问下医生，脂肪肝患者吃什么蔬菜好？吃哪些蔬菜比较好一点那呢？
1、蘑菇
不论是菜蘑、平菇、香菇，金针菇，大多为人功培植。性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫帮助脂肪肝去脂，使炎症修复，还有抗肿瘤，抗纤维化作用，各种肝病患者，均宜食用。
2、百合
性平、味甘微苦，含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，还含维生素B、c及硒，中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏，润肺、止咳，还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱，对去脂抗纤，特别防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。
3、荠菜
是十字花科植物，当冬小麦入春反青时，到处可挖到野荠菜，也可移植家种。荠菜性平味甘，含维生素b、c、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪肝患者可去脂消炎，对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血功效。
4、海藻
性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰岛素抵抗，抑制脂质过氧化，抑制血小板凝集，还能抗溃疡，抗肝纤维化发生。中医认为：常吃海藻，具有软坚化痰散结，不仅能治瘿病、甲状腺肿，对防治脂肪肝，保肝抗纤均有良好辅助功效。
5、西红柿
又名番茄，味甘酸，性微寒，入肝、脾、胃、肺、肾五经，能养阴生津，清热止渴，健胃消食，凉血平肝，还具有解毒、美容、去脂等作用，对脂肪肝、高血脂症或兼有高血压、冠心病征见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者，具有清热解毒，凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生、熟都可以食用，煎汤、绞汁、加工成番茄酱，均可成为脂肪肝患者的日常保健食品，番茄还可以美容哦！
6、芹菜
芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。
7、洋葱
洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素，及胡萝卜素、维生素B1、烟酸等多种维生素，具有降低胆固醇和血脂的作用。
8、萝卜
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
9、海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
脂肪肝吃什么好 四大水果五大蔬菜效果好
水果
1.苹果。含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。
2.葡萄。葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。
3.山楂。维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。
4.柑橘。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。
蔬菜
1.西红柿。西红柿又名番茄，对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
2.蘑菇。蘑菇性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功能，帮助脂肪肝患者去脂，使炎症修复。
3.海藻。海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有软坚化痰散结作用，对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效。
4.萝卜。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
1、真菌类蔬菜。
蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的脂肪肝理想性蔬菜，其富含的优质蛋白，协同机体清除肝内的脂肪，起到护肝且降脂的作用；其含有的多元维生素及微量元素，有助于受损肝细胞的修复与再生。
2、芹菜。
芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。
3、西红柿。
含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
4、洋葱。
洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素，及胡萝卜素、维生素B1、烟酸等多种维生素，具有降低胆固醇和血脂的作用。
5、萝卜。
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
6、海带。
海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
脂肪肝患者平常要注意好生活饮食外，建议通过积极的治疗，推荐采用肝脏再造术进行有效的治疗。
答：生菜，莴笋都可以的，脂肪肝还可以吃水果，比如苹果，橘子，梨，桃子等，避免抽烟喝酒熬夜，不吃辛辣油腻食物，养成良好的习惯，作息规律，饮食科学， 找些巴马长寿藤葛根茶喝可降脂养肝。
答：芹菜，青菜，梨，海带等一些蔬菜水果类，少吃主食，与肉类，即使馋了，就吃一点鱼肉吧！
答：脂肪肝患者应该选择低糖、低脂的蔬菜，如：1.青菜：菠菜、萝卜菜、生菜等；2.青椒、黄瓜、茄子、西葫芦等；3.蘑菇、洋葱、大葱等；4.南瓜、冬瓜、丝瓜等瓜类蔬菜；5.豆类蔬菜：豆腐、毛豆、蚕豆等。另外，需要注意的是蔬菜的烹饪方式最好是清蒸、煮汤或拌凉菜的方式，尽量避免油炸、烤炙等高温烹饪方式...
答：清淡的绿色蔬菜？如：生菜，油菜，山药，一类蔬菜，不过油！放盐许可。
答：脂肪肝在吃蔬菜和水果方面可以选择低糖的水果，不要进食含淀粉过多的瓜果。日常还要做好检查，要养成良好的生活习惯，戒掉一些抽烟喝酒等坏习惯。
答：1.低脂的水果和蔬菜：脂肪肝是由大量的脂肪堆积在肝脏部位导致的，患者可以适当吃一些低脂肪的新鲜水果和蔬菜，比如芹菜、黄瓜、苹果、香蕉等，平时也不能喝酒。2.保护肝脏的药物：如果在做肝功能检查时发现胆红素和转氨酶水平升高，容易损害肝脏，患者需要在医生的指导下吃保护肝脏的药物进行治疗，比如磷脂...
答：脂肪肝患者一定要多吃新鲜蔬菜和水果，素食有利于肝内脂质的代谢。可以选择大白菜、上海青、西兰花、莴笋、土豆、萝卜、冬瓜等等，这些蔬菜都含有较为丰富的维生素，有利于改善肝细胞炎症。所以要多吃维生素，对脂肪肝患者比较有好处，可以减轻肝脏的负担。同时还要养成良好的生活习惯，适当的体育锻炼对脂肪的...
答：脂肪肝患者吃哪些蔬菜好？1、菜花 菜花能够增强人们肝脏的解毒功能，并且可以提高身体的免疫力，里面含有的维生素c和胡萝卜素具有抗氧化作用，有利于清除身体里面有害自由基，能够起到保护肝细胞的作用。2、黄瓜 黄瓜里面富含维生素b1，维生素b2、蛋白质等，尤其是里面含有的细纤维，能够有利于促进胃肠道毒素...
答：蔬菜中含有丰富的、人体所需的多种维生素、无机盐以及微量元素铁、钙、铜等，这些维生素以及矿物质可促进肝细胞的再生与修复。多吃蔬菜这一类高纤维类的食物有助于增加饱腹感，使人们降低食物摄入量，这对于减少因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。1、花椰菜 常吃菜花（花椰菜）可增强肝脏的解毒能力，且能...
答：首先要做好日常调养。要戒烟戒酒，忌食辛辣食物。饮食上就要以食清淡易于消化的食物为主。建议日常可以喝干唯槺茶，独立包装，简单方便。富含维生素矿物质的食物，如绿叶蔬菜，海带，木耳，菌菇及水果中的金桔，苹果，红枣，枇杷，山楂，杏，李子，猕猴桃等。油菜：油菜富含丰富的维生素，和矿物质，事宜搭配...
