青岛吃货旅游攻略

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
青岛吃货旅游攻略

您好!欢迎来青岛!个人建议来青岛可以考虑自由行。出火车站沿海一线基本就够你玩的啦!然后来青岛一定要去尝尝孙大力骨汤麻辣烫,好吃新鲜,也特别有格调。

1. 袋装啤酒

这绝对是青岛的一大特色,这种袋装啤酒和平时喝的啤酒不一样。新鲜、原汁原味是袋装啤酒的特色,在青岛袋装啤酒要比别的美食更受欢迎去青岛一定要去打一袋袋装啤酒,吹着海风,边走边哈,快意人生,不过如此!
2. 鲅鱼水饺

青岛人对鲅鱼的热爱就像南京人爱吃鸭子一般。但青岛人只认本地鲅鱼,新鲜的鲅鱼处理干净,剁成馅,包进擀好的劲道面皮里,一口下去,汁多个大,满足的不行!
3. 青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。最经典的馅是猪肉白菜的,当地人也独爱这馅!
4. 辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊作为青岛的十大小吃之一,有着不可撼动的地位,在当地这是家家户户餐桌上必备的美食,青岛的蛤蜊肥嫩鲜美,入口不辣,但和着酱汁,鲜香十足,使人回味无穷,配上一杯新鲜啤酒,根本停不下来,吃蛤蜊,哈啤酒就是这么来的。
5. 青岛脂渣

青岛脂渣是青岛的特色美食,俗称压缩肉,取瘦多肥少的五花肉,用盐、腌制后炸到脱脂干缩,味道香浓,肥而不腻,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮,鲜香味美是当地人最爱的食物之一。
6. 海螺

来到海滨城市的青岛,怎么能不吃海螺呢!青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有青岛特色的美味。
7. 啤酒酥

啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,这种美食,应该只有老青岛人才吃过,解放前,百姓生活贫困,经常吃不饱,一位工人把废弃的酒糟带回家和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。解放后,生活条件渐渐的好了,会做这种啤酒酥的人也慢慢没有了。在现在这种食物已经成了青岛人走亲访友、逢年过节随手必带的食物之一,非常具有青岛特色。
8. 崂山菇炖鸡

在山东每一个地区都有那么一道鸡的代表性菜,崂山菇炖鸡就是青岛的代表菜之一。选用长成一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇一起炖,鲜味是不必说的,仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。

青岛位于物产丰富的黄海之滨,其烹饪饮食原料主要以海产为主。宴席十分讲究,每席必有海鲜,如若没有海参就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵,在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。
  啤酒美食街
  游客如想品尝青岛美食,可选择到当地的啤酒美食街。该街位于青岛市北区的登州路,集中了青岛的特色餐饮,建筑具有欧陆风情的特点,既是一条美食长廊又是一条休闲旅游走廊。市内可乘坐221路公交车前往。
  海鲜美食街
  麦岛海鲜美食街,位于崂山区大麦岛路,是一条地道的海鲜美食街。该街位于崂山区大麦岛路,市南区与崂山区的交界处,全长约700米,是进出崂山旅游的交通要道,靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业,逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
  另外,青岛的小吃也非常丰富,有来自山东各地的特色风味,也有青岛本地的海鲜小吃,加上著名的青岛啤酒,形成了青岛特有的小吃风格。
  小吃街主要有:劈柴院美食街(江宁路主街)、云霄路美食街(市内可乘坐205.104.232路公交车前往)、汇泉、双星和泰山路烧烤街(市内可乘坐26、201、202路公交车前往)。
  青岛美食店推荐:
  海景花园西餐厅:“海景”的自助在青岛大概是“最好的”。人均¥188
  地址:市南区彰化路2号海景花园大酒店综合楼B1楼(近东海中路)
  推荐菜:酸奶 三文鱼 生鱼片 海鲜  鳗鱼  北极贝 椒盐大虾  烤鳗鱼 牛仔骨 水果 鳗鱼饭 自制酸奶
  亨伯名家(崂山店):青岛“数一数二”的韩料店。环境风格“古朴”而“有格调”,“柔和”的灯光让人心生“平静”。人均¥111
  地址:崂山区香港东路87号建飞花园1期网点12号楼
  推荐菜:腌渍牛排 生拌牛肉 五花肉 土豆泥  蜜汁南瓜 大酱汤 石锅饭 冷面 腌渍牛排王 淹渍猪排  烧鸭 烤猪排
  老转村山东菜馆CHINA公社:人均¥89
  地址:市南区闽江三路8号1388文化街内(近翠峰苑)
  推荐菜:九转大肠 拔丝地瓜 红烧肉 竹香小牛肉 狮子头 海鲜 葱油饼 自助 青岛排骨 茄子拌扇贝 辣炒蛤蜊 锅贴
  八方人家:出品的鲁菜口味“好”,“量大实惠”。人均¥35
  地址:市北区顺兴路88号

