如何生豆芽
生豆芽的方法步骤，教你学会发豆芽，方法简单一学就会
家庭生豆芽的步骤：1：绿豆冲洗干净泡水4-6个小时，看到豆子的皮从中间有裂开，豆子也明显变大，完成。2：把豆子均匀铺在打湿的栽培布上（布可用热水消毒）；3：再在上面盖一块湿的栽培布（热水消毒）；4：在栽培布上压一个尺寸大小相仿的泡沫板或其他硬板；5：在板上放置1000g（2斤左右）盛清水的容器（或直接用塑料袋装沙平均压住省掉4、5项）。不要担心会压断，压的越重，豆芽长的越好越粗壮。6：把这些准备好的容器放在一个口径和蒸笼格大小差不多的大碗（或盆）上面，就可以放在无光处发芽了，然后每天3次早中晚浇水培养（隔4小时左右浇次水）。把蒸笼格放脸盆上，可以使浇的水全渗到脸盆里，这步是使豆子保持必要的湿度。7：24个小时后打开看看，绿豆芽会有一点点的芽；8：再经过24个小时，绿豆芽明显有长胖很多，感觉都是均匀的挤在一起了；9：再经过24个小时，这个阶段豆芽菜涨势非常快，所以特别要留意，栽培布会不会太干，如果干了要及时补水。
注意事项：1、纱布和漏盆都要洗干净，最好用热水烫过，以防豆芽在生长过程有细菌容易腐烂。2、豆芽要放在阴凉干燥处，不要放通风处，因为豆芽必须保持湿度才能生长。
1、准备一个2L的塑料瓶，把塑料瓶冲洗干净，剪掉瓶底，用针在瓶盖上扎若干个小孔，还要准备一个固定瓶子的底座。
2、准备150g的绿豆，把绿豆用水冲洗干净，放入碗中，倒入70℃左右的开水，通过热水浸种的方式进行催芽，加入热水2分钟后再倒入冷水，使水温降到45℃左右。
3、把绿豆放在清水中浸泡4个小时，期间搅拌3-4次，泡好后将绿豆捞出，放入准备好的塑料瓶中，在瓶上罩一个黑色的遮光布，或者放在小黑屋里。
4、在发绿豆芽的过程中，要保证环境黑暗，每隔4个小时，用清水冲洗几遍豆芽，水温在23℃左右最合适，晚上睡觉可以适当延长冲洗时间，睡前冲一次，早起冲一次。
5、在生豆芽期间，保持养护温度在23-25℃，差不多2-3天绿豆芽就能发出来，4-5天绿豆芽就能长满瓶口。
二、生豆芽有什么注意事项
在生豆芽的时候，所有的容易一定要确保干净没有污染，可以在使用前用开水烫一遍消消毒。在发豆芽的过程中，一定要确保养护环境没有一丝光线，而且不要放在油烟大的地方生豆芽。
豆芽是一种非常美味的食物，相比起去菜市场购买，很多人会认为自己在家中发的豆芽才是最健康的，不过对于一些经验不足的人来说，会发现好不容易发出来的豆芽变红了，这是什么原因呢?
