红烧金枪鱼怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
1. 主料:金枪鱼1000克
2. 辅料:食用油适量、食盐适量、白糖适量、啤酒适量、料酒适量、豆瓣酱适量、醋适量、姜适量
3. 步骤1:将金枪鱼洗净后切块
4. 步骤2:将姜切成丝
5. 步骤3:热油锅,放入姜丝煸炒
6. 步骤4:随后放入金枪鱼过油,加入料酒去腥
7. 步骤5:加入半瓶啤酒,或根据口味选择加水
8. 步骤6:加入酱油、一点醋和2勺糖调味,无需加锅盖,炖煮约10分钟
9. 步骤7:收汁装盘
金枪鱼的食疗价值:
一、美容、减肥的健康食品;
二、提供必需的氨基酸和DNA,促进婴幼儿脑部发育;
三、防止动脉硬化,有效降低胆固醇含量;
四、激活脑细胞,有助于新陈代谢,尤其是成长期儿童理想的选择。
由上述做法可见,红烧金枪鱼简单易学。金枪鱼肉质鲜美,未受污染,且蛋白质含量高,脂肪含量低,这是人们喜爱金枪鱼的重要原因之一。

  • 红烧金枪鱼怎么去腥
    答:1、小姜姜去腥。躺在厨房角落的姜姜能帮到我们哦,一条不大不小的金枪鱼只需准备三四片姜就OK了,做红烧金枪鱼的时候再撒上一堆葱花,立马鲜香四溢!2、清香柠檬片去腥。爱泡柠檬片水喝的筒子估计被柠檬的清香深深吸引住了,泡水的时候切多几片做红烧金枪鱼吧,吃得时候鼻子可享受了,柠檬的清新...
  • 金枪鱼有哪些好吃的烹饪方法呢?新手适合做吗?
    答:红烧金枪鱼在做的时候不但要准备金枪鱼,还要准备红烧料汁,把准备好的金枪鱼去掉鳞片和内脏以后切块备用,锅中放适量的食用油,放姜丝炒香,放入切好的金枪鱼翻炒,再放入适量料酒和200克啤酒,加入适量的清水,翻炒一会儿放入酱油、白糖以及准备好的红烧酱汁,调匀以后盖上锅盖炖十分钟,最后把汤汁收浓...
  • 金枪鱼的做法
    答:吞拿鱼的做法比较多,因为其肉质鲜嫩刺少,肉质感超棒,所以金枪鱼可以被人做成各种各样风格和口味的菜式,除了一些家常可见的做法之外,它还可以作为红烧鱼,清蒸鱼或者炖汤等做法,下面帅帅就用吞拿鱼罐头给大家举例吧。一、准备食材1、主食材准备高筋面粉和金枪鱼罐头以及低筋面粉。2、辅料准备鸡蛋,...
  • 金枪鱼怎么烹饪口感绝佳?
    答:炖煮:金枪鱼也适合用来炖煮。将金枪鱼切块,与蔬菜、豆腐等一起炖煮,鱼肉在慢火中逐渐变得柔软,汤汁也更加鲜美。炖煮时注意火候,以免鱼肉煮散。红烧或清蒸:将金枪鱼切成块状,可以用传统的红烧方法烹饪,加入酱油、糖、料酒等调料,小火慢炖,使鱼肉入味。清蒸则更能保留金枪鱼的原汁原味,只需简单...
  • 金枪鱼最佳烹饪方法?
    答:煎金枪鱼做法食材用料:金枪鱼一条、芹菜丁、油橄榄丁、丘比沙拉酱、橄榄油适量。做法步骤 ( 1 )芹菜洗净切成丁,油橄榄洗净切丁,金枪鱼洗净去内脏,切片;( 2 )点火起锅,倒入少许橄榄油,油热后将鱼放入,煎至鱼熟;( 3 )取出煎好的金枪鱼,把芹菜丁和油橄榄丁放入锅内翻炒几下即可起锅当...
  • 金枪鱼都有哪些做法?
    答:酸奶金枪鱼沙拉 1.首先,将土豆去皮,然后洗净,切成小方块,浸泡在水中。然后把玉米粒洗干净,四季豆洗干净放在水里煮,然后捞出来。2.将番茄去皮,切成丁备用。3.将所有材料混合在一起,最后撒上金枪鱼肉。同时倒入果味酸奶。搅拌均匀就可以吃了。醋烤金枪鱼 1.先把大蒜的外皮剥掉,然后洗净切碎,姜...
  • 红烧金枪鱼罐头怎么吃
    答:下面介绍几种红烧金枪鱼罐头的食用方法:1、做沙拉材料:金枪鱼罐头,小番茄,黄瓜,紫甘蓝,,黄油。将小番茄,黄瓜,紫甘蓝洗净切丁,金枪鱼肉切丁,加入千岛酱拌匀即可。2、加在寿司上 材料:寿司用紫菜,剩米饭,紫甘蓝,黄瓜,金枪鱼罐头。将黄瓜,紫甘蓝洗净切成条;剩米饭加热后晾凉,拌入罐头汁...
  • 冷冻金枪鱼红烧好吃吗
    答:好吃。1、浓郁的味道:红烧金枪鱼融合了多种调料和香料,经过慢炖而成。烹饪方法使得汤汁更加浓稠,充满了丰富的口感和层次感。2、嫩滑口感:通过适当腌制后再进行慢火长时间地焖制,红烧金枪鱼可以保持其肉质嫩滑细致。每一块切下来的肉都带有柔软顺滑、入口即化般细腻口感。
  • 小金枪鱼怎么做好吃
    答:韩国家常小菜——金枪鱼玉米沙拉的做法 准备食材,玉米煮熟,剥下玉米粒备用。洋葱切末。请点击输入图片描述 金枪鱼用筛子控水碾碎备用。请点击输入图片描述 金枪鱼碎、洋葱末、玉米粒放在一起,加入少许盐。请点击输入图片描述 加入5-6勺的蛋黄酱。请点击输入图片描述 加入少许的胡椒粉。请点击输入图片描述 ...