帮忙推荐下关于咖啡的书籍
1.《曾国藩》唐浩明 著
长篇历史小说《曾国藩》通俗，可读性强，艺术地再现了曾国藩平凡且辉煌的一生。本书既写曾国藩的文韬武略，也写他的待人处民与生活态度；既写他的困厄与成功，也写他的得宠与失宠。曾国藩制胜的兵法、治军行政的方针，他独特的人生观、处世哲学，他的文化素养和人格品位等等，都在作品中得以表现。
2.《冰鉴》曾国藩 著
《冰鉴》一书是曾国藩总结自身识人用人心得而成的一部传世奇书，它是曾国藩体察入微，洞悉人心的心法要诀。因其具有极强的实用性、启迪性和借鉴性而受到各界人士的重视和喜爱。本书其实就是一本他个人对“面相学”的体会和研究报告。
3.《挺经》曾国藩 著
《挺经》讲的是如何做事，做人，不像现在的那些励志书籍讲的明明白白，书中给的故事和道理都需要自己的思考，自己领悟。
由于曾国藩没能完成他的这部《挺经》就告别了人世。该书的部分内容、篇章散见在《曾国藩杂著》及其弟子、幕僚的著述中。现在读者手中的《挺经》，是经资深研究员吴樵子历时数载，从《经史百家杂钞》、《湘乡曾氏文献》、《曾国藩年谱》、《曾国藩全集》，以及曾国藩的僚属、弟子的文集、笔记等一百二十余种典籍中辑佚、整理出来的。
全书按李鸿章口述的“挺经十八法”，共分十八卷，每卷分上、中、下三篇。每篇以经为纲，以事为纬，包括经文、经文注译、事典、点评四个部分，事典是从“事”的角度对经文的阐释，绝大多数是曾国藩的所作所为；点评也从经文出发，对经文中出现的以及历史上相类的人物、事件的总结、概括和评析。
4.《曾国藩家书》曾国藩 著
《曾国藩家书》是曾国藩为官鼎盛时期写给家里人的信的辑录，从中可看出曾国藩功高而不震主的秘密。
《曾国藩家书》内容广博，既有治军为政之道，又有人生处世之谈，自1879年初刊以来，广为流传，是研究其人及这一时期历史的重要资料。曾氏家书行文从容镇定，形式自由，随想而至，挥笔自如，在平淡的家常事中蕴含真知良言。
曾国藩一生勤奋读书，推崇儒家学说，讲求经世致用的实用主义，成为继孔子、孟子、朱熹之后又一个“儒学大师”；他革新桐城派的文学理论，其诗歌教文主持了道光、咸丰、同治三朝文坛，可谓道德文章冠冕一代。
5.《唐浩明评点曾国藩家书》[清] 曾国藩 原著，唐浩明 评点
《唐浩明评点曾国藩家书》介绍了曾国藩的家世、学养和人脉关系。举凡曾氏大家庭、小家庭的每位成员，与曾氏有较密切交往的亲戚朋友，《评点》中都将眉目清晰的予以介绍。
从中国传统文化的大视角来考察曾氏的思想，分析曾氏有哪些方面对今人仍有启益价值和借鉴价值，是《评点》作者用力最多的部分。比如作者将会细致地分析曾氏有关求缺的思想、惜福的思想、不留钱财给子孙的思想等等。
探索曾氏的内心世界，发表作者的读史领悟，是《评点》的最大特色。比如推动曾氏将湘军做大做强的第一动力究竟是什么？又如曾氏官越大、权越重、心里越恐惧、行动越谨慎。他为什么会这样？作者在评点曾氏为母亲办丧事时，提出了“孝道平衡了“三从四德”’的观点；在评点曾氏教子时，提出聪明并不是人的重要美质等等。
6.《曾文正公嘉言钞》[清] 曾国藩 著，梁启超 辑
曾国藩作为“立德立功立言三不朽，为师为将为相一完人”，自近代以来，就是中国青年争相学习的楷模。梁启超先生一生对曾文正公推崇备至，对其遗著更是“一日三复”，曾文正公的文集非常之多，不适合一般人阅读，梁启超先生对他认为的精华部分做了摘录，非常方便阅读，白话文翻译也挺不错，此书适合经常翻阅。
7.《经史百家杂钞》[清] 曾国藩 著
《经史百家杂钞(上下)》是曾国藩编纂的一部古文精华集。共二十六卷。《经史百家杂钞(上下)》一书，是从清末到民国，在社会上流传很广、影响较大、继姚鼐《古文辞类纂》之后的又一部有名的古文选读本。全书共分论着、词赋、序跋、诏令、奏议、书牍、哀祭、传志、叙记、典志、杂记十一类。
拓展资料
曾国藩简介
曾国藩（1811年11月26日－1872年3月12日），初名子城，字伯函，号涤生，谥文正，汉族，出生于湖南长沙府湘乡县杨树坪（现属湖南省娄底市双峰县荷叶镇）。晚清重臣，湘军的创立者和统帅。清朝战略家、政治家，晚清散文“湘乡派”创立人。晚清“中兴四大名臣”之一，官至两江总督、直隶总督、武英殿大学士，封一等毅勇侯，谥曰文正。
以茶文化为主的中国，近年来咖啡已经在中国渐渐普及起来，特别是对于年轻人来说，喝咖啡不仅仅作为一种饮品，还作为一种文化在传播。有一些关于咖啡的书籍可以看看，从而对咖啡文化更深入的了解。
