晚上都喝绿豆汤,对身体有好处吗

喝绿豆汤可以起到清热、解毒、消暑、利水的作用。绿豆味甘性凉，入心经、胃经，有祛暑、除烦的作用，用于暑湿导致的烦躁、口渴。另外，绿豆可以利水，可以用于治疗水肿、痈、疮、肿毒。

绿豆对于下肢丹毒有治疗作用，绿豆可以清热、解毒，特别对于农药的有机磷中毒，或者重金属中毒，绿豆有很好的解毒功用。

肠胃好的话晚上喝了就消消暑，肠胃不好的话晚上不能喝。因为晚上睡觉的时候人类胃肠蠕动慢，食物在胃肠中呆久了容易变质。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。

这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血。

现代仍然常用绿豆辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分。