喝绿豆汤除了可以解暑降温外，还有其他的好处吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-30
我们都知道绿豆汤有清热解暑的作用，尤其是冰镇绿豆汤，在炎热的夏季喝一碗顿时会让人有一种神清气爽之感。
其实绿豆还属于一味“药食同源”的中药材，它除了具有很好的解暑降温效果之外，对我们还有其它一些好处。比如绿豆还可以助人利水除湿、缓解热毒疮疡、解食物药物之毒等，今天就简要和朋友介绍一下。
1、绿豆汤可以助人利水、除湿
绿豆的味道甘润平淡，入药有渗湿利水之功，可以有效帮助人们除去体内的湿浊之气。夏季暑湿较重，我们体内很容易出现湿邪凝滞，经常喝绿豆汤是可以起到除湿的效果的。
比如在夏季的时候，我们睡醒的之后很容易出现皮肤水肿，还有时间还会出现小便不畅、涩痛短赤等情况，这时候喝绿豆汤都是可以有效缓解的。
2、绿豆汤可以助人清热、解毒
绿豆的药效偏寒，有助于帮助人们除去体内的热毒，对于一些热毒壅滞引起的皮肤疮痈、红肿、痘毒，喝绿豆汤也是可以起到缓解之效的。
《本草求真》里面就说到：“缘因毒邪内炽，凡脏腑经络皮肤脾胃，无一不受毒扰，服绿豆善解毒，故凡一切痈肿诸症，用此无不奏效”。从中可以看出，中医对绿豆清热解毒的功效是非常认可的。
所以像是我们因为体内有热毒，或者上火而导致的皮肤疮肿诸症，经常喝绿豆汤，不管是预防，还是治疗，都是有效的。
3、轻微的食物中毒，喝绿豆汤也可以缓解
古人在出现食物中毒、药物中毒的时间，就常会使用绿豆同甘草煮汤喝来缓解。《本草求真》之中还说到：“一切草木、金石、砒霜等毒，绿豆可解”，可见绿豆在解毒方面亦有良效。
其实对于轻微的食物中毒现象，我们仍旧可以使用绿豆甘草汤来缓解。只不过现在人们的医疗水平提升了，这些古老而又简单的方法逐渐被人们遗忘了。
绿豆汤不仅能够消暑止渴，同时还能给身体补充水分和矿物质，从而维持了水液电解质平衡。夏日里如果需要在户外工作，不妨适量喝些绿豆汤，对防止中暑有显著效果。绿豆中所含的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇可以与胆固醇竞争酯化酶，使胆固醇不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收，并且，植物甾醇还可以促进胆固醇异化，在肝脏内组织胆固醇的生物合成使血胆固醇含量降低。
还可以除湿利尿、解渴、长时间还可以排毒、消肿。这些都是喝绿豆汤的好处，但是煮绿豆汤时间不宜过久，不然有机酸被破坏而降低作用。
可以消肿，对于一些皮肤感染有一定的解毒的作用，而且对于高血压还有一定的降血压疗效，脸上有痘痘的可以用它来洗脸，喝完之后可以去除火气。
绿豆汤可以促进人体代谢，绿豆汤含有很多的生理活性物质，对人体的生理代谢具有重要的促进作用，绿豆汤还具有消炎，消肿，保肝明目，滋润皮肤，降低血压血脂的功效。
答：因此，喝绿豆汤不仅可以解暑降温，还可以增强身体的免疫力和抵抗力。在喝绿豆汤时也需要注意一些事项。首先，绿豆汤最好不要加糖或蜜糖等甜味剂，因为这样会增加热量和糖分的摄入量。其次，绿豆汤最好不要空腹喝，最好在饭后半小时左右饮用。最后，对于一些体质虚弱或有特殊疾病的人群来说，如脾胃虚寒、...
