猪肉炖粉条制作方法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-10
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。今天为大家介绍如何制作猪肉炖粉条。
1、准备好红烧肉。
2、把粉条剪短冲洗干净
3、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开
4、冻豆腐切成块。
5、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出
6、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
8、下入白菜帮再炖至2分钟。
9、最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可。
猪肉炖粉条做法
答:【猪肉炖粉条】【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】:1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉切片。4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。5、将五花肉先放入锅中大火...
猪肉炖粉条做法
答:1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净,切成块。4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。5、京葱洗干净,切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干净。7、蒜瓣去衣备用。8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。9...
猪肉炖粉条怎么做才好吃?
答:【猪肉炖粉条】配料:500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤:1、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟,大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。2、把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块,然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把...
正宗猪肉炖粉条的做法
答:1、主料:五花肉400g、红薯粉条200g。2、辅料:生抽2勺、盐适量、料酒2勺、葱白1段、八角2个、桂皮1小段、冰糖10g、姜少许、花椒粒少许。五花肉洗净切块。3、锅中放入清水、少许花椒粒和料酒(配方外)放入猪肉块汆烫至水沸腾。4、捞出温水洗净沥干水分。5、粉条泡软切段。6、葱白切段、姜切片。7...
如何制作猪肉炖粉条
答:1、首先先将猪肉切块,不用切小块,块头适合入口即可。2、将红薯粉条浸入水中,将粉条泡一泡。3、锅内烧开水,将猪肉块倒入焯一下捞上来沥干水 4、倒水,烧锅放油,倒入猪肉小火煸炒微黄盛出。将泡好的粉条捞出。5、另外起锅放入猪肉块、京葱、八角、姜片、花雕酒炒出香味。6、锅内倒入清水、...
猪肉炖粉条制作方法
答:1、准备好红烧肉。2、把粉条剪短冲洗干净 3、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开 4、冻豆腐切成块。5、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出 6、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。8、下入白菜帮再炖至2分钟。9、最后下...
猪肉炖粉条的做法
答:步骤:1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。2、锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞出。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。4、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、...
东北猪肉炖粉条制作方法
答:东北猪肉炖粉条的做法:材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条 制作步骤:1、五花肉切大块,锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。2、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。3、放入料酒、老抽、冰糖翻炒...
猪肉炖粉条的做法。
答:白菜猪肉炖粉条的做法 步骤step 1 准备所需食材,粉条提前用清水泡软,而五花肉切成薄片、白菜清洗干净,分成菜帮和菜叶,大蒜拍扁,生姜和辣椒切碎,香葱也切碎,分成葱白和葱叶;步骤step 2 热锅加油,加入五花肉和八角,煸炒至表面微微金黄;步骤step 3 再加入1勺白砂糖,继续煸炒出糖色,表面金黄;...
猪肉炖粉条怎么做(肉炖粉条做法)
答:步骤/方式2 猪肉切片备用 步骤/方式3 白菜洗净切成块备用 步骤/方式4 香菇水里泡软备用 步骤/方式5 起锅烧油、下入葱姜爆香 步骤/方式6 下入猪肉翻炒一会、炒熟炒热 步骤/方式7 倒入白菜、香菇翻炒均匀。步骤/方式8 加入粉条和干辣椒,倒入两勺生抽或味极鲜,加水一碗中小火炖15-20分钟,中间...
1、准备好红烧肉。
2、把粉条剪短冲洗干净
3、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开
4、冻豆腐切成块。
5、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出
6、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。
7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。
8、下入白菜帮再炖至2分钟。
9、最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可。
答:【猪肉炖粉条】【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】:1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉切片。4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。5、将五花肉先放入锅中大火...
答:1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净,切成块。4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。5、京葱洗干净,切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干净。7、蒜瓣去衣备用。8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。9...
答:【猪肉炖粉条】配料:500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤:1、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟,大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。2、把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块,然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把...
答:1、主料:五花肉400g、红薯粉条200g。2、辅料:生抽2勺、盐适量、料酒2勺、葱白1段、八角2个、桂皮1小段、冰糖10g、姜少许、花椒粒少许。五花肉洗净切块。3、锅中放入清水、少许花椒粒和料酒(配方外)放入猪肉块汆烫至水沸腾。4、捞出温水洗净沥干水分。5、粉条泡软切段。6、葱白切段、姜切片。7...
答:1、首先先将猪肉切块,不用切小块,块头适合入口即可。2、将红薯粉条浸入水中,将粉条泡一泡。3、锅内烧开水,将猪肉块倒入焯一下捞上来沥干水 4、倒水,烧锅放油,倒入猪肉小火煸炒微黄盛出。将泡好的粉条捞出。5、另外起锅放入猪肉块、京葱、八角、姜片、花雕酒炒出香味。6、锅内倒入清水、...
答:1、准备好红烧肉。2、把粉条剪短冲洗干净 3、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开 4、冻豆腐切成块。5、锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出 6、另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。8、下入白菜帮再炖至2分钟。9、最后下...
答:步骤:1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。2、锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞出。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。4、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、...
答:东北猪肉炖粉条的做法:材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条 制作步骤:1、五花肉切大块,锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。2、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。3、放入料酒、老抽、冰糖翻炒...
答:白菜猪肉炖粉条的做法 步骤step 1 准备所需食材,粉条提前用清水泡软,而五花肉切成薄片、白菜清洗干净,分成菜帮和菜叶,大蒜拍扁,生姜和辣椒切碎,香葱也切碎,分成葱白和葱叶;步骤step 2 热锅加油,加入五花肉和八角,煸炒至表面微微金黄;步骤step 3 再加入1勺白砂糖,继续煸炒出糖色,表面金黄;...
答:步骤/方式2 猪肉切片备用 步骤/方式3 白菜洗净切成块备用 步骤/方式4 香菇水里泡软备用 步骤/方式5 起锅烧油、下入葱姜爆香 步骤/方式6 下入猪肉翻炒一会、炒熟炒热 步骤/方式7 倒入白菜、香菇翻炒均匀。步骤/方式8 加入粉条和干辣椒,倒入两勺生抽或味极鲜,加水一碗中小火炖15-20分钟,中间...