南瓜和西兰花能一起吃吗?

能。

南瓜和西兰花是可以一起吃的，可以为人体带来很多好处，具有补中益气、健脾养胃、健脑养神、补肾强精、利尿消肿、消炎止痛、润肠通便、清痰止咳、清热解暑、解毒杀虫等功效，还可以治疗高血压、咳嗽、哮喘、支气管炎、高血脂、记忆力减退、小便不畅、便秘、水肿、高血脂等不适病症。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

吃西兰花注意

需要注意如果要选择凉拌西兰花吃，那么一定要进行焯水，因为通过这种方式可以将其中的一些草酸物质去除，能够对健康更加有利，而且能够避免西兰花在高温加热中营养流失。

用户在制作西兰花的菜肴要注意，尽量不要放酱油，因为酱油会掩盖原有的一些营养元素，一般放入少量的食用油和少量的食用盐调味即可，调味料的放入量尽量要少一些。

以上内容参考  百度百科-西兰花、百度百科-南瓜、人民网-吃西兰花时要注意什么？西兰花有哪些搭配禁忌？