重庆綦江有什么特产

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
綦江特产有什么

你好!
綦江特产品种很多,比较有代表性的是以下数种:
全国知名的“老四川”牛肉干;
赶水草蔸萝卜、赶水萝卜干、赶水豆腐乳;
东溪黑鸭、东溪花生 ;
木瓜酒;
饭遭殃系列调味产品;
綦江《农民版画》;
“滴翠剑名”茶;
猕猴桃酒;
北渡鱼;
黑山方竹笋;
横山大米,横山绿茶等。
希望能给你帮助!

特产名称:綦江县特产。
1、分类:副食调料,关键词:酱。“饭遭殃”焐椒酱。“金角”牌老四川牛肉干。重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,乃居家、旅游、馈赠之佳品。
2、 分类:渔牧养殖,关键词:鸡蛋。綦江县高海拔原生态土鸡蛋。10年前,綦江县文龙街道三桥村3组村民金世远外出打工回到綦江,做起了出租车司机这行,有着人人羡慕的“香饽饽”工作。10年后,他已经在本村建起了最大的罗曼粉鸡场,收入年年翻番。
3、 分类:瓜果菜蔬,关键词:红梅。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗。
3、分类:工艺美术,关键词:画。綦江县农民版画。 重庆綦江是一个以农业为主的山区县,在这里却盛开着一朵散发着泥土芬芳的版画之花——綦江农民版画。綦江农民版画崛起于1983年,属中国民间艺术。綦江农民版画成功地将石刻、木雕、泥塑、剪纸、刺绣、蜡染等古老传统民间艺术融会贯通。先后到美国、日本、法国、俄罗斯等20多个国家和地区展出,600多幅佳作被国际级、国家级博物馆及大师收藏。
4、分类:粮食林木,关键词:油桐。綦江油桐。綦江县境内沟壑纵横,峰峦起伏,气候冬暖夏凉,雨量充沛,是油桐生长的良好自然环境。全县年产油桐2500万公斤,主要运往重庆等地销售。油桐系大戟科木本油料植物。可提炼桐油。桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特高。
5、分类:瓜果菜蔬,关键词:萝卜干。綦江萝卜干。赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
另外
东溪花生:它独特的口感,原汁原味的香型及传统的制作工艺传承至今有300余年。由于得天独厚的地理条件和土壤结构及光照强度,使得它质地细腻丰富,深受人们亲睐。
木瓜酒:祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,祛风活血,四肢麻木,关节不利等症。

有很多,比如萝卜干,豆腐乳,木瓜酒

  • 重庆綦江特产:綦江辣椒
    答:綦江辣椒的基本介绍 綦江辣椒是重庆市綦江区的特产。綦江辣椒辣味适中,口感醇和,更适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。綦江辣椒获国家地理标志证明商标。綦江辣椒种植历史悠久,2012年种植面积达15万亩,分布在东溪等20个街镇,年产鲜辣椒20万吨以上。其主要品种有艳椒425、朝天148等。目前,大批量...
  • 重庆綦江特产:赶水豆腐乳
    答:赶水豆腐乳的基本介绍 腐乳,又称豆腐乳、霉豆腐,它是一种经过微生物发酵的豆制品。綦江县丹溪农产品综合开发有限责任公司是一家农产品精加工食品企业,从事酱腌菜、调味品的研究和生产,拥有自己的“赶水”牌注册品牌。赶水豆腐乳有什么营养价值?豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、...
  • 重庆綦江特产:黑山谷草莓
    答:这里山高林密、溪河纵横、保存着地球上同纬度为数不多的亚热带和温带完好的自然生态,重庆市綦江区万盛黑山谷被专家誉为“渝黔生物基因库”,黑山谷草莓是这里的十大特产之一,也是地理标志证明产品。草莓生长过程中杜绝激素农药,因此成熟后果个头虽较小,但形端色匀,表面光洁度好,与那些催生草莓有着明显...
  • 重庆綦江特产:横山大米
    答:因此大米蛋白质的营养价值高。横山大米的产品特点有哪些?横山大米粒实饱满,色泽油润,其米饭晶莹,饱满滋润、清香溢碗,味美可口.横山大米的历史是怎么由来的?横山大米历史悠久,远近闻名。据清道光六年(1862年)《綦江县志》载:“横山治东三十华里,山势绵亘,基土多平田,甚产嘉谷”。早在清朝...
  • 重庆綦江特产:金灵青山萝卜
    答:区境主要有中山、低山、深丘、浅丘和槽谷五大类地形,以低山、丘陵为主,山地占綦江区总面积约70%,丘陵约占30%。綦江区境内最高海拔1973米,为黑山镇狮子槽东侧山峰;最低海拔188米,为永新镇升平木瓜溪口。綦江城区海拔254.8米。金灵青山萝卜有什么营养价值?经测定: 水果青萝卜营养丰富, 每100克...
  • 重庆綦江特产:东溪黑鸭
    答:东溪黑鸭的基本介绍 东溪刘氏黑鸭,选天然喂养的鸭子,配以多种名贵纯天然香料,用老卤汁,采用科学配方、先进工艺精制而成。吃刘氏黑鸭,席桌上主菜是卤鸭子,还有卤鸭干、卤鸭菌、卤鸭脚板、卤鸭翅膀,炒鸭杂碎,菠菜鸭血汤等,其风味独特,搭配合理。东溪黑鸭有什么营养价值?1.鸭肉中含有丰富的蛋白...
  • 重庆市綦江县有什么特产
    答:未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗价值,可以医治内外症状。乌梅入药为收敛剂,可治痢疾、呕吐,能解热。煎汁内肥能驱蛔虫,还可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品质优良。 綦江特产——綦江牛肉干 重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,...
  • 綦江县横山镇有哪些土特产?
    答:横山大米比较有名,綦江的其他特产有:老四川牛肉干,赶水萝卜和萝卜干,东溪豆腐乳,饭式钢豆豉和辣椒,饭遭殃辣酱,刘氏黑鸭,东溪花生,金立方木瓜酒,永新梨膏糖.綦江的饮食有:扶欢米粉,北渡鱼,赶水辣子鸡,綦河野生鱼
  • 重庆綦江特产:南川杜仲
    答:南川杜仲的基本介绍 杜仲,又名思仙、木绵、丝连皮,其中以南川杜仲最为着名。中药杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 杜仲是我国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。南川杜仲最为着名。南川杜仲有什么营养价值?春、夏两季剥取栽种近十年的树皮,趁鲜剥去粗皮...
  • 重庆市綦江县的特产是什么?
    答:地方特产 【明湖藕】又叫白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的"水晶藕"、"姜拌藕"、酥香的"炸藕盒",是济南家家户户喜做的菜肴。莲子有干、鲜两种,鲜莲子可生食,也可做"莲子羹",清香爽口;干制的莲子,经过涨发,去掉味苦的莲蕊,...