求一份苏州地区农村结婚用的婚宴菜单

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
在苏州怎样选择婚宴菜单,选择的时候需要注意什么问题

1. 菜肴的命名
菜肴命名有大讲究,多为四字的吉祥用语,这就需要酒店下功夫了。比如:珍珠双虾我们可以命为比翼双飞,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子。
2. 菜品的颜色
婚宴菜品的颜色要考虑好,像金黄色的玉米羹、红色的龙虾都是受欢迎的菜品。正因为他们烧出来的颜色总给人红红火火、金灿灿的视觉享受,中国人在选择时更为青睐。
3. 菜肴的数目
菜肴的数目在老一辈人看来至关重要,寓意吉祥的数字比如八、十、十二较为普遍。因此在选择上极为讲究,八道冷菜、八道热菜的组合是目前所被广泛接受的形式。
菜单:不同的婚宴风格怎么选择婚宴菜单

标准:1380元/席《每席10人》
菜单:特色八味碟
上汤芝士锔龙虾
海参全家福
四宝海皇羹
广东风味吊烧鸡
避风塘炒蟹
油泼百花鲈鱼
双菇扒福肘
松子海鲜玉米粒
碧绿蜇头炒牛柳
蟹黄虾仁豆腐
瑶柱汁扒时蔬
清蒸加吉鱼
美点双辉
海鲜炒饭
精美果盘
赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲
6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张

标准:1 580元/席《每席十人》
菜单:精美八色围碟
油泼原壳鲍鱼
刺参烧花枝脯
淮杞甲鱼炖乌鸡
上汤灼青岛对虾
脆皮鲜奶拚蒜香骨
广东风味烧鸭
油泼桂花鱼
雀巢螺片牛柳
金沙蛋黄煽蟹
富贵红烧元蹄
双菇鲍汁扒时蔬
清蒸红加吉鱼
美点庆双辉
叉烧鸡粒炒饭
精美水果盘
赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个
2、提供独特的婚宴背景板及横幅
3、提供香槟塔及五层蛋糕模型
4、免费提供茶水及免酒水开瓶费
5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲
6、提供桌位卡、喜字口布和主桌装饰
7、满十二桌提供气球拱形门二个
8、提供新娘化妆间一间和签到台一张

菜单 冷菜(8)1 盐水肉2 海蜇3 香酥鸡4 腰果5 牛肉6 小排7 黄瓜8 虾 大菜1 咸蹄髈2 鸦片鱼3 紫燕鹅4 板栗甲鱼5 虾糕蒸咸肉6 清蒸童子鸡7 红烧鳗鱼 炒菜1 尖椒牛柳2 竹笋肚片3 蹄筋竹笋黑木耳4 虾仁白果5 蚕豆蒜苗 汤 榨菜肉丝汤点心 三叔公水果 西瓜+樱桃番茄 250一桌可以搞定,不含烟酒

这个很好办的、你直接告诉酒店老板你要多少钱的标准、他就能给你搭配的很好的,酒店老板毕竟见过的多,没问题,新婚快乐

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