常吃面食有什么好处?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-21
多吃面食对身体有好处吗

对的,人体的胃呈现酸性,面试是弱碱性!吃面食可以保持肠胃中性质态,有益健康!

具体的:
面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。
小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。
面食虽然比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的。所以北方人大多心宽气和,相比之下南方人多少有些“小家子气”。

面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。
吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。
最养胃的是面条,面条里有碱,其面汤是很有营养的。
烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。
吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处。
老年人吃带馅的面食,有益健康。

有坏处。
1、常吃面条容易患慢性病
面条是主食,也是精细粮食,主食主要提供的是碳水化合物。一碗面条大约3两多,能量为330-850kcal之间。经常吃面条会怎样,最简单就是长胖啊!大多的慢性病病因其实就是肥胖。
如果你长胖了,还接着天天吃面条,很容易患高血压、糖尿病、高血脂等慢性病,也称为代谢性疾病。最危险的是换了慢性病还不知道注意,长期下去就容易患心脑血管疾病。这些就好像是串起来辣椒,成串儿的。
2、常吃面条容易营养不良
营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。因为面条能提供的营养主要是碳水化合物和蛋白质,维生素和矿物质的含量相于来讲就很少了。
所以,新版膳食指南建议是:食物多样,谷类为主。意思是在以谷类为主的前提一定要食物多样,建议每天要吃12种以上的食物,每周至少要吃25种食物。会造成营养不良。
所以如果天天吃面条,势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样,或者只做集中花样,或者不配其他东西,那长期吃面条,一定会营养不良。


扩展资料:
吃面条注意事项:
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
参考资料来源:人民网-长期吃面健康隐患多 面条每天吃多少最健康

常吃面食可以养胃,面条里还有碱,而且面汤是很有营养价值的。而且面食还容易消化,热量高,可以抵御寒冷,面食还可以健脾养胃,对脾胃虚弱的人有保健作用,吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃就不会那么疲劳了。

但是还有很多人说,面食容易导致肥胖,因为面食营养丰富。但是我觉得不要吃的太晚了,还是可以的,只要吃得不过量,对我们的身体还是有很多好处的。对于一个来自南方的人来说,我觉得多吃面食是挺好处的,因为南方的人都比较爱吃大米,主食一般都是大米,而北方人比较爱吃面食,主食除了大米以外,很多人都吃馒头,花卷之类的,而且他们还很爱吃面食。所以北方人总是长得很高大,很强壮,而南方人就长得比较娇小。所以南北方在身高上会有很大的差距。对于一个从南方来北方来读书的人来说,可能身高就成了很大的一个问题,因为自己在别人面前真的是太矮小了,可能有的人还会因此而自卑,因为好多人都希望自己能够长得高一些。

烤过的面食还对胃有很大的好处,因此胃不太好的人可以多吃。吃点干馒头片,干面包片,对养胃有很大的帮助。老年人吃带馅的面食,还能有助于健康。带馅的面食还是我国的传统食品,比如饺子,包子,混沌等,而且是在东北,几乎家家户户在过年的时候都会吃饺子。带馅的面食营养很丰富,因为它最大的特点就是荤素齐全,他既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜,含有人体需要的多种营养素,符合平衡膳食的要求。所以面试对我们的身体有很大的好处



面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。 小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。

在北方上大学的这些年,我一次胃病没犯过,而且一个学期瘦了十斤。

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