啤酒是酒还是饮料！
啤酒属于饮料。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
扩展资料
质量问题：
非生物稳定性：指不是由于微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液，在保存过程中易产生浑浊沉淀现象，最常见的啤酒非生物浑浊是所谓蛋白质浑浊。
风味异常：由于原料、生产工艺、酵母、生产过程中的微生物管理等问题，可引起啤酒的风味异常。主要表现为：口味粗涩，苦味不正，有氧化味、双乙醯味、酵母味或鰴味等。
喷涌现象：啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。严重时会窜出流失多半瓶啤酒，其主要原因为原料大麦在收获时受潮感染上霉菌等。
啤酒不宜同时吃腌熏食品、不宜与烈性酒同饮、不宜过量、消化系统疾病患者不宜饮、不宜用啤酒送服药品、不宜饮用超期久贮的啤酒、不宜饮用冷冻啤酒、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒。
参考资料来源：百度百科-啤酒
你好！
回答你补充提问：
啤酒和其它含酒精饮料都属于酒类，这是国际惯例，我们国家也是如此，否则出口贸易就有麻烦了，对不？！
至于是否存在地方性土政策，是否是变相收费则不好妄下结论，这个真的不是很好说的）
我是北京的，这里似乎没有所谓的酒类管理办公室
类似职能的政府部门。
如果，你真的对此很关注，完全可以拨打315进行咨询或者投诉的。这个还是比较靠谱的。
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啤酒属于饮料范畴，啤酒是饮料。
饮料主要分为两大类，一类是酒精饮料， 另一类是非酒精饮料。
这个分类不是按照规定，而是按照科学范畴来划分的。
饮料包括如下：
1. 普通饮料：（也叫非酒精性饮料
矿泉水，碳酸水，苏打水，汽水，可口可乐，雪碧，果汁，橙汁，苹果汁，
柠檬汁，葡萄汁，梨汁，桃汁，芒果汁，番石榴汁，菠萝汁。
还包括复合型果汁饮料，保健型饮料，功能型饮料等。
2. 酒精性饮料：
所有的含有酒精的酒精性饮料。
比如，葡萄酒，啤酒，香槟酒，雪利酒，苹果酒，梅酒，樱桃酒，冰酒，白酒，加饭酒，黄酒等。
3. 茶类饮料：
所有的茶算饮料类。
比如，白茶，绿茶，黄茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶等等
4. 咖啡类饮料
所有的咖啡算饮料类。
小果咖啡，中果咖啡，大果咖啡，黑咖啡等等。
5. 可可类饮料：
巧克力饮料，白可可，香草可可等等。
附： 什么是饮料：
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。市场上的饮料主要有：碳酸饮料、果汁（浆）及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。
谢谢~~~
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啤酒属于饮料范畴，啤酒是饮料。
饮料主要分为两大类，一类是酒精饮料， 另一类是非酒精饮料。
这个分类不是按照规定，而是按照科学范畴来划分的。
饮料包括如下：
1. 普通饮料：（也叫非酒精性饮料
矿泉水，碳酸水，苏打水，汽水，可口可乐，雪碧，果汁，橙汁，苹果汁，
柠檬汁，葡萄汁，梨汁，桃汁，芒果汁，番石榴汁，菠萝汁。
还包括复合型果汁饮料，保健型饮料，功能型饮料等。
2. 酒精性饮料：
所有的含有酒精的酒精性饮料。
比如，葡萄酒，啤酒，香槟酒，雪利酒，苹果酒，梅酒，樱桃酒，冰酒，白酒，加饭酒，黄酒等。
3. 茶类饮料：
所有的茶算饮料类。
比如，白茶，绿茶，黄茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶等等
4. 咖啡类饮料
所有的咖啡算饮料类。
小果咖啡，中果咖啡，大果咖啡，黑咖啡等等。
5. 可可类饮料：
巧克力饮料，白可可，香草可可等等。
附： 什么是饮料：
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。市场上的饮料主要有：碳酸饮料、果汁（浆）及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。
酒类
啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料，则麦芽使用量应不少于
50%。至于使用什么样的麦芽，传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。
啤酒是酒，不是饮料。
看球啤酒,学习饮料,解暑请喝果啤
你试下看你能不能喝醉，醉了就是酒！！！
答：0.5%以上的就叫含酒精饮料（或者就叫“酒”！）普通啤酒酒精含量一般在2-5%，因而还是属于“酒”的范畴
答：啤酒当然是酒……但是它也是饮料。因为酒本身就是饮料的一种。饮料分软饮料和含酒精饮料。按国际惯例，酒精度在0.5%以下的就叫软饮料，0.5%以上的就叫含酒精饮料 普通啤酒酒精含量一般在2-5%，所以是酒
答：啤酒属于饮料。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易...
答：啤酒属于饮料，属于酒精类饮料。饮料就是饮用的食物。
答：啤酒和其它含酒精饮料都属于酒类，这是国际惯例，我们国家也是如此，否则出口贸易就有麻烦了。，，，啤酒属于饮料范畴，啤酒是饮料。饮料主要分为两大类，一类是酒精饮料， 另一类是非酒精饮料。这个分类不是按照规定，而是按照科学范畴来划分的。饮料包括如下：1. 普通饮料：（也叫非酒精性饮料 矿泉水，...
答：算酒。啤酒是根据英语Beer译成中文啤，称其为啤酒，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
答：啤酒是酒，属于发酵酒，又叫麦酒、液体面包，是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一，消耗量仅次于水和茶，是世界排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。它是主要是通过大麦麦芽糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加...
答：啤酒也是酒啊，不过是属于发酵酒，又叫麦酒、液体面包，是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一，消耗量仅次于水和茶，是世界排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。它是主要是通过大麦麦芽糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有...
答：啤酒的属性 首先啤酒是“酒”，是一种精神消费。在2000年，我就提出了“啤酒是一种精神消费”的观点。在产品门类归属里，啤酒属于饮料，更准确的说法是含酒精类饮料，事实上，没有多少消费者把啤酒当饮料来对待，对啤酒的定义首先是“酒”，因此啤酒的属性与白酒相类似，是人与人之间沟通的一种渠道和...
答：啤酒本身就是饮料，没什么的，想喝就喝呗，不过容易长肚腩，不过挺好玩的 看着跟老板一样。喝多了不会酒精中毒 只要啤酒不是假啤酒就行。不过话又说回来了，就这东西 能少喝就少喝，就多伤身嘛，适量就够了。
