安溪建成全国首个“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-28
2018年7月5日，科技部组织专家组到安溪，对国家茶叶质量安全工程技术研究中心进行现场考评验收。经过现场考察、听取汇报、专家质询、专家组提验收意见等环节，最终该中心高分通过验收。该中心是全国茶产业目前唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心，也是泉州首个“国字号”工程技术研究中心。
该中心的通过，是安溪茶行业继““安溪铁观音”区域品牌（地理标志）价值位居第二，仅次于贵州茅台酒，连续三年蝉联茶叶类品牌价值之冠，持续领跑全国百茶”之后取得的又一成果。开创了茶产业研究列入国家级研究机构认证的先河，这也使安溪铁观音茶产业继续成为国内领航者的又一重要标志。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”通过验收
验收工作由国家科技部领导带队实施，验收专家组由中国农科院、南开大学、上海市农业科学院、东北农业大学等部门和单位相关专家组成。
验收专家组现场考察中心综合大楼，仔细察看中心研发实验室、小试及中试车间、新产品生产车间。验收会议上，专家组在听取汇报、审阅材料后，经充分讨论形成验收意见，一致认为：“中心”全面完成计划任务书规定的各项任务及考核指标，达到预期目标，同意通过验收。
国家茶叶质量安全工程技术研究中心是以福建安溪铁观音集团股份有限公司为依托单位的国家级工程技术研究中心，2014年9月28日获得科技部批复同意立项组建，是独立运行的科研单位主体，作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分，是全国茶行业唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心。
“中国是产茶大国，而非产茶强国。目前市面上高品质、高附加值的茶仍是少数。”中国科技部农村司司长王喆指出，该中心在全国产茶大县安溪落地，将给整个茶产业、特别是安溪茶产业带来至少两大方面的益处，一是将解决茶叶质量安全工程技术难题，提升茶叶质量安全标准水平，提高茶叶有害物控制技术水平；二是将缩短质量安全监测技术与世界先进水平的差距，缩短成果转化周期，带动企业创新能力的提高。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”简介
“中心”拥有专用研发场所3200平方米，设有气质联用仪器室、液质联用仪器室、色谱室、光谱室、微生物室等专业检测室，配置电感耦合等离子质谱仪、液质联用仪、气质联用仪等设备，聚集了一批从事茶叶质量安全技术及其相关领域的优秀人才，拥有一支专业结构、年龄结构、学科搭配合理的创新能力强的高素质研发队伍。
该“中心”作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分，是全国茶产业目前唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心。中心主任、安溪铁观音集团董事长刘纪恒先生介绍，公司以院士工作站、国家茶叶加工技术研发分中心、安溪铁观音企业工程技术研究中心作为“中心”的组建基础，全力支持中心建设，项目总投资2709万元，总建筑面积13069平方米。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”的意义
通过质量技术实施，制定更加科学、严厉的标准，减少有害污染物，保障消费者健康；加强替代农药的研究、开发和应用，加快无害化和清洁化生产技术应用，提高茶叶检测水平，推动建立茶叶质量安全可追溯体系，促进茶产业可持续健康发展。
国家茶叶质量安全工程技术研究中心主要目的在于全面提高我国茶叶质量安全工程技术水平，增强我国茶叶产品的国际市场竞争力，带动茶产业及整个行业向科技型、生态型、环保型、可持续型方向发展。
目前，中心围绕茶园无害化生产技术研发、茶叶安全加工及贮运技术研发、茶叶有害物检测技术研发、茶叶质量安全可追溯体系应用与示范等领域，开展了一系列新技术、新产品研究开发，先后承担了2项国家级、6项省市级科研项目，获得了福建省科技进步一等奖1项、福建省标准贡献奖二等奖1项、泉州市科技进步奖二等奖2项。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”技术团队
