粽子用什么锅煮比较好
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-10
怎么煮粽子熟得快 煮粽子用什么锅最好
煮粽子使用高压锅煮，煮的时间会比较短，需要三十分钟至三十分钟即可。使用高压锅煮粽子时，需要控制好时间，时间过长，很容易将粽子的外皮煮破，影响粽子的美观和口感。煮粽子使用蒸锅煮，用的时间会比较久一些，需要一个小时至三个小时。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或_叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。
食材清单：糯米 1000克、花生 200克、咸蛋黄 10个、红豆 100克、粽叶 30片左右、盐 12茶匙、糖 1/3茶匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、叉烧酱 3汤匙、猪蹄 1只、五花肉 500克、虾米 60克、香菇 60克、料酒 1汤匙、鲜抽 2汤匙、盐 适量、香油 适量、甜辣酱 3汤匙、油 适量
制作步骤：
1. 糯米提前一天用水泡下，接着加入盐、糖、生抽、料酒、叉烧酱腌制3个小时。
2. 粽子叶和水草用热水焯水，接着用冷水泡一下，这样煮的时候粽子皮不容易破。
3. 将粽子叶、水草、绳子和需要包裹的食材准备好。
4. 将糯米腌制好，其他食材也准备好，开始包裹粽子。
5. 将粽子裹成三角形状，并用手按压粽子叶包裹严实。
6. 用水草将粽子绑牢，不让其散开。
7. 将所有粽子裹好放入高压锅内，放入足量的水，水要没过粽子。
8. 大火烧开上气后，转中小火继续煮30分钟，关火后再焖20分钟，这样煮粽子更容易熟透。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
用什么样的锅煮粽子好些?
答：一般的锅来煮的话，两个小时以上， 对半开看里面有无夹生就可。在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的一种传统节日食品，它不仅有着节日特殊...
煮粽子用什么锅好?
答：2.刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右，用高压锅煮的话，半小时就可以了，如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。天气网建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡上1 ~ 2天的时间，让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟，能...
煮粽子用高压锅好还是用普通的锅好
答：粽子的口味比较丰富，里面可以放很多配料，比如红豆沙、红枣、绿豆、猪肉以及咸蛋黄等，味道都是很不错的，很多人都会自己在家煮粽子吃，可以用高压锅煮，也可以用普通的锅煮，一般用高压锅煮会更软糯一点，并且时间也会短一点。高压锅煮粽子好吃还是普通的锅煮好吃 用高压锅煮粽子会更好吃一点。正确...
用什么锅可以煮粽子 没有高压锅 就有普通炒菜锅和煮粥的锅 可以煮粽子...
答：可以 只要可以接水的锅就行 不过最好不要不粘锅或者你用煮粥的锅就可以 因为铁锅煮出来的粽子不是很好 个人觉得有铁锈味儿。。。煮粥的就可以了 呵呵 不用煮很长时间 10分钟左右 水开了 盖着锅盖儿煮 熟得会快些
煮粽子用什么锅煮
答：其次，现在市面上也有许多不同的锅可以用来煮粽子，其中比较流行的是不粘锅、高压锅和电饭煲。不粘锅使用方便，而且易于清洗，但是使用时需要注意掌握好火候，以免粽子糊底。高压锅可以加快煮粽子的速度，而且容易煮熟，但是需要注意避免压力太高导致粽子爆开。电饭煲也可以用来煮粽子，对于家庭而言，非常...
怎么煮粽子熟得快 煮粽子用什么锅最好
答：要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。煮粽子用什么锅最好 一般锅子 1、把锅刷洗干净，在锅里倒入适量的水。2、把包好的...
煮粽子用什么锅煮好吃
答：生粽子通常很难成熟。如果直接在锅里煮或在水里蒸，可能需要两三个多小时。这时，用高压锅做饭更容易。三、煮粽子用冷水还是热水 煮粽子要用冷水，因为粽叶的香味会随着温度的升高慢慢释放出来。只有包糯米，这样吃米饭才会有一个甜粽叶。另外，要用水煮沸，否则会随着温度的升高而逐渐成熟。这样的粽子...
肉粽是煮制好,还是蒸制好呢?哪种方法比较容易保证不出现夹生?
答：2．高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。3．在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。4．煮好后要焖一个小时，再加热煮飞，趁...
做生意大量的粽子是用什麼锅子煮比较好?比较方便?
答：最好是用高压锅煮，批量煮。虽然比较麻烦，但是熟的快，口感也比较好。
电压力锅能否煮粽子?
答：电压力锅能煮粽子。煮法如下：1、在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免煳底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑...
