螃蟹的养殖方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
螃蟹的饲养方法?


螃蟹养殖技术
(一)扣蟹培育
  为了提高幼蟹的成活痃,增加经济效益,首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹,目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好,水源充足;注、排水方便,不漏水、不渗水、淤泥少的池塘,面积不宜太大,水深不超过1.2米,池形东西向为好,阳光充足,大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。 
  在放蟹苗前15—20天,每亩用75公斤生石灰泼洒消毒,待药性消失后,用80目的滤网进水,培育基础饵料,移植水草(必须严格消毒),并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次,投喂豆浆、鱼、虾糜等,投喂进应多投在周边浅地区,投饵料按体重的4%计算,并随时注意天气、水制裁、个体生长,争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料,如:浮萍等优质水草,在日常管理中注意水质调节,要掌握水质肥而爽,换水时要勤换少换,不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

(二)成蟹养殖
  成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境,水草丛生,饵料丰富,河蟹生长最适宜,目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍:
  
  1、池塘条件
  水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过 20cm为好,池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草
  河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。

3、防逃设施
  防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。

4、清塘消毒
  一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40—50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。

5、放苗
  苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。
  放苗及密度,放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2—3分钟,取出入置10分钟,如此重复2—3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。
  密度:目前大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内,规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理
  (1)投饵:池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料;(二)动物性:海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;(三)植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。
  看季节:春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是5—8月份,要适当加大动物性饲料投喂量,但以植物性饲料为主,后期河蟹需要大量营养,以满足性腺发育,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%,水温10摄氏度以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温3—5摄氏度,可以不投喂。
  看天气:天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。
  看水质:水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。
  看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时:河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。
  定点:投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料。河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。
  定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
  定量:“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数。
  
  投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂草料、谷类,下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹

饲养螃蟹要先给螃蟹准备好一个适宜的生活环境,注意水位,定期给螃蟹喂食,常给螃蟹晒晒太阳。
  家里养要用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台
  饲养的水不可以太深,最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,而且饲养的水可以用自来水,但要晒一天才能用。
  适当的晒晒太阳
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  螃蟹可以晒太阳,但不能晒太久。
  螃蟹是杂食性动物
  有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量,半个小时内吃完为准,不然余下的食物会污染饲养的水。
  螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少
  在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时,蟹的摄食能力增强,这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时,蟹的摄食能力下降,可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜,这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
  螃蟹是群居动物
  最好几只螃蟹一起饲养,这样成活率比较高。
  清洗螃蟹
  帮螃蟹清洗时,用手固定住螃蟹,再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它,尤其死角处,拉着它的脚(别太使劲)刷。洗过澡用水冲干净,鱼缸也要洗,偶尔撒点盐,主要是预防传染病的。
  螃蟹刚到陌生的环境,脾气很倔
  饿它几天,再用镊子镊一个好吃的,在它嘴前晃一晃,到时候看到它那狼吞虎咽的样子了。
  在缸里面放一点石头,细砂能够更有利于螃蟹的生长。

(介绍大闸蟹的饲养方法):
(养殖条件)1、养殖大闸蟹的场地要挑选交通便利,池塘周围没有噪音,水质情况好,没有污染,池塘周围要有足够的固定水源这样方便排灌工作,池塘场地选择好后要进行搭建工作,搭建时池塘的底部要平整,池塘外围网中心处要有缓慢的斜坡,斜坡的比例为1.5比2.5。
(防逃措施)2、池塘修剪完成后要对池塘周围做好防逃措施,可以用水泥,布料,等物品再池塘四周搭建起围栏,当然为节约成本小编建议大家还是用木板搭建比较合适,围栏的高度在30厘米至35厘米,防逃工作完成后就可以进行消毒工作啦。

(池塘消毒)3、池塘内消毒主要是用石灰粉,每亩地使用400斤至500斤的石灰粉对池塘泼洒消毒,消毒的时间控制为7天至8天,然后把池塘中的水放掉清理池塘内部的淤泥或者是杂物,淤泥只要保证10厘米至15厘米的厚度就可以啦。
(保持水质)4、主要使用种植的方式来调节,池塘中可以多种植些水藻,茭白,水花生,莲藕,等水生植物来控制水质,池塘内百分之65只百分之70以上的面积都要种植,水质得到保证还有些其他好处比如:植物可以为大闸蟹提供很好的避暑条件,躲避危险,同时也会为大闸蟹来带充足的食物,大闸蟹偶尔会食用些水藻的根茎。

(饲料准备)5、大闸蟹的饲料很多可以使用粮食碎屑,蚯蚓,田螺,小鱼,小虾,等等都可以最为大闸蟹的饲料来源。
(放养密度)6、大闸蟹的让养密度最好是控制在每平方米20只至25只,根据养殖池塘的面积来决定,合理的密度会让大闸蟹的生长生快,方让的时间做好是在每年的3月份至4月份,这个时间段放养成活率最高。

(合理喂食)7、大闸蟹主要是在夜间活动比较活跃,白天几乎都是躲藏在植物下面或者是池水中,白天进食很少,所以喂食的时间要控制在晚上的8点左右,每天早上5点至6点,每次喂食主要的饲料要占大闸蟹体重的百分之4左右,这样就可以满足生长需要。
(池塘管理)8、养殖池塘的水位要控制在70厘米至80厘米,如果温度过高可以把水位提升到110厘米至120厘米,正常每3天至5天换水一次,每次换水只要把池塘的水位排放出15厘米至20厘米,然后填满水就可以啦。

(捕捞出售)9、大闸蟹如果是3月份放养那么10月份左右就可以进行捕捞上市,可以使用地笼,网格捕捞,为保证不留遗漏最好用放水捕捉的方式,虽然慢点不过能避免出现遗漏减少产量。
(注意事项)10、大闸蟹养殖过程中要注意做好防逃工作,不要出现会带来很严重的亏损,每天保证足够的食物供应,管理好水质会让大闸蟹的减少很多的病害,注意好这几点养殖几乎就没有难度啦。

这些都是大闸蟹的养殖方法,大家学会了吗~?