首先，咖啡作为一种饮品，要了解它应该先了解这个咖啡豆的分类，咖啡工具的分类，咖啡的做法等等，先推荐一本新手入门书—《最好的咖啡时光》，作者是以为韩国人，在这本书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，看了这本书后想在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡就不会觉得困难了。而且此书不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事，总之会让你对咖啡更加爱不释手。
强烈推荐一本书—《寻豆师》。国际咖啡评审许宝霖的一本力作。许老师可是华人首位国际咖啡评审，在众多国际大赛上都有他的身影，此书不仅有咖啡庄园豆子的介绍，还有浅显易懂的测味心法。如果你想喝出精品咖啡，想懂得判断咖啡的品质，那必须看看这本书，一定不会让你失望。
《你不懂的咖啡》。其实这是我第一本关于咖啡书籍，主要因为是漫画形式的，当时觉得蛮有趣就买了，在块节奏的当下，这本书以问答形式，加上漫画的辅助，将咖啡知识一一道来，对于咖啡新手来说可以迅速扫盲。值得一提的是，里面的咖啡知识含金量还很高哦，值得去细细品读。
咖啡文化以及在普及中，如果你喜欢，可以买些书籍去细细品读，会有很多惊喜哦！
Jon Thorn/上海科学技术出版社/2000.1.1/58元
《遇见一杯好咖啡》
许心怡，林梦萍 编著/中国建材工业出版社/2002.5.1/23.8元
这本书要做的，就是要提供一些具体可行的方法，以Step by step的图文解说，清楚解析煮好一杯咖啡的要领，让你体会自己动手做的乐趣与诀窍，其中详尽完整内容，让你一卷在手，就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。
《经典咖啡》
蒋馥安/辽宁科学技术出版社/2002.8.1/32元
常规咖啡书
《只爱咖啡》
默非/机械工业出版社/2003.1.1/26元
常规咖啡书
《咖啡甜点》
德·沃斯编著 姬健梅译/天津科技翻译出版公司/2003.1.1/6.8元
《品味咖啡》
高碧华/中国宇航出版社/2003.9.1/36元
高碧华为北京特质咖啡（Specially Coffee）俱乐部负责人，现供职于北京高乐雅咖啡责任有限公司。
《爱上咖啡滋味》
王育玲/中国轻工业出版社/2003.10.1/30元
常规咖啡书
《咖啡馆轻食》
辜惠雪/汕头大学出版社/2004.1.1/15元
精致、漂亮，虽然与咖啡本身无关，但是喜爱咖啡之人，定然也会对此书爱不释手。
《世界咖啡饮料大全》
（日）柄泽和雄著，王永泽译/世界图书出版公司/2004.1.1/58元
柄泽和雄，1936年生于东京日本桥滨町，1966年成为吃茶学院讲师，并先后在多间高等学院任教。1977年创立咖啡联合学校，目前任食品机械厂的顾问，同时又担任日本吃茶学院、吃茶学校的讲师，及日本咖啡文化学会常胜地理事。他曾经多次往美国、中南美、欧洲等地视察各地咖啡生产及饮用情况，并在各地就咖啡市场情况发表演讲。
《咖啡馆：实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡》
吴彦柏/科学出版社/2004.2.1/26元
本书介绍了实实在在的127道香醇浓郁的冰热咖啡，家庭配方、取材轻松，可使您的客厅变成咖啡馆。本书还介绍了开店量配方、成本精算，可以圆您致富梦。
《香浓咖啡》
鸿宇/北京燕山出版社/2004.8.1/29.8元
比较常规的咖啡知识书。
《遇见一杯好咖啡》
许心怡，林梦萍 编著/中国建材工业出版社/2005.3.1/32元
再次出版，更换了封面
《咖啡——都市时尚饮品丛书》
蓝永强编著/广东经济出版社/2005.4.1/15元
常规咖啡书
《咖啡之旅》
（韩）韩承焕著，佟晓莉，王晓旭译/安徽教育出版社/2005.5.1/25元
韩承焕，1961年出生，毕业于京西饭店经营专业调剂系。1991年开始进入咖啡业。从那以后他一边进行咖啡的输出与流通业务，一边不断地搜集与咖啡相关的各种资料，全身心投入对咖啡最本源的研究工作。1994年开始至今在哥伦比亚政府下属的哥伦比亚咖啡生产联合会分部负责韩国咖啡咨询业务，同时还在咖啡文化协会担负咨询工作。
《小二，再来一杯咖啡：巴黎文艺咖啡馆》
黄仁达/新星出版社/2005.5.1/47元