  十大地方特色小吃
  小红楼牛肉灌汤包 (新兴饭店)、三鲜蒸饺(春和楼饭店)、大虾烧麦(四方大酒店)、天府元霄(天府酒家)、 长城海鲜水饺(长城饭店)、谷香村排骨面(谷香村面馆)、青岛大包(青岛饭店)、青岛锅贴(四流中路锅贴铺)、海鲜馄饨(馄饨王)、排骨砂锅米饭(万和春饭店)。
  十大“青岛代表菜”
  肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
  三大老字号酒楼
  中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。
  春和楼,1897年创建,是鲁菜著名餐馆,全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖,多种菜品被收入《中国名菜谱》。
  青岛特色食品
  高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。
  主要美食街
  云霄路美食街(山东各地美食)、劈材院老字号餐馆街(青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演)、登州路啤酒文化街(毗邻啤酒厂,可以喝到生产的新鲜啤酒)、燕儿岛路酒吧街(各国特色酒吧)、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街。

海鲜是青岛美食的代表,夏季来青岛,吃海鲜、喝啤酒、洗海澡,更是游客的一个乐趣。青岛的海鲜有大海鲜、小海鲜之分,大海鲜有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、螃蟹、海螺、以及各种海产鱼等,小海鲜有鱿鱼、虾虎、八带、海蛎子、蛤蜊、香螺、扇贝、蛎虾等 一般的酒店、餐馆都有活海鲜,食客可以随意点,店家会很快为您烹制出一道道鲜美的佳肴。
青岛海区产的带鱼、鲅鱼、加吉鱼、鲳鱼、黑头鱼、黄花鱼等都是味美价廉的海鲜佳品。吃螃蟹要活的,以蟹黄充实的为佳,一般以清蒸为主,也可以炒,吃的时候,蘸着醋、姜汁味道更鲜,还可以防止肠胃不适。青岛的蛤蜊被誉为岛城第一鲜,肉质鲜美,有原汁、辣炒、凉拌等多种吃法,大小饭店都有。
30-50元的自助餐,随便你吃,不管是烤肉还是水果,还是沙拉,只要你喜欢的,就可以吃到饱,特别是主打菜肴,价格也不便宜哦。一般外地来的游客,去自助餐是蛮好的选择,花上几十元,就可以把那么多菜品尝一篇。

了解青岛,一座沿海城市,它以美味佳肴而闻名,将味蕾的享受提升到了新的高度。青岛的美食之旅是一场感官盛宴,从新鲜的海鲜到诱人的街头小吃,应有尽有。准备好吃遍青岛吧,我们将开启一段美食探索之旅,带你领略这座城市令人垂涎的美食天堂。
海鲜天堂:青岛依山傍海,拥有丰富的海洋资源,这里的海鲜闻名遐迩,绝对不容错过。在栈桥附近的海鲜市场,你可以挑选当天捕捞的新鲜海货。琳琅满目的海参、扇贝、鲍鱼,以及各种各样的鱼类,任君选择。亲自挑选食材,然后交给附近的餐厅烹制,享受专属定制的海鲜盛宴。
街头小吃的魅力:青岛的街头小吃种类繁多,是当地美食文化不可或缺的一部分。在繁华的中山路步行街,你可以找到各种各样的街头美食。香气四溢的烤鱿鱼、酥脆可口的油条、软糯香甜的麦芽糖,每一种小吃都代表着青岛独特的风味。体验青岛的街头美食,是深入了解这座城市文化的不二之选。
传统鲁菜的味道:青岛不仅有美味的海鲜和小吃,还传承着悠久的鲁菜传统。鲁菜以其鲜咸适口、注重刀工而闻名。到老城区探寻正宗的鲁菜馆,品尝地道的宫保鸡丁、九转大肠、糖醋鲤鱼等经典鲁菜名肴。鲁菜的丰富滋味,会让你对山东菜系有了全新的认识。
创意美食的碰撞:近年来,青岛的餐饮界涌现出一批新兴的创意餐厅,将传统与创新巧妙融合。在这些餐厅里,你可以品尝到融合了西式元素的胶东菜肴,或者体验分子料理的独特风味。这些新派餐厅为青岛的美食版图增添了更多色彩,满足了不同食客的味蕾需求。
隐藏的美食宝地:除了热门的美食地标,青岛还隐藏着许多当地人喜爱的美食宝地。在劈柴院、太平路等老城区里,你可以找到一些不起眼的苍蝇馆子,却往往能品尝到正宗而实惠的家常菜。走街串巷,寻觅这些隐藏的美食,也是青岛美食之旅的乐趣所在。
青岛的美食之旅是一次味蕾的冒险,既有经典的美味,也有新奇的探索。从新鲜的海鲜到诱人的小吃,从传统的鲁菜到创意美食,这座城市满足了所有食客的渴望。准备好味蕾,开启青岛的美食之旅吧,这里有你从未体验过的味觉盛宴。