国家茶叶质量安全工程技术研究中心，聚集一批从事茶叶质量安全技术及其相关领域的优秀人才，现有研发技术人员95人，其中，固定人员52人，流动人员43人。固定人员中博士1人、硕士5人、国家级评茶师/加工技师 14人，流动人员中博士22人、硕士8人、高级职称29人。
由福建省科技厅主管，实行管理委员会领导下的中心主任负责制，设立管理委员会，负责决策；以陈宗懋院士、刘仲华教授等国内知名教授组成的工程技术委员会负责中心的技术和政策咨询指导。另外设置设立综合管理部、技术研发部、检验检测部、人才培训部和技术推广部等部门。
1、综合管理部职责
负责日常管理、“中心”各类人员的管理和资源配置；负责各类项目的管理、文秘行政工作、档案资料管理、实验室管理；负责中心内部财务管理工作，编制年财务预决算方案、中心建设、项目等费用的管理；负责制定中心规章制度及各项计划，中心内外联络、协调与沟通等工作。
2、技术研发部职责
负责“中心”新技术和新产品的策划、研发、组织、协调与验证工作；负责争取和组织实施国家和地方政府及高校、科研机构委托的成果推广等项目；负责引进技术的消化、吸收与再创新及国内外的技术合作；负责技术规范及标准的制定；负责研发技术的有效性、实用性评估和技术集成研发及中试示范等。
3、检验检测部职责
负责“中心”技术外协、试验管理、茶叶质量安全检验检测及承接其他单位委托检验检测的产品等工作。
4、技术推广部职责
承接国内外茶叶质量安全成果引进工作；承接茶叶质量安全方面的新技术新产品的中试熟化，为企业提供技术创新和成果转化服务；承接成果推广与转化工作，进行与高校、科研机构和技术依托单位的联络；进行新技术新产品的宣传，加强与高校、科研机构的合作等，为企业提供茶叶质量安全技术方面的咨询和服务工作。
5、人才培训部职责
负责面向国内茶企业、茶叶合作社及茶农等，开展茶叶质量安全技术培训；负责本中心人员的技术培训、管理培训和市场培训等工作。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”成果彰显
在“中心”成果展览馆，记者看到展馆通过图文及实物形式，展示“中心”筹建以来在茶叶质量安全领域获得成果。内容主要包含科技研发所获得专利，参与制、修定的茶叶国家及地方等标准，学术论文等。这些先进科技成果集中展示，呈现出“中心”在茶叶质量安全等领域不断进取和创新历程。
据安溪铁观音集团董事长刘纪恒先生介绍，经过3年多时间建设，“中心”围绕茶园无害化生产技术研发，茶叶安全加工、贮运技术研发，茶叶有害物检测技术研发和茶叶质量安全可追溯体系应用与示范等茶叶质量安全领域四大研究方向上开展一系列新技术、新产品研究开发，取得突破性进展，有较大成效。
“中心”先后承担2项国家级、6项省、市级科研项目，横向委托研究开发项目5项；获得省科技进步一等奖1项，省标准贡献奖二等奖1项，市科技进步奖二等奖2项；获受理、授权专利17项，发表学术论7篇；开发茶叶新烟碱类农药快速检测仪等新技术新产品12个；获得2015年度全国名特优新农产品目录1个；制修订国家标准2项，制订地方标准1项，制订企业标准3项。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”引领能力
三年多来，工程中心技术团队相继深入四川、贵州、福建、湖南、安徽、山东、湖北等13个产茶区，完成445项茶叶经济主体技术推广工作，开展技术培训41场5825人次，在全国茶产区抽样检测2500多个样品，涉及6大茶类，覆盖13个产茶大省，为茶叶质量安全研究提供强有力的科学依据。
同时，积极开展国际交流与合作，选派6人次科技人员到境外考察进修，引进14人次境外专家来“中心”讲学。此外，还设立茶叶质量安全研发基金（安溪凤山茶叶质量安全基金会），为茶产业健康发展和茶叶质量安全方面的研究提供资金支持。
“中心通过技术成果转化、转移与示范，逐渐成为茶叶质量安全生产工程技术研究基地、产业创新发展引领阵地和促进产学研商协调发展重要平台，整体运营步入良性发展轨道，为‘中心’向产学研商相结合现代科学管理体系迈进，奠定坚实基础。”刘纪恒表示。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”极具权威性