答：绿豆‘清热解暑’，体内有燥火都能除 首先，绿豆具有清热解暑的功效，在炎热夏日能喝上一碗绿豆汤，必然会感觉一股清泉进入体内，成为解暑止咳的好办法。《本草汇言》记载绿豆能‘清暑热，静烦热，润燥热，解毒热’，这句话把绿豆的清热功效概括得更加广泛和全面。绿豆能清热，并不是单纯指‘暑热’。‘...
答：夏天高温环境下，人体排汗量大，水分流失速度快，喝绿豆汤最直接的好处就是补充水分，止渴利尿，同时起到解暑的作用。 每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。绿豆还有清热解毒的功效，其特别适合身体里有火而生的热毒，如长痘疮等症。另一方面，对各种中毒情况，比如食物中毒，绿豆都能起到缓解或解除的...
答：除了酒毒外，一切草木、金石、动物的食物中毒，都可以用绿豆汤也救急。解毒的绿豆汤需大火急煎，煎的时间不要长（煮沸后三五分钟即可），汤须清不能浊，这时候清热外透的作用最佳，放凉后马上喝。如果不方便煮的话，生绿豆直接磨粉，冷水冲服，散剂效果更好。消暑的绿豆汤也不宜久煮，久煮后绿豆汤...
答：绿豆汤由绿豆制成，其味甘、性寒，入心、胃经，具有清热解暑的效果。夏季饮用还具有消暑降温、解渴健胃、促进食欲、增强代谢、利尿下气、保肝明目的作用。因绿豆具有解毒的作用，绿豆汤对于疮疡、痈肿具有辅助消除作用。同时绿豆汤中含有的多糖成分，能增加血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解，对于降血脂也...
答：绿豆汤解暑又止渴，但并非人人适宜，对于不适宜饮用人群，还应该尽量避免饮用，以免在消暑降温同时，给身体增加了负担。除了绿豆汤这一消暑神器外，个人觉得空调可以排在消暑神器榜单第一位，除此之外还有雪糕、冰镇西瓜，以及酸梅汁和风扇。夏日炎炎不仅温度极高，也让我们身体容易变得疲劳。这样一个情况下，...
答：此外，绿豆还有很多其它用途。如绿豆衣适量和鲜荷叶煮水，冷却后可作解暑凉茶，并可去痱子；绿豆配甘草煮汁饮服，可解疗肿疮毒和药物酒食中毒；高血压和高血脂患者常吃绿豆，有辅助降血压和防止血脂升高的作用。 值得注意的是：绿豆不宜煮得过烂，否则有机酸和维生素会遭到破坏，降低解热解毒的效果；...
答：绿豆汤有消暑利水的作用，夏季温度比较高，经常会出现水分丢失较多，很容易引起电解质水平紊乱，这个时候喝绿豆汤不仅可以消暑，还能够补水。还能够帮助机体补充水分和无机盐，能够起到止咳的作用，维持水电解质平衡，避免引起机体缺水。在喝绿豆汤的时候可以适当的加点儿糖，能够起到调味的作用，但是不加糖...
答：1、解暑利水：绿豆汤只有在炎热的夏季才会建议食用，因为，夏天气温比较高，人体容易出汗，机体上的水分损失的多，所以身体上的电解质就会出现不平衡的状态，如果这时候来碗绿豆汤可以得到很好的缓解，除了可以帮助消暑益气止渴之外，还会及时的补充身体身体上的水分及其无机盐成分，对维持体内的电解质有很显著...
答：烹饪绿豆汤的方法：方法1：清洗生豆，排出水，倒水，加沸水，沸水量非常好，沸腾后煮沸，当水煮沸时，水会沸腾（注意力防止粘性），加入大量的沸水，然后盖上锅，继续煮20分钟，等到绿豆已经制作，当汤亮时，可以吃它。方法2：洗净生豆，然后用沸水浸泡20分钟，将其取下在锅中，加上足够的凉水，煮40...