《咖啡与红茶》
（日）UCC上岛咖啡公司 编，（日）矶渊猛 著，韩国华 译/山东科学技术出版社/2006.1.1/25元
本书归纳了咖啡、红茶的基础知识精髓，其实是可以分开来看的。
《经典咖啡手册》
（日）小池康隆著，顾方曙译/江苏科学技术出版社/2006.1.1/29元
小池康隆是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。
《花式咖啡独家配方》
（日）旭屋出版编，丁玲译/中国轻工业出版社/2006.1.1/32元
《如何开一家成功的咖啡店——新世纪特许经营丛书100》
侯吉建编著/机械工业出版社/2006.1.1/29.8元
本书从特许经营的角度出发，首先介绍咖啡店品牌加盟的条件、加盟品牌选择、特许加盟评估、加盟实施流程等，为加盟者选择盟商提供一个清晰的思路，再着手从准确定位、商圈调查、店址选择、资金筹措、注册登记、氛围营造、员工管理、原料采购、咖啡调制、顾客服务、成本控制、环境卫生等开店准备及日常运营方面的一系列事务处理的流程、方法、技巧予以全面系统地介绍，以给创业者在管理与运营方面提供实质性的帮助。
本书适合咖啡店从业人员、管理人员及投资经营者阅读参考，也可作为学习、培训用书。
《自己调花式咖啡》
成美慧，徐铭璟/汕头大学出版社/2006.2.1/18元
汕头大学出版社出了一系列不错的饮食图书，这册咖啡相关的想来不会太差。
《咖啡·点心》
王松谷/汕头大学出版社/2006.2.1/18元
王松谷，历任：T.G.I.FRIDAYS吧台训练员，CAIRNS总店、恶魔岛总店吧台顾问，米罗音乐餐厅开店顾问，晶华酒店企划副理，诚品咖啡店长，骏业家政中心吧台讲师，铭传大学调酒社团讲师，精致生活馆饲料单元讲师。著有《冰沙》、《喜欢喝咖啡》。
《张耀·咖啡地图》
张耀/上海人民出版社/2006.2.1/58元
附VCD光盘一张。本书延续了《打开咖啡馆的门》的深度人文风格，呈现了欧洲最精彩的60家咖啡馆的风貌。
《恋恋咖啡情浓》
张狂/当代世界出版社/2006.8.1/28元
虽说想有感情创意在书中，不过就咖啡来说，那些基本的东西是换汤不换药。
张狂：原名张海方，因信奉“张弛有度、狂妄有忌”，故取名叫张狂。现居北京，喜欢四处游历，主要从事写作、视觉、媒体策划和编剧等工作。主要作品有：《电影地图》、《边走边爱》、《跟着电影去旅行》和《韩国情爱电影》等。
《爱上咖啡》
林莹，毛永年/中央编译出版社/2007.1.1/35元
本书是国际著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作，曾在中国台湾大受欢迎，被誉为“品味咖啡与美食的第一本书”，以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说，咖啡豆，咖啡研磨、烘焙和包装，以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来……
《咖啡的历史》
郑万春/哈尔滨出版社/2007.1.1/38元
常规咖啡书
《速调花式咖啡》
成美慧，徐铭璟/汕头大学出版社/2007.4.1/10元
成美慧，1976年生，曾任职于知名餐饮连锁企业，并与数位烘焙老师合著膳书房出版的《饼干高手Easy做》、《动手玩创意点心》，现职意识厨房餐厅点心部主厨。徐铭璟，1974年生，从事餐饮业十余年，一位喜欢爵士乐的咖啡人，曾于网络发表咖啡与爵士乐之文章，现任职奥德修斯咖啡工作室讲师。
《咖啡制作大全》
（日）小池美枝子著，灵思泉译/辽宁科学技术出版社/2007.4.1/48元
意大利式浓缩咖啡，花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。
附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
文学、散文、经管类
《爱尔兰咖啡》
蔡智恒著，郭莉玲绘/知识出版社/2004.7.1/25元
寒冷的雨夜，男孩偶然走进城市小巷的咖啡馆。认真煮咖啡的女孩，令人心动，原来，爱尔兰咖啡适合思念发酵时的心情。
《星巴克攻略：全球第一咖啡连锁店的行业创新与体验营销》
陈广/企业管理出版社/2005.1.1/35元
商务类图书，对于打算在这方面有所为的读者来说，应该有参考意义。
《品味咖啡香：星巴克的10堂管理课》