  • 青岛有哪些值得打卡的的吃货圣地?
    答:劈柴院:位于青岛市南区的劈柴院,是一条充满老青岛风情的小吃街。这里汇集了各种传统小吃,如烧烤、炸串、海味小吃等,是品尝青岛本土美食的好去处。延吉路:延吉路是青岛的一条老街,以其历史悠久的老字号餐馆而闻名。这里的餐馆多以经营传统鲁菜为主,如青岛大虾、炒海蛎、拉面等,是品尝正宗青岛菜肴的...
  • 青岛美食攻略-青岛美食攻略吃货
    答:在青岛,你可以品尝到以下几种美食:1. 青岛啤酒:青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一,以其清爽、醇厚的口感而闻名。在青岛,你可以品尝到正宗的青岛啤酒,还可以尝到其他品牌的啤酒。2. 海鲜:青岛是中国最大的海鲜生产基地之一,因此在这里你可以品尝到各种新鲜的海鲜,如龙虾、螃蟹、海参、鲍鱼等。...
  • 青岛旅游攻略:美食、海滩、景点全面指南
    答:其次是青岛的海鲜,由于青岛位于海滨,所以当地的海鲜可以说是最新鲜的。青岛的海鲜以烧烤为主,比如烤海胆、烤牡蛎、烤扇贝等,外酥里嫩、香气扑鼻。最后是青岛的烤肉串,它的特点是十分辣。青岛的街头巷尾几乎都能看到贩卖烤肉串的小摊,这些小摊的烤肉串便宜又好吃,是吃货们不容错过的美味。二、海滩...
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    答:海鲜美食街 麦岛海鲜美食街,位于崂山区大麦岛路,是一条地道的海鲜美食街。该街位于崂山区大麦岛路,市南区与崂山区的交界处,全长约700米,是进出崂山旅游的交通要道,靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业,逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。另外,青岛的小...
  • 求青岛旅游攻略 青岛美食攻略!!!
    答:2. 鲅鱼水饺 青岛人对鲅鱼的热爱就像南京人爱吃鸭子一般。但青岛人只认本地鲅鱼,新鲜的鲅鱼处理干净,剁成馅,包进擀好的劲道面皮里,一口下去,汁多个大,满足的不行!3. 青岛锅贴 青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅...
  • 青岛有什么好吃的青岛美食攻略
    答:可提供详细的旅游攻略信息和优惠的门票价格购买渠道。 向TA提问 关注 展开全部 说了这么久的青岛,怎么少的了青岛的美食呢?青岛的美食是小编这主要要说的,毕竟沿海城市的海鲜是绝对不能忘记的,如果你们是吃货的话一定不要忘记了这些美食。 海鲜 来青岛大家肯定要吃一顿海鲜大餐的。 【开海】价位不低,想要吃个吃...
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    答:如果你是个吃货,并且喜欢在夜晚感受城市的热闹气息,那么选择在台东夜市下车将会是一个不错的选择。4、海滨休闲:石老人 位于青岛西海岸线上的石老人景区以其壮观的自然景观和浓郁的文化底蕴而备受游客喜爱。这里有高耸入云的巨型岩石“石老人”,也有碧波荡漾、沙滩绵延数公里长的海滩。除了自然景观外,...
  • 求一份青岛吃货攻略 地方最好性价比高的
    答:便宜坊酒店:总店:啤酒宾馆内6楼 (登州路啤酒宫后);分店:洮南路特色:熏鸡脖、熏兔子、熏猪蹄、熏猪脑等,以东北风味为主,海鲜也不错,啤酒新鲜是“马蛋”啤酒,2元一瓶 手拉手酒店:长春路店3657999;浙江路店2862190;云霄路店5712007 红烧鸡架、家常烧舌头鱼、大头菜炖排骨 顺泰酒店:台东...
  • 青岛三日游最佳攻略及路线图
    答::第一天:游玩顺序栈桥—青岛海军博物馆—鲁迅公园—青岛海底世界—小鱼山—第一海水浴场—八大关景区—五四广场—青岛奥帆中心1.首站游览比较紧凑,大部分以徒步为主。需要准备零食和水。先从酒店走到栈桥景区,玩一个小时。栈桥,位于青岛中山路南端,桥体从海岸探入月牙形的青岛湾。青岛栈桥建于清十八...