目前，“中心”具备联合组织国内同行承担国家重大科技项目，解决茶行业重大共性关键技术能力，目前正和中国农科院茶叶研究所、浙江大学农业与生物技术学院等知名科研院所及高校在茶园水溶性农药替代品种筛选及安全使用技术研究；假眼小绿叶蝉物理防治技术研究；包装材料危害因子风险评估研究；茶叶新烟碱类农药快速检测技术等茶叶质量安全相关课题上开展联合研究。
该中心已承接福建省农科院茶叶研究所、浙江大学农业与生物技术学院、中国农业科学院茶叶研究所、供销总社杭州茶叶研究院等8家单位工程技术熟化任务；同时，与福建农林大学安溪茶学院、广东省农科院茶叶研究所等12家高校和科研院所建立长期稳定合作关系。
福建省科技厅副厅长林岿然指出“我希望国家茶叶质量安全工程技术研究中心，将来能够建成全国乃至全球茶界权威科研平台，为茶叶质量安全监管，为茶业健康发展提供科研支撑。”
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”未来发展
谈及未来发展规划，刘纪恒说，随着工程中心业务不断深入开展及创新，将通过从国内外大力引进优秀具有博士学位高层次人才、全力培养工程青年科研人员、着力扩大研究队伍等措施，优化工程中心研究团队人员结构，打造一支与高水平研究中心建设相适应的高水平研究队伍。
下一步，中心还将进一步加强技术研发和成果工程化，带动产业技术升级；扩大对外开放服务，提升中心引领能力；建立完善中心运行机制，提升创新团队素能；加大茶叶深加工领域研究力度，不定期举办产业高峰论坛；完善产业大数据、云计算、物联网平台建设，更好地为服务中国及世界茶产业。
安溪铁观音集团介绍
安溪铁观音集团，历史悠久，前身是安溪茶厂创办于1952年，至今已有65年历史，其间，几经迁徙，几经变革，从无到有，从小到大，不断发展。是中国乌龙茶行业历史最悠久的企业。
2000年10月被农业部、财政部、国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、对外贸易经济合作部、国家税务总局、中国人民银行、中国证券监督管理委员会联合评为“农业产业化国家重点龙头企业”，是乌龙茶行业首批获此殊荣的企业。
安溪铁观音集团是福建省乌龙茶产品质量标准制定企业、福建省乌龙茶产（商）品实物标准样采制企业、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》参与制定企业，陈凌文博士成为乌龙茶国际标准化委员会企业专家成员，参与乌龙茶国际标准的制定。
安溪建成全国首个“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”
答：作为全国唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心，以及泉州首个国家级工程研究中心，这一成果为安溪茶业增添了重要荣誉。安溪茶业此前已连续三年蝉联茶叶品牌价值之冠，此次“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”的建立，标志着茶产业研究首次被纳入国家级科研机构，进一步巩固了安溪铁观音在国内茶产业的领先地...
安溪建成全国首个“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”
答：国家茶叶质量安全工程技术研究中心是以福建安溪铁观音集团股份有限公司为依托单位的国家级工程技术研究中心,2014年9月28日获得科技部批复同意立项组建,是独立运行的科研单位主体,作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分,是全国茶行业唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心。“中国是产茶大国,而非产茶强国。目前市面...
国家茶叶质量安全工程技术研究中心可望落户安溪
答：3月20日，中国茶业界的目光再次聚焦于安溪。国家科技部组织了国内顶尖专家对安溪县申报国家茶叶质量安全工程技术研究中心进行了严谨的专家可行性论证。经过现场考察、听取报告和文件审查，专家们一致同意安溪县具备组建国家级中心的条件，这标志着首个国家级茶叶质量安全研究中心有望落户安溪。要建成国家级茶叶...
