涠洲岛上的海鲜,这个东西叫什么名字

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
涠洲岛主要吃什么海鲜

涠洲岛上常见,主要有以下这些:
涠洲岛特有的螺一塔螺:这种螺只有涠洲岛的海域才有,形状似塔因此得名而且是潜水员潜入海底抓上来的。一般吃法就是白灼煮至螺肉松软即可搭配酱料来吃啦挑选的时候不必选个头大的,小个的肉也非常肥,味道很鲜。
涠洲岛特有的生蚝蛋黄蚝:同样也是潜水抓上来的,一般吃法就是配上蚝油蒜蓉
清蒸出锅撒上葱花浇油即可。购买的时候记得让老板现场敲,基本都是活鲜的。
蓝花蟹:是公蟹,母蟹个头小些,没有蓝色斑纹。
锈纹:当地人叫大红蟹,肉质好些过蓝花蟹。
角眼沙蟹:当地人也叫马蟹,在沙难上活动,跑得极快,营养价值挺高的,可以用来煮沙螃粥。
石斑鱼之老虎斑:选择一斤到两斤之间的重量,这个份量的石斑肉是最上品的。
竹节虾:也叫对虾是洲岛最贵的虾种,竹节虾个头很大长度有15公分以上。
弹弹虾:叫法很多如皮皮虾漱尿虾爬虾虾爬子。弹虾越大的越贵但不是越大的就最好,有的虾很小但带骨可以从肚子的两侧肉眼可观测的出来,两边如果是黄黄的那就是带的。

感谢您的关注!涠州岛2016年7月份海鲜价格参考。(7月18日更)扇贝,花蛤类8~10元/斤,鲍鱼3~5元/个,生蚝3~4元/个,皮皮虾30~35元/斤,石斑鱼40~45元/斤,螃蟹35~50元/斤,蛏子螺40~45元/斤,香螺40~45元/斤,象拔蚌25元/斤,鱿鱼30元/斤兰花蟹是涠洲岛较常见的品种,涠洲岛的花蟹,个头能长到近20CM,一个重七八两。8到11月产量最大,最便宜。

中华鲎(hou)四声,这是北部湾地区比较多
“中华鲎”又叫“鲎鱼”,马蹄蟹,属肢口纲节肢动物,剑状尾,全身黄褐色,通常生活在南中国海。鲎是用鳃呼吸的节肢动物,现在世界上的鲎只剩下4种。这种外形有点像龟的生物,存在于我国的南部沿海,北部湾最多。在广西北部湾的海边,成群结队的鲎爬到沙滩上产卵是当地渔民津津乐道的故事。

但鲎资源现在已经急剧减少。由于填海造地、滩涂开发等原因(因为鲎它很挑地方生长)鲎失去了赖以生息的浅海沙滩。鲎的血液因含有铜离子显示蓝色。从这种蓝色血液中提取的“鲎试剂”,可以准确、快速地检测人体内部组织是否受细菌感染;它还被广泛应用于制药和食品工业中,用它对毒素污染进行监测。它的壳可以提炼成的药可治甲亢等病,由于中华鲎的自身价值不菲,近年来大量出现用它的壳做原料的甲壳素加工厂;同时,鲎具有很高的食用价值,所以无法逃脱被滥捕滥杀的命运,面临着灭绝性的灾难。

鲎,鲎(hòu)亦称马蹄蟹。肢口纲(Merostomata)剑尾目(Xiphosura)海生节肢动物,共4种,见于亚洲和北美东海岸。虽又称马蹄蟹,但不是蟹,而与蝎、蜘蛛以及已绝灭的三叶虫有亲缘关系。

