南瓜藤怎么做菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
南瓜藤怎么炒?

炒南瓜藤怎么做?把南瓜藤过水捞出,锅中起油加入葱姜蒜末,加入南瓜藤,调料翻炒均匀。

原料:南瓜藤 大蒜 红椒

  做法:

  1. 挑选嫩一点的南瓜藤,撕去它毛毛的藤外面一层,留下嫩嫩的小南瓜和叶(要在水下冲洗一番,上面刺刺的)

  2. 切成段,在开水中焯一下,过冷水滤干待用(这时候已经很绿了)

  3. 油锅爆香大蒜(喜欢辣一点可以放干辣椒),倒入南瓜藤和红椒,翻炒片刻,入盐。味精即可。 肉沫南瓜藤做法:
1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色;

2、加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟;

3、倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。

凉拌南瓜藤
材料: 嫩南瓜藤一把、蒜瓣2颗
调料:橄榄油、盐适量
做法:
  1、将南瓜藤折摘好,藤须也掐成段,一起清洗干净滤水备用,蒜瓣剁碎;
  2、烧开水,撒少许盐、滴数滴清油到水里,将南瓜藤焯水捞出放入盆里;
  3、加入蒜末、盐、淋橄榄油拌匀即可。

肉沫南瓜藤
主料:南瓜藤250克,新鲜猪肉150克,红尖椒100克
配料:盐、花生油、酱油、大蒜沫、姜沫、葱沫各少许

鸡蛋炒南瓜藤
1、折去南瓜藤老梗,剥皮,折成段,清洗干净。
2、鸡蛋两个,打了搅拌好,锅内放油,倒入鸡蛋,快速翻炒,把鸡蛋炒成小碎块,盛起鸡蛋。
3、锅里放油,比平时炒菜多一点,放入南瓜藤,翻炒成半熟时倒入鸡蛋,加盐,继续翻炒数分钟,放味精,装盘。

原料:南瓜藤
大蒜
红椒
  做法:
  1.
挑选嫩一点的南瓜藤,撕去它毛毛的藤外面一层,留下嫩嫩的小南瓜和叶(要在水下冲洗一番,上面刺刺的)
  2.
切成段,在开水中焯一下,过冷水滤干待用(这时候已经很绿了)
  3.
油锅爆香大蒜(喜欢辣一点可以放干辣椒),倒入南瓜藤和红椒,翻炒片刻,入盐。味精即可。
肉沫南瓜藤做法:
1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色;
2、加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟;
3、倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。

  • 南瓜藤怎么做菜
    答:1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色;2、加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟;3、倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。
  • 南瓜藤怎么做菜
    答:1、折去南瓜藤老梗,剥皮,折成段,清洗干净。2、鸡蛋两个,打了搅拌好,锅内放油,倒入鸡蛋,快速翻炒,把鸡蛋炒成小碎块,盛起鸡蛋。3、锅里放油,比平时炒菜多一点,放入南瓜藤,翻炒成半熟时倒入鸡蛋,加盐,继续翻炒数分钟,放味精,装盘。
  • 南瓜藤做菜对身体有害吗?
    答:1、将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段,一起清洗干净滤水备用;2、蒜瓣切片,红椒切丝;3、坐锅烧油,大火下蒜瓣和红椒丝炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断...
  • 南瓜藤做菜吃了到底有什么好处啊?为什么现在越来越多的人喜欢吃?_百度...
    答:做法: 1、将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段,一起清洗干净滤水备用; 2、蒜瓣切片,红椒切丝; 3、坐锅烧油,大火下蒜瓣和红椒丝炒香,迅速下南瓜藤一...
  • 南瓜藤和海带怎么做菜吗?
    答:你好,朋友 个人认为南瓜藤和海带一起做菜是可以的,首先将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。海带用水冲洗,蒜切片,朝天椒切丁。锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。随后倒入南瓜藤和海带,不断翻炒。炒至藤和海带...
  • 南瓜腾心怎么煮好吃
    答:1、首先煮到水沸再放入南瓜藤,煮到水开始冒较多的水泡,南瓜藤有少许变色的时候就可以盛出用凉水冲洗干净再沥水备用;2、然后热锅下少许油,放入蒜和培根碎或者五花/瘦肉碎,炒出油至微黄,放入适量的水,与南瓜藤齐平的量,放入蛋黄搅碎,盖锅盖大火煮沸小火煮2~3分钟;3、最后放入南瓜藤大火边煮...
  • 女人经常吃南瓜藤有什么好处?有哪些美味又健康的制作方法?
    答:治疗胃病时最好用红酒送服。日常生活中常见的南瓜藤吃法是煲汤或者炒菜。做菜时注意去掉南瓜藤外面的老筋。此外,南瓜叶含杂质较多。做菜的时候尽量多清洗几次,以免影响口感。南瓜性寒,虽然无毒,但不要一次吃太多,否则容易引起腹痛腹泻,尤其是一些特殊人群,比如孕妇,以免对身体有害。
  • 南瓜嫩腾头怎么吃
    答:南瓜藤用来做菜清香扑鼻,清新爽口,大家不妨做来尝一尝哦。食材 南瓜藤,蒜,盐,鸡精,油。方法/步骤 将南瓜藤洗净。摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留。将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;蒜瓣切片,部分切末。锅内烧油,大火下蒜瓣炒香。5 迅速下...
  • 吃南瓜叶茎有什么好处
    答:清炒南瓜藤 南瓜一身都是宝,南瓜藤做菜也是美味。碧绿的南瓜藤颜色养眼,清香扑鼻,刚入口时有点苦味,细嚼一下,口感清脆甘甜。常吃南瓜藤还有清肺、和胃、通络的功效,食疗适用于肺结核低热、胃痛、月经不调、烫伤等。原料:南瓜藤500克,红椒、蒜末少许 做法:取新嫩南瓜藤的小叶茎,剥去外皮,在沸水里...
  • 南瓜藤可以吃吗
    答:可以吃。南瓜藤含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分。南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质,此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维,可以加强肠道的蠕动,促进胃的消化。关于南瓜藤,最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗,由于需要不少南瓜嫩藤,不利于结果,菜市场不常见,做菜的材料以雨天后的...