糖尿病人怎么正确饮食才健康?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
  糖尿病人正确饮食:
  饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。
  但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。
  为防止并发症动脉硬化、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,以利健康长寿。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。 南瓜、燕麦、荞麦、葛根、苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶、田螺、鳕鱼、黄鳝、玉米须、洋葱等有降血糖作用,可经常吃。
  ① 不宜吃的食物有:
  Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
  Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
  Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
  ② 适宜吃的食物:
  Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
  Ⅱ。粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。

1、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、"多吃肉、少吃饭"并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
5、吃饭要细嚼慢咽,不要边走路边吃饭,边说话边吃饭,这都是不对的,吃完饭后立即离开桌子,是自己更好地消化。有利于糖尿病的康复。
饮食原则
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食,这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。

健悦坊第三空间,它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。先喝汤的话,会很快就感觉饱了,但不久又会感到饥饿,只能再吃些别的食物充饥,这样不利于糖尿病人的血糖控制。

对糖尿病患者来说,控制血糖是一件很重要的事情,要是控制不住的话就会引起很多的并发症,这些并发症对身体的危害是很大的。所以糖尿病患者只能和甜食绝缘,但是有些食物味道不甜的,可是糖分却是很高的,因此有很多糖尿病患者会因为不清楚食物的成分而食用,让血糖升高。但是糖尿病患者真的要和甜食绝缘吗?其实并非是这样。

简单来说,就是要三低:低盐、低糖、低脂。饮食一定要清淡,含糖量高的水果要不吃或少吃,(要在两餐之间吃)并适当减少饭量,尤其是晚餐仅可以吃7分饱。另外还要进行适量的运动,每周不少于5小时。

  • 糖尿病人的饮食怎么搭配?
    答:餐后运动半小时;控制主食,每天5两(干重),平均分成三餐,且以粗粮杂豆类为主;肉蛋奶照常,与主食及蔬菜搭配食用。水果每天2两,空腹食用。
  • 有糖尿病的患者怎么如何的合理饮食?
    答:下面就给各位糖友分享一些饮食小技巧,帮助大家养成良好的饮食习惯,更好控制血糖。技巧一:控制饮食速度 饮食速度影响血糖稳定,饮食速度快,肠胃消化吸收就会快,容易造成血糖浓度升高。糖尿病患者要学会控制 饮食速度,细嚼慢咽,适当延长吃饭时间。这样才能缓慢吸收主食中的碳水化合物,减少对血糖的影响。技...
  • 糖尿病患者的饮食安排是怎样的?
    答:这就是最简单、合理的糖尿病饮食的热量分配。由于糖尿病患者个人情况多种多样,故在安排饮食时,可按个人体重、活动量、病情轻重而选择食物种类,尽量做到既保证正常代谢需要量,又不使热量过度超标。2.进餐定时比不定时好。糖尿病患者对血糖的调节功能下降,如果早、午两餐间隔时间过短,午、晚两餐间隔...
  • 如何给糖尿病人合理准备 水果蔬菜实现健康饮食(至少1200字)
    答:可供参考:①多吃杂粮:含植物纤维素多,有饱感、糖不易吸收,又能吸水 分,预防便秘。老玉米:含卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,可预防动脉硬 化,印第安人把玉米做主食就没有动脉硬化症。荞麦面:有降压、降糖、防癌作用;薯类:吸水分,吸脂肪、糖、毒素,防糖尿病、便秘等;燕麦片:降压、...
  • 什么样的饮食才能使糖尿病人吃的健康些
    答:严格控制主食摄入量每天不超过250克同时多吃蔬菜适量运动!
  • 糖尿病查出尿蛋白后,饮食要怎么吃才健康?
    答:另外,糖尿病患者每天吃东西时,要避免高盐食物和高脂肪食物。预防糖尿病并发症是糖尿病患者治疗中最重要的意义,过咸的食物容易引起糖尿病肾病的发生,高脂肪食物容易引起心血管并发症的发生。因此,糖尿病饮食仍需清淡。三、糖尿病患者日常注意事项 首先要注意饮食控制。为了正确控制碳水化合物、蛋白质和...
  • 儿童糖尿病怎样合理饮食
    答:定时定量进餐也是家长需要特别注意的一点。儿童糖尿病患儿多为1型糖尿病,需要采用胰岛素控制血糖。定时定量,及时进餐,可以预防低血糖的发生。也有助于医生摸索合适的胰岛素注射剂量。选择健康零食,适当加餐 糖尿病患儿与健康儿童一样享有吃零食的权利,关键在于如何选择健康的零食,什么时间吃零食较为合适。
  • 糖尿病患者吃什么才能保持健康不犯病?
    答:当糖尿病人的身体当中所含有足够的这种元素的时候,糖尿病人的身体将会得到明显的改善,胰岛素、血糖、胆固醇、糖化血红蛋白等等重要的指标都会得到平衡,可以非常好的帮助糖尿病人稳定病情,所以我建议大家尽量要多吃这些食物。当然除此之外,糖尿病人在生活当中还应该注意以下几点:1、保持合理的睡眠 首先第1...
  • 高血糖饮食如何调理?饮食有哪些禁忌?
    答:今天将患者所关注的几大热点总结为“高血糖患者的吃、喝、拉、撒、睡”,从这几方面给大家传授一些经验和窍门。尤其在饮食方面如何调理,有哪些禁忌。一、吃 民以食为天,糖尿病患者也不例外。糖尿病患者的饮食原则应该与目前所倡导的健康饮食理念一样——低盐低脂、少油炸、多蔬菜瓜果。糖尿病患者还...