探访福建安溪县:看产茶大县如何保茶业质量安全
答：首先，安溪县采取了技术防范措施。通过建立农资监管平台，所有进入市场的农资产品必须加注条形码，全程追溯至出厂、销售等环节。茶农需持有农资购物卡，确保使用的都是安全合规的产品。自2011年起，安溪县投资建设的国家级茶叶质量监督检验中心和实验室，每年对2000多个茶品样本进行抽检，严格把控产品质量。其次...
农业部推荐全国推广安溪茶叶质量安全监管模式
答：近年来，安溪县以其显著的成绩，在全国茶叶行业中脱颖而出，连续多年位居“全国百个重点产茶县”榜首。2019年，安溪县茶园面积达到60万亩，茶叶总产量6.7万吨，涉茶总产值突破101亿元。为了确保茶叶的质量安全，安溪县构建了全面的“八大体系”，形成了一条从茶园到茶杯的全程质量保障链。这一成功...
福建安溪:筑牢茶产业质量安全“防火墙”
答：地理标志证明商标，如安溪铁观音，成为了保护其原产地品质和声誉的重要工具。目前，已有214家企业获得了使用地理标志证明商标的资格，如尚卿誉丰国心、龙涓内灶茶叶专业合作联社等。在新茶采摘季节，相关部门会严格把控这些企业的质量安全，并提供辅导，以帮助他们顺利获取商标使用权。我国对原产地名称的保护有...
安溪鼎力推进有机茶园建设 有机茶认证面积近4万亩
答：2011年，安溪县被国家认监委授予首批“国家有机产品认证示范创立县”荣誉，全国仅有11个县（市）获得此殊荣。2014年，安溪县的出口茶叶质量安全示范区被国家质检总局认定为国家级出口食品农产品质量安全示范区。为了普及有机理念，检验检疫局与政府联手开展“有机宣传周”等活动，发放《食品农产品认证实施...
“安溪模式”树标杆 助中国乌龙茶香飘海外
答：安溪县茶叶出口连续5年通过了输入国的官方严格检测，得到了包括日本三井株式会社在内的世界500强企业的认可，茶叶价格更是高于全国平均水平近50%，每亩茶园因此增收超过1000元。安溪县的成功在于国家级出口乌龙茶质量安全示范区的建设。自2010年9月开始，政府与泉州检验检疫局紧密合作，将质量安全视为茶业发展...
安溪打造“中国大茶都”
答：流通环节，安溪在全国茶叶批发市场实行市场准入和实名制交易，投资建设国家茶叶质量监督检验中心，规范标识和交易流程，同时通过电子平台加强监管，保障茶园到茶杯的全程安全。在营销方面，安溪铁观音通过举办茶事活动，如茶王赛，将品牌推向国际舞台。电子商务的兴起也推动了安溪茶业的数字化销售，如“茶多网”...
“安溪模式”树标杆助中国乌龙茶香飘海外
答：中国乌龙茶之都——福建省泉州市安溪县，凭借其独特的“安溪模式”，在出口食品农产品质量安全领域树立了显著的标杆。国家质检总局副局长吴清海的考察指出，安溪县在乌龙茶产业的发展上取得了显著成就，走在了全国的前列。作为中国最大的产茶县，安溪县拥有60万亩茶园，年产量6.8万吨，其中1.6万吨出口...