  • 涠洲岛上的海鲜,这个东西叫什么名字
    答:中华鲎(hou)四声,这是北部湾地区比较多 “中华鲎”又叫“鲎鱼”,马蹄蟹,属肢口纲节肢动物,剑状尾,全身黄褐色,通常生活在南中国海。鲎是用鳃呼吸的节肢动物,现在世界上的鲎只剩下4种。这种外形有点像龟的生物,存在于我国的南部沿海,北部湾最多。在广西北部湾的海边,成群结队的鲎爬到...
  • 北海涠洲岛有什么海鲜
    答:螃蟹类主要有蓝花蟹、大红蟹、三眼蟹、面包蟹;虾类主要有斑节虾、皮皮虾、大龙虾、对虾、明虾;鱼类主要有:金昌鱼,银望鱼、石斑鱼、龙利鱼、多宝鱼、青衣鱼、八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、带鱼、泥猛鱼;贝类:扇贝、生蚝、鲍鱼、花蛤、蛏子、皇帝螺、刺螺;其他:海蜇、海胆、海参、沙虫。北海有句判别吃...
  • 在涠洲岛的市场上看到的贝类海鲜,求名称。
    答:俗话:海豆芽 学科名字: 舌形贝
  • 涠洲岛主要吃什么海鲜
    答:涠洲岛特有的生蚝蛋黄蚝:同样也是潜水抓上来的,一般吃法就是配上蚝油蒜蓉 清蒸出锅撒上葱花浇油即可。购买的时候记得让老板现场敲,基本都是活鲜的。蓝花蟹:是公蟹,母蟹个头小些,没有蓝色斑纹。锈纹:当地人叫大红蟹,肉质好些过蓝花蟹。角眼沙蟹:当地人也叫马蟹,在沙难上活动,跑得极快,营养价值...
  • 涠洲岛哪些海鲜好吃
    答:扇贝也是涠洲岛的特色海鲜之一。这里的扇贝肉质饱满,口感细腻,无论是清蒸还是烤制,都能体现出其独特的鲜美。而且扇贝富含营养,是健康美食的不二选择。3. 涠洲岛带鱼 带鱼在涠洲岛附近的海域中极为丰富。这里的带鱼体形狭长,肉质细嫩,无论是炖汤还是红烧,都能让人感受到其鲜美的味道。4. 涠洲岛螃蟹...
  • 涠洲岛有什么好吃的东西吗?
    答:说到涠洲岛美食,除了正宗的海鲜,还有涠洲岛独有的香蕉猪。香蕉猪原本也是一种普通的猪,但是因为涠洲岛上盛产小米蕉,多出的小米蕉被岛民用来喂猪,使得这种吃香蕉长大的猪成为了涠洲岛一种独有的特色美食。5.火山羊 这个名字听起来挺霸气,其实是一种生长在涠洲岛的一种放养羊。火山羊散养在涠洲岛...
  • 涠洲岛海菠萝怎么吃
    答:把刺拔出来吃根部下面一点点~不过吃多了会比较涩 我买的吃不完丢了半个~
  • 在涠洲岛旅行有哪些当地特产值得推荐?
    答:火山石烤肉:涠洲岛的火山石烤肉是一种独特的烹饪方式,利用岛上特有的火山岩石作为烤盘,将新鲜的肉类或海鲜放在上面烤制。这种烹饪方法能够使食物保持原汁原味,口感鲜美。香蕉酒:涠洲岛盛产香蕉,当地的香蕉酒是一种传统的自酿酒,以新鲜香蕉为原料,经过发酵制成。这种酒口感独特,香甜可口,是涠洲岛...
  • 涠洲岛有什么好吃的?
    答:07 烤火山羊 涠洲岛“火山羊”生长在海边的悬崖峭壁上,擅长在绝壁上行跑,吃的是山中的青草,喝的是山中的泉水,所以肉质特别鲜美。08 生煎黄花鱼 09 蒸鲍鱼 涠洲岛上的鲍鱼论个卖,由小至大,营养价值高,老少皆宜。10 粉丝扇贝 扇贝乃涠洲岛海产品销售之最,也是游客们最喜欢吃的贝类之一。
  • 涠洲岛有什么特产
    答:涠洲岛特产如下:1、木菠萝:涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名,特别是干苞菠萝,更受人们青睐。木菠萝在岛上种植已有近百年的历史,但过去种植很少,只是在岛上中西部村庄内种植少许;2、火山地质香蕉:涠洲岛盛产香蕉,四处都能看到一片片美丽的香蕉林,其中还有高蕉、矮蕉两种。高蕉、矮蕉不仅在...