中国南方的小吃，最适合北方人吃的有那些
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如: 北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。 此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
首先是豆腐脑，在南北方都是有吃豆腐脑的习惯的，不同的是北方人喜欢的是咸的豆腐脑而南方人喜欢的是甜的，而甜的豆腐脑北方人大都没法接受，你喜欢甜的还是咸的？
还有一种南方的美食猪肠膜北方人表示接受不了，其实猪肠膜并不是用猪肠做的，是海头的特有小吃。因其形象猪肠而得名，感觉和肠粉很像啊！
生腌海鲜，清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。不过这样子的生腌海鲜就是北方人吃不惯的，还是喜欢煮熟了再吃。
由于北方不产笋，所以北方人没有养成吃笋的习性。所以可能不太能接受笋做的菜吧！
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
答：《超级好吃的餐点，收藏起来，以后天天做给家人吃！！》【双皮奶】1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗， 可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破， 再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀 ，沿碗边缓缓倒回留有...
答：是和大家的就是吃的饭啦。来电回忆百度一下臭名远扬臭豆腐，怕豆腐变坏血本无归便将豆腐切成小块配以盐和香料置于坛中并封其口其名俗气、外陋内秀平中见奇风味迷人。臭名远扬臭豆腐"闻着臭、吃着香"的经典口号更是耳熟能详了。豆腐干作为黄豆类食品中的代表。
答：有啊！龙眼包子、韩包子、龙抄手，赖汤圆。这些都是不辣的，能适合你们当地人吃。还有钟水饺、担担面等可做成辣的和不辣的，也能适合你们当地人吃。
答：他们在造型上其实是差不多，但在吃法上，南方人喜欢往豆腐花里面添加甜味的作料，比如说有白糖，蜜糖，鲜奶等；但在北方，人们希望往豆腐脑里面添加咸味调料。基于此，不少北方人去到南方想吃碗豆腐脑，他们都会特意交代店家不要加糖，在他们看来，咸的豆腐脑才是最原汁原味的。这些南方的小吃你都吃...
答：猪肉大葱、猪肉茴香、韭菜鸡蛋 一般上都是这3种吃法
答：我国是个幅员辽阔且历史悠久的国家，正所谓“一方水土养一方人，靠山吃山靠海吃海”，因为气候、资源、人文文化的不同，各个地域的饮食文化自然也是不尽相同的。其中最有代表性的就是南北饮食文化的差异，今天就为大家盘点一下北方人吃不惯，南方人却爱吃的6种美食，如果你都爱吃，那你一定是南方人。
答：1，豆腐脑 豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。2，春卷 春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻...
答：还有一种南方的美食猪肠膜北方人表示接受不了，其实猪肠膜并不是用猪肠做的，是海头的特有小吃。因其形象猪肠而得名，感觉和肠粉很像啊！生腌海鲜，清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。不过这样子的生腌海鲜就是北方人吃不惯的，还是喜欢煮熟了再吃。由于北方不产笋，所以北方人没有养成吃笋的习性。
答：自古以来，南北方饮食差异都很大，这首要是由于地理环境形成的。我国讲究的是南米北面，北方人喜欢吃面食，而南边人喜欢吃米饭，在北方的餐桌上，许多面食都少不了，而在南边，他们每天吃得最多的便是米饭。许多北方人到南边日子，都觉得吃米饭吃不饱，吃完米饭还要再吃两个馒头垫肚子。青团 青团是江南...
答：过年吃饺子、正月初五“破五”吃饺子、冬至也要吃饺子……对很多人来说,饺子仿佛是过节的“标配”,寄托了无数美好寓意。 不过,也有说法称,饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品,但南方在冬至时一般会吃汤圆、立冬炖麻油鸡等,过节吃饺子的习俗主要存在于北方。 ️啕北方人为何都是饺子控...