该中心的通过，是安溪茶行业继““安溪铁观音”区域品牌（地理标志）价值位居第二，仅次于贵州茅台酒，连续三年蝉联茶叶类品牌价值之冠，持续领跑全国百茶”之后取得的又一成果。开创了茶产业研究列入国家级研究机构认证的先河，这也使安溪铁观音茶产业继续成为国内领航者的又一重要标志。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”通过验收
验收工作由国家科技部领导带队实施，验收专家组由中国农科院、南开大学、上海市农业科学院、东北农业大学等部门和单位相关专家组成。
验收专家组现场考察中心综合大楼，仔细察看中心研发实验室、小试及中试车间、新产品生产车间。验收会议上，专家组在听取汇报、审阅材料后，经充分讨论形成验收意见，一致认为：“中心”全面完成计划任务书规定的各项任务及考核指标，达到预期目标，同意通过验收。
国家茶叶质量安全工程技术研究中心是以福建安溪铁观音集团股份有限公司为依托单位的国家级工程技术研究中心，2014年9月28日获得科技部批复同意立项组建，是独立运行的科研单位主体，作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分，是全国茶行业唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心。
“中国是产茶大国，而非产茶强国。目前市面上高品质、高附加值的茶仍是少数。”中国科技部农村司司长王喆指出，该中心在全国产茶大县安溪落地，将给整个茶产业、特别是安溪茶产业带来至少两大方面的益处，一是将解决茶叶质量安全工程技术难题，提升茶叶质量安全标准水平，提高茶叶有害物控制技术水平；二是将缩短质量安全监测技术与世界先进水平的差距，缩短成果转化周期，带动企业创新能力的提高。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”简介
“中心”拥有专用研发场所3200平方米，设有气质联用仪器室、液质联用仪器室、色谱室、光谱室、微生物室等专业检测室，配置电感耦合等离子质谱仪、液质联用仪、气质联用仪等设备，聚集了一批从事茶叶质量安全技术及其相关领域的优秀人才，拥有一支专业结构、年龄结构、学科搭配合理的创新能力强的高素质研发队伍。
该“中心”作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分，是全国茶产业目前唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心。中心主任、安溪铁观音集团董事长刘纪恒先生介绍，公司以院士工作站、国家茶叶加工技术研发分中心、安溪铁观音企业工程技术研究中心作为“中心”的组建基础，全力支持中心建设，项目总投资2709万元，总建筑面积13069平方米。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”的意义
通过质量技术实施，制定更加科学、严厉的标准，减少有害污染物，保障消费者健康；加强替代农药的研究、开发和应用，加快无害化和清洁化生产技术应用，提高茶叶检测水平，推动建立茶叶质量安全可追溯体系，促进茶产业可持续健康发展。
国家茶叶质量安全工程技术研究中心主要目的在于全面提高我国茶叶质量安全工程技术水平，增强我国茶叶产品的国际市场竞争力，带动茶产业及整个行业向科技型、生态型、环保型、可持续型方向发展。
目前，中心围绕茶园无害化生产技术研发、茶叶安全加工及贮运技术研发、茶叶有害物检测技术研发、茶叶质量安全可追溯体系应用与示范等领域，开展了一系列新技术、新产品研究开发，先后承担了2项国家级、6项省市级科研项目，获得了福建省科技进步一等奖1项、福建省标准贡献奖二等奖1项、泉州市科技进步奖二等奖2项。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”技术团队
国家茶叶质量安全工程技术研究中心，聚集一批从事茶叶质量安全技术及其相关领域的优秀人才，现有研发技术人员95人，其中，固定人员52人，流动人员43人。固定人员中博士1人、硕士5人、国家级评茶师/加工技师 14人，流动人员中博士22人、硕士8人、高级职称29人。
由福建省科技厅主管，实行管理委员会领导下的中心主任负责制，设立管理委员会，负责决策；以陈宗懋院士、刘仲华教授等国内知名教授组成的工程技术委员会负责中心的技术和政策咨询指导。另外设置设立综合管理部、技术研发部、检验检测部、人才培训部和技术推广部等部门。
