农村这5种珍稀野果,是80后的美味零食,90后估计一种都没见过

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
在农村长大的人小时候几乎没有什么零食可以吃,最好的零食就是山上的各种野果。这些野果曾经是80后的美味零食,而90后可能一种都没见过,更别说吃了。以下是五种农村珍稀野果的介绍:
1. 八月瓜
八月瓜,又称为八月炸,因其八月份成熟时果皮会自然炸开而得名。它的颜色多样,有灰褐色、黄色和红色等,果肉有白色和黄色之分,内部含有许多黑色的种子,味道香甜独特。
2. 拐枣
拐枣在老家的方言中被称为“鸡爪子”,这种称呼的由来已不可考。它通常生长在山林中,也有人在庭院里种植。拐枣成熟后呈褐色,味道酸甜,风干两天后食用最为美味,通常在10月份左右成熟。记得小时候,学校篮球场旁就有一棵拐枣树,成熟时我们常用篮球将其打下,可惜现在这种树已不多见。
3. 茶泡
茶泡是生长在油茶树上的果实,因其外形酷似茶耳而得名。茶耳是因为油茶树的枝干无法将营养输送到每个叶片,导致部分叶片过度生长。以前只闻其名,未曾亲尝,直到今年清明节回乡扫墓,路边的油茶树上还有几个茶耳,尝试之后,口感酸涩。如今,油茶树的种植已不多见,茶耳也变得稀缺。
4. 羊奶果
羊奶果是一种常绿灌木,多生长在山地的杂木林或河旁。每年4月份左右结果,果实由青色转为红色或紫红色,味道酸甜,可以直接食用,也可制作成果丹、果汁、蜜饯等。羊奶果有两个品种,大颗的更甜,小颗的则稍带涩味。小时候,放牛时常会去河边摘羊奶果,那里的羊奶果树都是野生的,没有污染,是真正的绿色野果。遗憾的是,现在这种野果已很少见。
5. 刺泡
刺泡因其树上带刺而得名,也被称为树莓或野莓。它的外形类似草莓,但更小。未成熟的刺泡呈青色,成熟后变为红彤彤的,带有香甜的果香。刺泡通常在五月中旬成熟,那时我们会约上小伙伴一起去寻找,一棵树上能结很多果子。尽管树上有刺,但这并不能阻止我们这些吃货的行为。我们会记下每棵树的位置,过段时间再来查看是否有成熟的刺泡。

  • 农村这5种珍稀野果,是80后的美味零食,90后估计一种都没见过
    答:1. 八月瓜 八月瓜,又称为八月炸,因其八月份成熟时果皮会自然炸开而得名。它的颜色多样,有灰褐色、黄色和红色等,果肉有白色和黄色之分,内部含有许多黑色的种子,味道香甜独特。2. 拐枣 拐枣在老家的方言中被称为“鸡爪子”,这种称呼的由来已不可考。它通常生长在山林中,也有人在庭院里种植。
  • 小时候的零食,山里的野果子,小伙伴来认领一下,都吃过哪些?
    答:又叫蛇莓,这是一种争议比较大的野闷中亮果子,有的人说能吃,有的人说不能吃,吃过的人说味道比较淡,不怎么好吃。更多的人说不能吃,像在我们那,老人就说这种野果是给蛇吃的,或者说是被蛇吃过的。因为有的时候它的茎叶上面会有白色的泡沫,老人说这就是蛇吐的口水,所以最好不要去吃。...
  • 30种美味的野果小时候经常吃是那时的零食很多不知道名字你吃过几种...
    答:1. 野地瓜:农村有句俗语:“五月五地瓜生,六月六地瓜熟,七月半地瓜烂”。野地瓜生长在藤本植物上,成熟时常常半埋在土里。2. 灯笼果:它的别称有姑娘果,果肉清甜,是许多孩子喜爱的零食。3. 地榆:地榆是一种匍匐生长的植物,紫色的果实成熟于夏秋之间,既可药用也可观赏。4. 沙棘:沙棘是一...
  • 野果子是小时候的美味,你都采摘过哪些?
    答:5.野柿子 野生的柿树,是很常见的,小菊这边也有一些已经存活了好久的大柿树,每年结的果很多,虽然果子小小个的,但味道差不了,待成熟时采摘回来,跑上半天的清水 再食用会更甜。大家,可有记忆?6.火棘 火棘这种野果子,现在山上虽然很少,但仔细找,还是能找到的,因为现在很多人都开田地种植农...
  • 农村山里的野果非常多,哪些野果的味道特别好?
    答:1.乌饭子 乌饭子这种野果想要吃到它就要钻到深山老林里边,很不容易采摘到。所以吃它也是一种比较奢侈的事情。乌饭子长得和蓝莓比较相近,但是它比蓝莓要小。味道是酸酸甜甜的,吃了以后,整个舌头上都被染成了黑蓝颜色。2.拐枣 这种拐枣树在农村也是很少见的,种出来才可以吃,而且每种一棵都...
  • 农村有哪些常见的野果特别好吃?
    答:野生猕猴桃:野生猕猴桃比市场上的猕猴桃小,但味道同样鲜美,富含维生素C和纤维素。野草莓:野草莓是草莓的野生品种,果实较小,但味道香甜,是春末夏初的美味野果。龙眼和荔枝:虽然这两种水果在南方有栽培,但在农村也有野生的品种,它们的果实味道甜美,非常受欢迎。这些野果不仅味道鲜美,而且由于它们...
  • 夏季到了,在农村老家可以采摘到什么野果呢?
    答:夏季到来,农村老家的田野和山林总是馈赠给我们丰富的野果。以下是几种在夏季可以采摘到的野果:1. 野草莓:故乡的野草莓,又称刺泡果,是我童年的美味记忆。它们在春天绽放雪白的花朵,到了夏天便结出红彤彤的大果。野草莓味道酸甜适中,带着独特的清香,十分可口。采摘时要注意,因为其茎上长满小刺...
  • 带你回味46种野果子,小时候把它们当零食,现在你还记得多少种?
    答:毛冬瓜别名山蒲桃、白洋桃、毛花羊桃、白毛桃、白藤梨,一般在暑假的时候成熟,是小孩子最喜欢的一种野果。【秤砣子】一串一串的红彤彤的秤砣子,是农村小孩子眼中最美味的零食,也是城里人羡慕的山珍野味,学名五味子。【野桃子】野桃子一般指没有经过嫁接的毛桃,这种果实个子小,长相也不好看,但味道...
  • 小时候吃的野果子,吃过5种以上的才是农村娃!
    答:羊不奶这种野果,两头尖,翠绿色,非常甜,小时候都叫它羊不奶,学名叫地捎瓜。刺泡刺泡学名覆盆子,小时候去山上玩,刺泡是最不缺的一种野果子了,颜色不光有红色,还有紫色的,每一个都很饱满。灯笼果说起这灯笼果,花花就想起他那晶莹剔透的小果子。变红了之后味道酸甜可口,可好吃了。羊奶...
  • 北方农村有哪些好吃的野果推荐?
    答:北方农村地域广阔,自然环境多样,孕育了丰富的野生植物资源,其中包括许多美味可口的野果。以下是一些在北方农村常见的野果推荐:沙果(山楂):山楂是北方常见的野果之一,它的味道酸甜适中,能够开胃消食,常被用来制作糖葫芦、山楂糕等小吃。山杏:山杏是一种野生的杏子,果实较小,味道酸涩,但经过加工可以...