煮粽子的时候，可以选择普通家用锅，也可以选择用高压锅。粽子是每年在端午节前后必吃的食物，每个地区的粽子都是不一样的，南方的粽子偏咸，北方的粽子偏甜。那么如何煮粽子才好吃，接下来让大家一起了解一下吧。
粽子是非常美味的，在这个过程当中，大家也可以选择用普通的家用锅来粽子。在煮粽子时一定要把锅刷干净，将包好的粽子放在锅里，然后在锅里加入适量的冷水，冷水要覆盖粽子表面，同时盖住锅盖。如果煮锅太小，放的粽子比较多，可以在锅盖上面放入一块小石头，可以让每个粽子都更好的受热，同时又让粽子的口感变得更好。当开始煮粽子时，我们可以适量的在水里泡一下粽子，这样可以将包粽子的糯米给泡软 这样当开始煮粽子时，时间不仅比较短，同时也能增加糯米的粘性，更加增加口味，同事也会有一种糯米的香甜味扑鼻而来。
用高压锅煮粽子时要注意时间，用高压锅煮时本来就气压高，会加速粽子的成熟。所以在用高压锅煮粽子时应该要控制时间，如果煮的时间过长，粽子会直接破裂。会严重影响口感。当用高压锅煮粽子时，安全也是要时刻关注的，使用高压锅时要检查一下高压锅的通气阀是否通畅，安全阀是否完整。同时用高压锅煮粽子时，不可以把高压锅里放太多的粽子。放的太多都会堵塞安全阀和通气阀，会造成安全隐患。用高压锅时也要检查一下锅的使用时间，高压锅年限太长或者是使用次数过多，都要谨慎使用这样会造成安全隐患。
在看完小编的介绍，这下大家都知道用什么锅煮粽子最好了吧，也知道使用高压锅煮粽子应该注意什么了吧。等到下次想吃粽子时，不会一筹莫展。
煮粽子使用高压锅煮，煮的时间会比较短，需要三十分钟至三十分钟即可。使用高压锅煮粽子时，需要控制好时间，时间过长，很容易将粽子的外皮煮破，影响粽子的美观和口感。煮粽子使用蒸锅煮，用的时间会比较久一些，需要一个小时至三个小时。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或_叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。
食材清单：糯米 1000克、花生 200克、咸蛋黄 10个、红豆 100克、粽叶 30片左右、盐 12茶匙、糖 1/3茶匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、叉烧酱 3汤匙、猪蹄 1只、五花肉 500克、虾米 60克、香菇 60克、料酒 1汤匙、鲜抽 2汤匙、盐 适量、香油 适量、甜辣酱 3汤匙、油 适量
制作步骤：
1. 糯米提前一天用水泡下，接着加入盐、糖、生抽、料酒、叉烧酱腌制3个小时。
2. 粽子叶和水草用热水焯水，接着用冷水泡一下，这样煮的时候粽子皮不容易破。
3. 将粽子叶、水草、绳子和需要包裹的食材准备好。
4. 将糯米腌制好，其他食材也准备好，开始包裹粽子。
5. 将粽子裹成三角形状，并用手按压粽子叶包裹严实。
6. 用水草将粽子绑牢，不让其散开。
7. 将所有粽子裹好放入高压锅内，放入足量的水，水要没过粽子。
8. 大火烧开上气后，转中小火继续煮30分钟，关火后再焖20分钟，这样煮粽子更容易熟透。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
答：一般的锅来煮的话，两个小时以上， 对半开看里面有无夹生就可。在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的一种传统节日食品，它不仅有着节日特殊...
答：2.刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右，用高压锅煮的话，半小时就可以了，如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。天气网建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡上1 ~ 2天的时间，让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟，能...
答：粽子的口味比较丰富，里面可以放很多配料，比如红豆沙、红枣、绿豆、猪肉以及咸蛋黄等，味道都是很不错的，很多人都会自己在家煮粽子吃，可以用高压锅煮，也可以用普通的锅煮，一般用高压锅煮会更软糯一点，并且时间也会短一点。高压锅煮粽子好吃还是普通的锅煮好吃 用高压锅煮粽子会更好吃一点。正确...
答：可以 只要可以接水的锅就行 不过最好不要不粘锅或者你用煮粥的锅就可以 因为铁锅煮出来的粽子不是很好 个人觉得有铁锈味儿。。。煮粥的就可以了 呵呵 不用煮很长时间 10分钟左右 水开了 盖着锅盖儿煮 熟得会快些
答：其次，现在市面上也有许多不同的锅可以用来煮粽子，其中比较流行的是不粘锅、高压锅和电饭煲。不粘锅使用方便，而且易于清洗，但是使用时需要注意掌握好火候，以免粽子糊底。高压锅可以加快煮粽子的速度，而且容易煮熟，但是需要注意避免压力太高导致粽子爆开。电饭煲也可以用来煮粽子，对于家庭而言，非常...
答：要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。煮粽子用什么锅最好 一般锅子 1、把锅刷洗干净，在锅里倒入适量的水。2、把包好的...
答：生粽子通常很难成熟。如果直接在锅里煮或在水里蒸，可能需要两三个多小时。这时，用高压锅做饭更容易。三、煮粽子用冷水还是热水 煮粽子要用冷水，因为粽叶的香味会随着温度的升高慢慢释放出来。只有包糯米，这样吃米饭才会有一个甜粽叶。另外，要用水煮沸，否则会随着温度的升高而逐渐成熟。这样的粽子...
答：2．高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。3．在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。4．煮好后要焖一个小时，再加热煮飞，趁...
答：最好是用高压锅煮，批量煮。虽然比较麻烦，但是熟的快，口感也比较好。
答：电压力锅能煮粽子。煮法如下：1、在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免煳底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑...