1、综合管理部职责
负责日常管理、“中心”各类人员的管理和资源配置；负责各类项目的管理、文秘行政工作、档案资料管理、实验室管理；负责中心内部财务管理工作，编制年财务预决算方案、中心建设、项目等费用的管理；负责制定中心规章制度及各项计划，中心内外联络、协调与沟通等工作。
2、技术研发部职责
负责“中心”新技术和新产品的策划、研发、组织、协调与验证工作；负责争取和组织实施国家和地方政府及高校、科研机构委托的成果推广等项目；负责引进技术的消化、吸收与再创新及国内外的技术合作；负责技术规范及标准的制定；负责研发技术的有效性、实用性评估和技术集成研发及中试示范等。
3、检验检测部职责
负责“中心”技术外协、试验管理、茶叶质量安全检验检测及承接其他单位委托检验检测的产品等工作。
4、技术推广部职责
承接国内外茶叶质量安全成果引进工作；承接茶叶质量安全方面的新技术新产品的中试熟化，为企业提供技术创新和成果转化服务；承接成果推广与转化工作，进行与高校、科研机构和技术依托单位的联络；进行新技术新产品的宣传，加强与高校、科研机构的合作等，为企业提供茶叶质量安全技术方面的咨询和服务工作。
5、人才培训部职责
负责面向国内茶企业、茶叶合作社及茶农等，开展茶叶质量安全技术培训；负责本中心人员的技术培训、管理培训和市场培训等工作。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”成果彰显
在“中心”成果展览馆，记者看到展馆通过图文及实物形式，展示“中心”筹建以来在茶叶质量安全领域获得成果。内容主要包含科技研发所获得专利，参与制、修定的茶叶国家及地方等标准，学术论文等。这些先进科技成果集中展示，呈现出“中心”在茶叶质量安全等领域不断进取和创新历程。
据安溪铁观音集团董事长刘纪恒先生介绍，经过3年多时间建设，“中心”围绕茶园无害化生产技术研发，茶叶安全加工、贮运技术研发，茶叶有害物检测技术研发和茶叶质量安全可追溯体系应用与示范等茶叶质量安全领域四大研究方向上开展一系列新技术、新产品研究开发，取得突破性进展，有较大成效。
“中心”先后承担2项国家级、6项省、市级科研项目，横向委托研究开发项目5项；获得省科技进步一等奖1项，省标准贡献奖二等奖1项，市科技进步奖二等奖2项；获受理、授权专利17项，发表学术论7篇；开发茶叶新烟碱类农药快速检测仪等新技术新产品12个；获得2015年度全国名特优新农产品目录1个；制修订国家标准2项，制订地方标准1项，制订企业标准3项。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”引领能力
三年多来，工程中心技术团队相继深入四川、贵州、福建、湖南、安徽、山东、湖北等13个产茶区，完成445项茶叶经济主体技术推广工作，开展技术培训41场5825人次，在全国茶产区抽样检测2500多个样品，涉及6大茶类，覆盖13个产茶大省，为茶叶质量安全研究提供强有力的科学依据。
同时，积极开展国际交流与合作，选派6人次科技人员到境外考察进修，引进14人次境外专家来“中心”讲学。此外，还设立茶叶质量安全研发基金（安溪凤山茶叶质量安全基金会），为茶产业健康发展和茶叶质量安全方面的研究提供资金支持。
“中心通过技术成果转化、转移与示范，逐渐成为茶叶质量安全生产工程技术研究基地、产业创新发展引领阵地和促进产学研商协调发展重要平台，整体运营步入良性发展轨道，为‘中心’向产学研商相结合现代科学管理体系迈进，奠定坚实基础。”刘纪恒表示。
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”极具权威性
目前，“中心”具备联合组织国内同行承担国家重大科技项目，解决茶行业重大共性关键技术能力，目前正和中国农科院茶叶研究所、浙江大学农业与生物技术学院等知名科研院所及高校在茶园水溶性农药替代品种筛选及安全使用技术研究；假眼小绿叶蝉物理防治技术研究；包装材料危害因子风险评估研究；茶叶新烟碱类农药快速检测技术等茶叶质量安全相关课题上开展联合研究。
该中心已承接福建省农科院茶叶研究所、浙江大学农业与生物技术学院、中国农业科学院茶叶研究所、供销总社杭州茶叶研究院等8家单位工程技术熟化任务；同时，与福建农林大学安溪茶学院、广东省农科院茶叶研究所等12家高校和科研院所建立长期稳定合作关系。