豆芽发红的原因比较多，有可能是温度过高，豆子质量太差以及光照过强导致的，因此在发豆芽的时候要仔细进行筛选，将坏豆子全部都挑出去，然后用水浸泡一段时间，再将水倒掉滤干盖上湿纱布即可。
注意要将黄豆放到阴凉通风的地方进行保存，不能接触光线，同时环境温度也要维持在25℃左右，这样只要每天浇水几次，过不了几天豆芽就会生长出来也不会出现发红迹象了
绿豆提前浸泡24小时，整备一个蒸架，铺上毛巾，接着铺上浸泡好的绿豆，再盖上一层毛巾，每天浇水两次左右，坚持五六天左右豆芽就发好了，具体方法如下：
1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜。
2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显地变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏篮中，漏篮下面放上一个盆，早晚放在水龙头下面冲洗一遍，防止绿豆发臭。
4、然后放入盆中，盖上一层湿布，布要把绿豆全部包住，放在避光处使其慢慢发芽。
5、要做的工作就是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布不要拿下来，避免见光。
发芽条件
1、适宜的温度：绿豆发芽过程当中要有适宜的温度范围，最好是以20-30摄氏度之间，冬季可以适当高一点，可以提高到27-30摄氏度，夏季要注意对绿豆配置器进行降温排湿。
因为如果温度过低的话，绿豆芽的生长周期会变得缓慢并且绿豆芽的产量也会降低；反之如果温度过高则会造成豆芽生长速度过快，胚轴细长，降低品质。
2、 充足的水源：绿豆芽在生长过程当中，所求需水量大，并且对水温也有一定要求，所以绿豆芽的栽培室最好是依着水源而建。
3、 洁净的空气：生长过程中的废气如果不能及时排出，豆芽生长就会萎靡不振，容易出现死菜、花斑等坏菜现象。因此要定时通风换气，及时排出豆芽菜新陈代谢产生的废气，这是保证绿豆芽健康生长的重要因素。
1、准备一个2L的塑料瓶，把塑料瓶冲洗干净，剪掉瓶底，用针在瓶盖上扎若干个小孔，还要准备一个固定瓶子的底座。
2、准备150g的绿豆，把绿豆用水冲洗干净，放入碗中，倒入70℃左右的开水，通过热水浸种的方式进行催芽，加入热水2分钟后再倒入冷水，使水温降到45℃左右。
3、把绿豆放在清水中浸泡4个小时，期间搅拌3-4次，泡好后将绿豆捞出，放入准备好的塑料瓶中，在瓶上罩一个黑色的遮光布，或者放在小黑屋里。
4、在发绿豆芽的过程中，要保证环境黑暗，每隔4个小时，用清水冲洗几遍豆芽，水温在23℃左右最合适，晚上睡觉可以适当延长冲洗时间，睡前冲一次，早起冲一次。
5、在生豆芽期间，保持养护温度在23-25℃，差不多2-3天绿豆芽就能发出来，4-5天绿豆芽就能长满瓶口。
答：选择饱满的豆子浸泡后放在容器中,铺上湿润的纸巾或棉布,每天浇水保持湿润,几天后豆芽就会生长出来。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 如何提高小区居民垃圾...
答：1、泡发豆子。使用完好无损的豆子，用清水淘洗几遍，加入大半碗清水，泡发一夜。2、准备装备。找一个敞口的塑料瓶，使其成为一个敞口的塑料瓶。洗净备用。再准备一条细绳或橡皮筋，以及将口罩拆开后使用部分纱布。还要找到一个能装下这个塑料瓶的纸箱。3、正式发豆芽。将泡发好的豆子倒入塑料瓶，蒙...
答：1、首先准备好绿豆。2、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，我用打火机把毛衣针烧热，然后烫了一些。4、泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。5、盖上布，发豆芽的过程中不能透光（透光会发苦）。...
答：生豆芽 抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜；泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，放在避光的橱子...
答：一、怎么生豆芽 1、准备一个2L的塑料瓶，把塑料瓶冲洗干净，剪掉瓶底，用针在瓶盖上扎若干个小孔，还要准备一个固定瓶子的底座。2、准备150g的绿豆，把绿豆用水冲洗干净，放入碗中，倒入70℃左右的开水，通过热水浸种的方式进行催芽，加入热水2分钟后再倒入冷水，使水温降到45℃左右。3、把绿豆放在...
答：1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选一般一斤豆子能选出半斤就是好豆子了！要是为了省事可以直接到种子商店去买豆种来生豆芽！！2，千万不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄！3，每天浇水要勤！每隔2...
答：1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过...
答：方法一 材料 绿豆适量。做法 1.绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入大矿泉水瓶内。2.每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水，另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。3.生绿豆芽的时候，四周一定不要见光线的。4.看豆芽长得多高呀，五六天就大功告成了。5.收获的时刻到了，把手伸进瓶中一点一点地把...
