果粥的主要成分是大米、玉米等含高淀粉质的食材,那么建议糖尿病人在调配时要控制淀粉类的用量,适当减少碳水化合物的摄入量。另外,建议粥中尽量不要添加糖,或者使用代糖替代白砂糖。
其次,还需注意粥的配料搭配。糖尿病人可以选用一些蔬菜、豆腐、鸡蛋等低脂肪、低胆固醇、高纤维的原材料,如紫菜、西红柿、南瓜等,这样不仅可以保证能量饱满,还有利于平衡营养摄入。此外,在粥中加入一些调味品如味精、盐等要适量,防止口感过咸而大量摄入钠盐。
总的来说,糖尿病人可以喝一些高纤维、低碳水化合物的粥,但须注意适当搭配食材和考虑个体差异。建议在饮食上多听从医生和营养师的建议,并根据自身情况进行合理的调整。

糖尿病人早上喝粥好不好?
不建议。
糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干饭的血糖明显升高。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于血糖控制。
在糖尿病治疗过程中发现,即使患者按营养餐进食也不能很好地控制血糖。尤其是早餐进食粥或汤的患者血糖波动较大。早餐进食干饭后,餐后血糖较平稳,基本能达到较好的控制水平。
糖尿病早餐吃什么好
1、牛奶、豆浆
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
2、谷类食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
3、蛋白质类
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。
4、蔬菜
如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

  • 糖尿病人早上喝粥好不好?
    答:不要单纯地只喝粥,而要配合蔬菜、肉类、豆制品等其他食物一起吃,这样可以增加饱腹感和营养均衡。不要忘记监测血糖,如果发现喝粥后血糖过高,要适当减少当天主食的量或更换其他食材。综上所述,我们可以说,糖尿病人早上喝粥好不好,要根据个人的血糖控制情况和喝粥的方法来决定。如果血糖控制不好,...
  • 早餐吃白粥有利于控制血糖吗?
    答:早餐吃白粥不利于控制血糖,建议你早餐烤两片面包(无糖),一个煮鸡蛋,再来一瓶鲜牛奶,这样的早餐营养丰富,最适合糖尿病人饮用,请采纳吧。
  • 糖尿病患者的早餐一定要重视,那么糖尿病患者早餐吃什么有利于健康?
    答:特别注意的是,因奶粉不抗煮,故应先把麦片自来水煮开,再再加上奶粉稍煮就可以服用。针对有血糖异常的病人,宜选低脂牛奶或低脂肪奶粉。有的糖尿病患者早上尤其喜爱吃面、米粥。这时应留意,鲜面条中需加些鱼(肉)片和蔬菜水果,米粥(最好麦片粥)中需加些麦片和生鸡蛋,那样的配搭较为有效,...
  • 有人说糖尿病患者早餐不宜喝粥,这是为什么呢?
    答:此外,患者在吃米饭时,会有意识地控制摄入的量和速度,所以摄入的量相对较低。而且相对于喝粥,速度会比较快,一下子就喝完了。糖尿病人不能喝粥吗?别相信谣言了,听医生的!糖尿病患者怎样喝粥可以避免血糖升高?要避免大米粥,适当添加一些谷物有很多人喜欢在早上喝一碗热粥,尤其是白米粥,但往往这些...
  • 糖尿病人可以喝粥吗?
    答:糖尿病患者大多听说,不能喝粥,会使血糖迅速上升。在医院里,常常有医务人员,甚至是营养科的医生也认为,糖尿病患者不要喝粥,早餐常常给糖尿病患者喝酸奶、吃鸡蛋和馒头或者包子之类的点心。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥,主要是因为粥比米饭煮的烂,消化得快、吸收得快,也容易饥饿,因而血糖...
  • 糖尿病患者早上喝粥,对血糖有什么影响?
    答:因为自身疾病的原因,导致糖尿病患者在日常饮食上费尽心思下足了功夫。尤其是早餐因为经过了一夜的睡眠,身体急需补充能量,所以说应该好好的吃一些,但又怕选择的食物不对,影响自身血糖带来一些健康问题。所以说也是颇为纠结。但很多人在早上都有喝粥的这个习惯,也是糖尿病患者就会好奇早上喝粥会不会对...
  • 糖尿病人吃稀饭,对身体都有什么好处?
    答:尽管糖尿病患者不适合吃稀饭,可是若能更改烹饪方式,适度食用一些稀饭是没有问题的,留意以下几个方面就可以。糖尿病人吃稀饭对身体的好处多吃粗粮粥 杂粮的营养比稻米更丰富,其带有很多矿物,膳食纤维素,蛋白质,营养等,可以提升肠胃蠕动时间,让木薯淀粉中的糖分在胃肠中释放出来的更为迟缓,降低血糖...
  • 糖尿病可以喝白粥吗
    答:5、粥里加杂粮 糖尿病患者喝的粥可以加入一些杂粮,如绿豆、豌豆、黑豆、红豆、荞麦、燕麦、红薯、山药等,既能增强饱腹感,血糖生成指数也比较低。6、不要一顿都吃粥 糖尿病人喝粥时最好搭配一些膳食纤维丰富的蔬菜和鱼肉、豆制品等一起吃,食物种类丰富了,综合血糖指数也就下降了,但一定要控制好...
  • 糖尿病病人可以喝粥吗?要注意哪些问题呢?
    答:粥是很多人常见的食物,特别是南方人,他们把粥作为早上的主食。但是对于糖尿病患者来说,粥也是需要注意的主食。经常食用会使血糖不稳定。为此,很多患者想知道为什么吃粥会使血糖升高,也想知道糖尿病患者是否不应该吃粥。其实,糖尿病患者是可以喝粥的,但吃粥时要注意以下几点。糖尿病患者可以喝粥吗...