照烧鸡腿肉的做法步骤图，照烧鸡腿肉怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-04
照烧鸡腿肉（烤箱版）怎么做
鸡腿3个
辅料
生抽2大勺
老抽1/2大勺
耗油1/2大勺
白糖1大勺
料酒2大勺
蜂蜜1大勺
白胡椒粉适量
步骤
照烧鸡腿的做法步骤1.鸡腿用厨房剪刀去骨。
照烧鸡腿的做法步骤2.用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。
照烧鸡腿的做法步骤3.平底锅烧热，将鸡腿有皮的一面朝下，小火煎。不粘锅的话可以不用放油，如果不是不粘锅，就得放油。
照烧鸡腿的做法步骤4.将带皮的一面煎至发黄后翻面，继续小火煎。可以时不时用锅铲轻轻压一下。
照烧鸡腿的做法步骤5.将鸡腿两面都煎至略微焦黄。
照烧鸡腿的做法步骤6.2大勺料酒、2大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、1大勺蜂蜜、1大勺白糖、3大勺水调匀成照烧汁。
照烧鸡腿的做法步骤7.照烧汁倒入锅里，小火煮开。
照烧鸡腿的做法步骤8.盖上锅盖焖煮10-15分钟。
照烧鸡腿的做法步骤9.焖煮的过程中要翻一次面，保证鸡腿的两面都入味。
照烧鸡腿的做法步骤10.之后将鸡腿取出来，切块。剩下的照烧汁小火煮至浓稠。
照烧鸡腿的做法步骤11.浓稠的照烧汁浇在鸡腿上即可。
小贴士
1、照烧汁不需要额外放盐，酱油、耗油本身的盐味就足够了。
2、加入蜂蜜味道会更好。
照烧鸡腿正宗做法
答：2、生姜和蒜切末备用，加入生抽、海鲜酱油和一半蒜末，搅拌均匀，调成照烧汁。3、锅中倒油，油温四成热时将生姜末和蒜末下锅，炒香，放入鸡腿肉，小火煎至鸡腿两面微黄，加入冰糖翻炒，加入照烧汁，煎至汁水微干，加入蚝油继续翻炒。4、出锅盛盘，完成。照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成...
照烧鸡腿怎样做才好吃?
答：平底锅烧热，将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里，煎至出油且微黄后翻面，煎到两面金黄 倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可 小贴士 1、步骤2划口子有两个作用。其一是为了能方便入味。其二，筋划断后，鸡腿煎的时候就不会收缩得厉害，能让做好的照烧鸡腿...
照烧鸡腿肉的家常做法是怎样的?
答：将烤好的照烧鸡腿肉切片，与烤焦的洋葱丝一起摆盘，即可上桌享用。小贴士：照烧酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜味的可以增加蜂蜜或糖的量，喜欢咸味的可以适当增加生抽的量。烤制时注意观察鸡腿肉的颜色变化，避免烤焦。如果喜欢更浓郁的照烧味，可以在烤制过程中多次涂抹照烧酱汁。总之，这样制作...
照烧鸡腿是怎么做的,有秘制的调料吗
答：照烧鸡腿饭是一道菜，主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭，辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油、料酒等做成。依据食谱步骤来完成这道料理。做法一 材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗 调味料：生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺 制作步骤：1.用厨用...
照烧鸡腿肉的制作方法是怎样的?
答：照烧酱汁的熬煮过程中要注意火候，避免煮过头导致酱汁过于粘稠。如果喜欢更入味的鸡腿肉，可以在煎好后让鸡腿肉在酱汁中浸泡一段时间，让肉质充分吸收酱汁的味道。总之，按照以上步骤，你就可以制作出色泽诱人、味道鲜美的照烧鸡腿肉了。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也适合招待客人，是一道非常受欢迎的菜肴...
照烧鸡腿在家怎么做呢?
答：不仅是外观美到不行，味道那也是一点都不差，吃起来就像是享受大酒店里的招牌菜品，让人非常的享受，重点是还不用使用太多的油就能做出，吃完舔手指！这道菜其实很不难，主要是把酱汁调制好，给点耐心，自然而然就成好菜了。按照我这种做法做出来的照烧鸡腿，嫩滑的鸡腿肉表面挂着透亮诱人的酱汁，...
照烧鸡腿肉的家常做法是怎样的?
答：照烧鸡腿肉是一道色香味俱佳的家常菜，它起源于日本，以其独特的酱汁和烹饪方法赢得了许多人的喜爱。以下是一种简化的家常做法：【材料】鸡腿肉：2只（约500克）生抽：3大勺 老抽：1大勺 料酒：2大勺 蜂蜜或糖：2大勺 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 洋葱：半个（切丝）盐：适量 黑胡椒粉：适量 水淀粉：...
铁板照烧鸡腿做法
答：将煎好的鸡腿肉放回锅中，用中火煮，让鸡腿上色。最后，用大火收汁，但不要收得太干，保持汤汁稍微粘稠即可。铁板烧热后，先在板上刷上一层油，依次摆放煮好的意面、土豆、胡萝卜和黄瓜，鸡蛋则轻轻打入铁板。最后，将切好的鸡腿肉放在食材上方，淋上一些煮好的汤汁，一道美味的铁板照烧鸡腿就完成了...
照烧鸡腿肉怎么做才好吃?