张希编著/人民邮电出版社/2005.8.1/23元
《咖啡苦不苦》
陈丹燕/上海译文出版社/2006.5/25元
陈丹燕的文字是细腻贴心的，这些欧洲的小咖啡馆，在她笔下亲切异常。
＜＜遇见一杯好咖啡＞＞是由中国建材工业出版社出版，许心怡．林梦萍编著， 这是一本全方位的咖啡指南，可以教你煮出冠军级的咖啡！
咖啡大全
做法
1. 黄油软化和糖粉拌匀（不用打发）加咖啡粉和可可粉，奶油拌匀，然后加低粉拌匀，然后搓成小圆粒约5g/个，用水果刀或尖细的东西中间压下，烤箱170，25分即可，味道很酥，好吃又可爱
答：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品聊啡的三大波演化，包括第一波的下咖啡速食化]、第二波的厂咖啡精品化]以及第三波的咖啡美学化。《精品咖啡学》（下）杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老饕的入门天书。以如何喝一杯咖啡开场，阐述香气、滋味与口感...
答：应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。 卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,...
答：索恩(Jon Thorn)的著作，咖啡鉴赏手册，由杨树担任译者，共同呈现给您。此书隶属于上海科学技术出版社的鉴赏与品味系列，旨在引领读者深入了解咖啡的世界。书籍采用精美的精装版，共收录192页的内容，让你在每一页都能感受到咖啡的艺术魅力。语言方面，全书采用易于理解的简体中文，使读者无论咖啡新手还是资...
答：如果您想成为咖啡领域的专家，柯明川的著作《精选咖啡》是一本值得推荐的入门书籍。这本书以其详实的内容和专业视角，为读者提供了丰富的咖啡知识和实践指导。它被归属于家居类别，旨在帮助读者深入了解咖啡的品鉴与冲泡艺术。《精选咖啡》由中国旅游教育出版社出版，书号为9787563719334，这意味着您可以在权威...
答：推荐书籍：一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。书中从咖啡的烘焙、用水、使用工具都有详细的记载，对于掌握基础知识是绝对够用了。二：《手冲咖啡:咖啡达人的必修课》&#...
答：1、《咖啡品鉴大全》目前国内最专业、最详细的关于咖啡的书，涉及从咖啡的生产种植加工到烘焙制作的全过程，本书作者为日本咖啡业资深人士田口护先生，此为中文译本，虽然对于初学者来说，内容有些深奥，理解起来需要时间，但是对于学习专业咖啡，对于从业的咖啡师们来说，都是非常好的参考教材，不足之处...
答：书籍：《打开咖啡馆的门》、《意大利咖啡实验室》、《咖啡大全》、《咖啡物语——煮出来的风情》通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。《咖啡馆的文化史》广西师范大学出版社 《咖啡的历史》哈尔滨出版社，这个貌似还不错哦~~内...
答：《遇见一杯好咖啡》 许心怡,林梦萍 编著/中国建材工业出版社/2002.5.1/23.8元 这本书要做的,就是要提供一些具体可行的方法,以Step by step的图文解说,清楚解析煮好一杯咖啡的要领,让你体会自己动手做的乐趣与诀窍,其中详尽完整内容,让你一卷在手,就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。 《经典咖啡》 蒋馥安/...
答：我这个人就是说到爱好的事就会比较多事，除了手把手讲解外，正好手边有本书，推荐给大家——《好的咖啡》。这本书不仅对想亲自做一杯咖啡的朋友相当友好，而且对喜欢喝咖啡的朋友也有很大帮助。很多人在接触到手冲咖啡的时候，都会用一个字来形容它——苦。其实 手冲咖啡有很多种风味，“苦”并不是...
答：《espresso咖啡机》 高振御（台湾）：专业咖啡机参考书籍 ★台湾品度出版 《Espresso Coffee: The Chemistry of Quality》Dr.A. Illy（意大利）：侧重介绍Espresso咖啡成分。身为化学博士的伊利对咖啡的论著。★Academic Press出版 《Espresso Coffee:Professional Techniques》 David C. Schomer（美国）：侧重...