1、家里养药用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台。
饲养的水不可以太深,最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,而且饲养的水可以用自来水,但要晒一天才能用。
2、螃蟹可以晒太阳,但不能晒太久。
3、螃蟹是杂食性动物,有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量,半个小时内吃完为准,不然余下的食物会污染饲养的水。
4、蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时,蟹的摄食能力增强,这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时,蟹的摄食能力下降,可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜,这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
5、螃蟹是群居动物,最好几只螃蟹一起饲养,这样成活率比较高。

大闸蟹,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是大闸蟹上市的旺季,有不少养殖户想加入大闸蟹行业,那么今天小编就来跟大家介绍一下大闸蟹的一些常见的养殖技术。

一、加强防逃设施
防逃直接关系到成蟹的回捕率。阳澄湖大闸蟹的攀爬能力很强,夏季的大风大雨会刺激大闸蟹外逃,故梅雨之前应加高加固塘埂,检查防逃设施,并备好防汛物资。俗话说“秋风响,蟹脚痒”。进入秋季以后,阳澄湖大闸蟹性腺趋于成熟,由黄蟹脱壳为绿蟹,准备进行生殖洄游,此时最易出现逃逸现象。另外,蟹池边不能有高秆作物,防逃墙四周最好做成圆弧形。

二、栽种好水草
俗语“蟹大小,看水草”,说明水草是影响阳澄湖大闸蟹捕获规格及产量的重要因素,在夏季高温期,水草除可为阳澄湖大闸蟹提供栖息、隐蔽、脱壳场所及植物性饵料外,还可以起到遮荫、降低水温、改良水质等作用。种植的水草以水葫芦、菹草、苦草等大闸蟹喜食的水生植物为佳,面积应占蟹池的1/3—1/2。

三、保持良好水质
水环境是阳澄湖大闸蟹养殖的第一制约因素,水质的优劣直接关系到养殖的效益。在大闸蟹养殖过程中应保持水质清新,有条件的地方最好搞微流水养蟹。有机质含量高的水体易发生缺氧现象,并使池中产生大量青苔,影响阳澄湖大闸蟹生长。在夏季应每15—20天,泼洒过磷酸钙(2—3ppm)、生石灰 (10—15ppm),以调节水体的酸碱度,为大闸蟹补充钙质,促进蟹体蜕壳生长(注意两者施用时间应隔3—5天)。

另外,高温期最好每隔3—5天换水1次,换水量以不超过原池水的1/3为宜,并保持1—1.5m的水位,透明度控制在35—40cm。由于秋季昼夜温差大,水质易恶化,初秋时应勤换水。随着水温降低,换水次数应逐渐减少,最好保持透明度在45cm左右,水位1—1.5cm左右,保证水温较稳定以利越冬。

同时应定期地使用优质的菌种来保证池塘水体的稳定性,如EM菌等。

EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高,而且经过厂家经销商长时间储存,菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌菌种。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低,而且现发酵的的菌液数量多活性好。那么在选择EM菌菌种的时候大家要关注菌种的好坏。一般而言,判断菌种好坏有一个最简单的指标pH值。因为EM菌种的乳酸菌含量最多,EM菌菌液的pH值较低说明乳酸菌含量丰富,也就意味着整体的EM菌活性较高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌种,如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM菌种了。

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四、科学投饵
夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季,要抓住时机投足、投好饵料,确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)的比例,以利阳澄湖大闸蟹聚积体能,并防止性早熟。

秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节,应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。每日投喂两次,日投喂量占阳澄湖大闸蟹体重的5%—8%,投喂时间以8:00—10:00,17:00—18:00为宜,其中傍晚的投饵量占全天的70%,每次投喂量应以上次稍有剩余为度,具体投喂量应根据天气、水质、阳澄湖大闸蟹的摄食等情况灵活掌握。 横行天下的阳澄湖大闸蟹。同时可以在饲料中拌服益生菌类来增加养殖动物的肠道消化能力,促进生长速度和缩短上市的时间。

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  • 养殖螃蟹技术与方法
    答:1、建造池塘:建造一个大小适宜的池塘,池塘高度应超过1米,池水深度为50厘米左右为宜。2、种植水草:在池塘中培育水草,以净化水质,培育数量可根据当时的季节来决定。3、准备设施:准备增氧机,安装防逃跑装置。4、投放蟹苗:选择优质的蟹苗作为养殖对象,投放前用生石灰对池塘做消毒处理。一、养殖螃蟹...
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  • 螃蟹怎么养?
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  • 家里如何养螃蟹?
    答:家里养螃蟹方法 1、家里养要用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台。饲养的水不可以太深,最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,而且饲养的水可以用自来水,但要晒一天才能用。2、适当的晒晒太阳,螃蟹可以晒太阳,但不能晒太久。3、螃蟹是杂食性动物。有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,...
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