答：照烧酱的比例可以根据个人口味调整，如果喜欢更甜一些的，可以适量增加蜂蜜或糖的用量。煎鸡腿肉时，可以先用大火快速定型，再用中小火慢煎，这样鸡肉更加多汁。照烧鸡腿肉搭配米饭、蔬菜沙拉或是味噌汤，都是非常好的选择。按照以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的照烧鸡腿肉，享受日式料理的魅力。
鸡腿3个
辅料
生抽2大勺
老抽1/2大勺
耗油1/2大勺
白糖1大勺
料酒2大勺
蜂蜜1大勺
白胡椒粉适量
步骤
照烧鸡腿的做法步骤1.鸡腿用厨房剪刀去骨。
照烧鸡腿的做法步骤2.用适量料酒、生抽、白胡椒粉腌制一夜。
照烧鸡腿的做法步骤3.平底锅烧热，将鸡腿有皮的一面朝下，小火煎。不粘锅的话可以不用放油，如果不是不粘锅，就得放油。
照烧鸡腿的做法步骤4.将带皮的一面煎至发黄后翻面，继续小火煎。可以时不时用锅铲轻轻压一下。
照烧鸡腿的做法步骤5.将鸡腿两面都煎至略微焦黄。
照烧鸡腿的做法步骤6.2大勺料酒、2大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、1大勺蜂蜜、1大勺白糖、3大勺水调匀成照烧汁。
照烧鸡腿的做法步骤7.照烧汁倒入锅里，小火煮开。
照烧鸡腿的做法步骤8.盖上锅盖焖煮10-15分钟。
照烧鸡腿的做法步骤9.焖煮的过程中要翻一次面，保证鸡腿的两面都入味。
照烧鸡腿的做法步骤10.之后将鸡腿取出来，切块。剩下的照烧汁小火煮至浓稠。
照烧鸡腿的做法步骤11.浓稠的照烧汁浇在鸡腿上即可。
小贴士
1、照烧汁不需要额外放盐，酱油、耗油本身的盐味就足够了。
2、加入蜂蜜味道会更好。
答：2、生姜和蒜切末备用，加入生抽、海鲜酱油和一半蒜末，搅拌均匀，调成照烧汁。3、锅中倒油，油温四成热时将生姜末和蒜末下锅，炒香，放入鸡腿肉，小火煎至鸡腿两面微黄，加入冰糖翻炒，加入照烧汁，煎至汁水微干，加入蚝油继续翻炒。4、出锅盛盘，完成。照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成...
答：平底锅烧热，将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里，煎至出油且微黄后翻面，煎到两面金黄 倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可 小贴士 1、步骤2划口子有两个作用。其一是为了能方便入味。其二，筋划断后，鸡腿煎的时候就不会收缩得厉害，能让做好的照烧鸡腿...
答：将烤好的照烧鸡腿肉切片，与烤焦的洋葱丝一起摆盘，即可上桌享用。小贴士：照烧酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜味的可以增加蜂蜜或糖的量，喜欢咸味的可以适当增加生抽的量。烤制时注意观察鸡腿肉的颜色变化，避免烤焦。如果喜欢更浓郁的照烧味，可以在烤制过程中多次涂抹照烧酱汁。总之，这样制作...
答：照烧鸡腿饭是一道菜，主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭，辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油、料酒等做成。依据食谱步骤来完成这道料理。做法一 材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗 调味料：生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺 制作步骤：1.用厨用...
答：照烧酱汁的熬煮过程中要注意火候，避免煮过头导致酱汁过于粘稠。如果喜欢更入味的鸡腿肉，可以在煎好后让鸡腿肉在酱汁中浸泡一段时间，让肉质充分吸收酱汁的味道。总之，按照以上步骤，你就可以制作出色泽诱人、味道鲜美的照烧鸡腿肉了。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也适合招待客人，是一道非常受欢迎的菜肴...
答：不仅是外观美到不行，味道那也是一点都不差，吃起来就像是享受大酒店里的招牌菜品，让人非常的享受，重点是还不用使用太多的油就能做出，吃完舔手指！这道菜其实很不难，主要是把酱汁调制好，给点耐心，自然而然就成好菜了。按照我这种做法做出来的照烧鸡腿，嫩滑的鸡腿肉表面挂着透亮诱人的酱汁，...
答：照烧鸡腿肉是一道色香味俱佳的家常菜，它起源于日本，以其独特的酱汁和烹饪方法赢得了许多人的喜爱。以下是一种简化的家常做法：【材料】鸡腿肉：2只（约500克）生抽：3大勺 老抽：1大勺 料酒：2大勺 蜂蜜或糖：2大勺 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 洋葱：半个（切丝）盐：适量 黑胡椒粉：适量 水淀粉：...
答：将煎好的鸡腿肉放回锅中，用中火煮，让鸡腿上色。最后，用大火收汁，但不要收得太干，保持汤汁稍微粘稠即可。铁板烧热后，先在板上刷上一层油，依次摆放煮好的意面、土豆、胡萝卜和黄瓜，鸡蛋则轻轻打入铁板。最后，将切好的鸡腿肉放在食材上方，淋上一些煮好的汤汁，一道美味的铁板照烧鸡腿就完成了...
答：照烧酱的比例可以根据个人口味调整，如果喜欢更甜一些的，可以适量增加蜂蜜或糖的用量。煎鸡腿肉时，可以先用大火快速定型，再用中小火慢煎，这样鸡肉更加多汁。照烧鸡腿肉搭配米饭、蔬菜沙拉或是味噌汤，都是非常好的选择。按照以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的照烧鸡腿肉，享受日式料理的魅力。
