日本料理自助餐有啥好吃的
一般都是先吃生鱼片，因为先吃熟食后再吃生鱼片的话会觉得有些腥，而且因为已经吃了一些东西，味觉上对生鱼片的感觉就会退化些，但如果你是吃自助餐的话建议少吃点生鱼片，因为自助店的生鱼片大多都是冷冻的不说，生鱼片其实是很容易饱的，虽然你感觉上并没有吃很多。
三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。
接下来点天妇罗，天妇罗在日本料理里面也四很有名气的，一般都是吃虾的天妇罗，鱼的不好吃。烤银雪鱼是非常好吃的，建议去单点的餐厅里吃，因为银雪鱼的成本也是非常高的，自助餐厅里用的银雪鱼全部都不是真正的银雪鱼，是雪鱼，看上去像银雪鱼，但价格低廉味道更是相差太远。好的地方烤鳗鱼也不错，不会觉得腥。还有日式牛扒，串烤，（鸡肉吃酱烤，翅膀或软骨之类的吃盐烤）还有烤虾。
扩展资料：特点
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。
自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。
日本料理本身的餐饮文化特点也使日餐的价格在看不见中陡然上升。在美食之都大阪，素有"吃到破产"来形容日本料理的美味。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。吃日本料理,一半是吃环境、氛围、吃情调。日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
日本料理自助餐中比较贵的有：
海胆刺身
鲍鱼刺身
海胆寿司
高级金枪鱼刺身（大toro）
河豚刺身
和牛铁板烧
金枪鱼寿司的制作材料：主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。教您金枪鱼寿司怎么做，如何做金枪鱼寿司才好吃1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。3.将角片盖在寿司上即可。金枪鱼寿司的制作要诀：糯米蒸熟后待凉才可拌味。
日式"田不拉"虾肉的做法详细介绍菜系及功效：日本料理 家常菜谱
口味：咸甜味 日式"田不拉"虾肉的制作材料：主料：净虾肉1000克。
辅料：生菜叶100克。
调料：日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克（见原料半成品制作）,植物油适量。日式"田不拉"虾肉的特色：甜咸并重，鲜香醇厚。教您日式"田不拉"虾肉怎么做，如何做日式"田不拉"虾肉才好吃1.将生菜叶洗净、搌干，入盘垫底。将净虾肉洗净，沥尽水分，蘸匀面粉，掸去余面。2.锅炙好，入植物油烧至六成热，将蘸匀面粉的虾肉依次蘸"田不拉"糊裹匀，下入油中，炸出飞刺，炸至熟透、色金黄，用漏勺轻轻捞出，关火，沥尽油，码入盘中生菜叶上。将"田不拉"汁入小碗与之一同上桌，蘸而食之。提示：改变主料以此法，还可制作蟹肉、鸡肉、猪肉等各种肉类及素菜。
日式醋拌萝卜丝的做法详细介绍菜系及功效：日本料理 清爽凉菜
口味：酸甜味 工艺：腌日式醋拌萝卜丝的制作材料：主料：白萝卜250克,胡萝卜150克。
辅料：生菜叶50克,香菜叶5克。
调料：白糖250克,醋精15克,精盐10克,清水250克。日式醋拌萝卜丝的特色：甜酸清纯，咸鲜爽口。教您日式醋拌萝卜丝怎么做，如何做日式醋拌萝卜丝才好吃1.将锅刷净，下入水、白糖煮开，打去浮沫，熬至糖溶化后放在容器内冷却，调入醋精，成糖醋汁。将生菜叶洗净入盘垫底。2.将萝卜去根、皮，洗净切成5厘米长的段，用切片机刨成0.1厘米薄、5厘米长的片，再切成5厘米长、0.1厘米粗的细丝，入盆内撒入盐，拌匀腌30分钟，挤尽水分，下入糖醋汁再腌15分钟，用筷子夹出沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成。</p></p>
日本什么学院在研究一种什么什么料跳味料 日本人得返太难吃了 饭又少又吃不饱而且还贵 成本还不到7块5 卖15元一份 真坑嗲！！！
能吃的 都好吃
答：1. 鱼乐无穷日料自助：位于沈阳市和平区的鱼乐无穷日料自助餐厅，以其新鲜的海鲜和丰富的菜品种类而闻名。这里的寿司、刺身、烤鱼等都是非常受欢迎的。2. 鲜芋仙日料自助：鲜芋仙日料自助餐厅位于沈阳市铁西区，以其精致的环...
答：1. 鱼跃亭：位于朝阳区的鱼跃亭，是北京日料自助餐的翘楚。这里的刺身新鲜，种类丰富，包括三文鱼、金枪鱼、带鱼等。此外，还有各种寿司和手卷，口感细腻，味道鲜美。2. 铁板烧：位于海淀区的铁板烧，以其独特的铁板烧自助餐...
答：最后，“阿兵新日式料理”也是一家非常受欢迎的日料自助餐厅。在这里，你可以品尝到许多美味的料理，包括寿司、生鱼片、热菜、冷菜、甜点等。他们是大连市中心最早推出日料自助餐的店之一，在价格上也非常实惠。如果你想品尝...
答：日式醋拌萝卜丝的做法详细介绍菜系及功效：日本料理 清爽凉菜 口味：酸甜味 工艺：腌日式醋拌萝卜丝的制作材料：主料：白萝卜250克,胡萝卜150克。辅料：生菜叶50克,香菜叶5克。调料：白糖250克,醋精15克,精盐10克,清水...
答：温野菜日本料理：位于朝阳区建国门外大街17号，是一家比较平民化的日本料理店，食材新鲜、价格实惠。推荐他们的自助餐，有各种寿司、烤鳗鱼、天妇罗等。浅草日本料理：位于朝阳区东三环中路1号环球金融中心东楼首层，是一家...
答：1. 金龙鱼日本料理：位于杭州市西湖区，这家日料自助餐以其新鲜的海鲜和丰富的菜品种类而闻名。他们的寿司、刺身和烤鱼都非常美味，而且价格适中。2. 鱼乐无穷：位于杭州市江干区，这家日料自助餐以其精致的环境和优质的...
答：日本料理自助餐菜单（133种）一、肉类（17种）肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛 舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黄牛、五 花 肉、牛 肉 块、烤 牛 排、美国进口牛仔骨、鹌 鹑 鸟、鸡翅、热狗...
答：电话：84548298 20、横滨港日本料理。这里最大的特点是河豚鱼片是200元一位的自助餐内容之一，而在其他日餐厅都是没有的，但是这里海胆限量。总体来讲，感觉还不错。地址：富丽华酒店西楼4楼。电话：82630888 ...
答：1. 鲜芋仙：位于天一广场附近，是一家以日式烤肉和寿司为主的自助餐厅。他们的食材新鲜，品种丰富，包括各种海鲜、肉类和蔬菜。此外，他们还提供各种自制的酱料和调味品，让顾客可以根据个人口味进行搭配。2. 鱼乐日本料理：...
答：1.温野菜自助餐不是一家，属于不同的餐饮公司。一斗野菜村是以日式寿司锅为主的自助餐。除了日式火锅，还有生鱼片、寿司、配菜和甜点。虽然北京分店很多，但每次还是要排队吃，可见质量确实不错。2.温野菜就餐时间食材野辣...