福建省科技厅副厅长林岿然指出“我希望国家茶叶质量安全工程技术研究中心，将来能够建成全国乃至全球茶界权威科研平台，为茶叶质量安全监管，为茶业健康发展提供科研支撑。”
“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”未来发展
谈及未来发展规划，刘纪恒说，随着工程中心业务不断深入开展及创新，将通过从国内外大力引进优秀具有博士学位高层次人才、全力培养工程青年科研人员、着力扩大研究队伍等措施，优化工程中心研究团队人员结构，打造一支与高水平研究中心建设相适应的高水平研究队伍。
下一步，中心还将进一步加强技术研发和成果工程化，带动产业技术升级；扩大对外开放服务，提升中心引领能力；建立完善中心运行机制，提升创新团队素能；加大茶叶深加工领域研究力度，不定期举办产业高峰论坛；完善产业大数据、云计算、物联网平台建设，更好地为服务中国及世界茶产业。
安溪铁观音集团介绍
安溪铁观音集团，历史悠久，前身是安溪茶厂创办于1952年，至今已有65年历史，其间，几经迁徙，几经变革，从无到有，从小到大，不断发展。是中国乌龙茶行业历史最悠久的企业。
2000年10月被农业部、财政部、国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、对外贸易经济合作部、国家税务总局、中国人民银行、中国证券监督管理委员会联合评为“农业产业化国家重点龙头企业”，是乌龙茶行业首批获此殊荣的企业。
安溪铁观音集团是福建省乌龙茶产品质量标准制定企业、福建省乌龙茶产（商）品实物标准样采制企业、国家标准《原产地域产品 安溪铁观音》参与制定企业，陈凌文博士成为乌龙茶国际标准化委员会企业专家成员，参与乌龙茶国际标准的制定。
答：作为全国唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心，以及泉州首个国家级工程研究中心，这一成果为安溪茶业增添了重要荣誉。安溪茶业此前已连续三年蝉联茶叶品牌价值之冠，此次“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”的建立，标志着茶产业研究首次被纳入国家级科研机构，进一步巩固了安溪铁观音在国内茶产业的领先地...
答：国家茶叶质量安全工程技术研究中心是以福建安溪铁观音集团股份有限公司为依托单位的国家级工程技术研究中心,2014年9月28日获得科技部批复同意立项组建,是独立运行的科研单位主体,作为国家茶产业科技发展计划的重要组成部分,是全国茶行业唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心。“中国是产茶大国,而非产茶强国。目前市面...
答：3月20日，中国茶业界的目光再次聚焦于安溪。国家科技部组织了国内顶尖专家对安溪县申报国家茶叶质量安全工程技术研究中心进行了严谨的专家可行性论证。经过现场考察、听取报告和文件审查，专家们一致同意安溪县具备组建国家级中心的条件，这标志着首个国家级茶叶质量安全研究中心有望落户安溪。要建成国家级茶叶...
答：首先，安溪县采取了技术防范措施。通过建立农资监管平台，所有进入市场的农资产品必须加注条形码，全程追溯至出厂、销售等环节。茶农需持有农资购物卡，确保使用的都是安全合规的产品。自2011年起，安溪县投资建设的国家级茶叶质量监督检验中心和实验室，每年对2000多个茶品样本进行抽检，严格把控产品质量。其次...
答：近年来，安溪县以其显著的成绩，在全国茶叶行业中脱颖而出，连续多年位居“全国百个重点产茶县”榜首。2019年，安溪县茶园面积达到60万亩，茶叶总产量6.7万吨，涉茶总产值突破101亿元。为了确保茶叶的质量安全，安溪县构建了全面的“八大体系”，形成了一条从茶园到茶杯的全程质量保障链。这一成功...
答：地理标志证明商标，如安溪铁观音，成为了保护其原产地品质和声誉的重要工具。目前，已有214家企业获得了使用地理标志证明商标的资格，如尚卿誉丰国心、龙涓内灶茶叶专业合作联社等。在新茶采摘季节，相关部门会严格把控这些企业的质量安全，并提供辅导，以帮助他们顺利获取商标使用权。我国对原产地名称的保护有...
答：2011年，安溪县被国家认监委授予首批“国家有机产品认证示范创立县”荣誉，全国仅有11个县（市）获得此殊荣。2014年，安溪县的出口茶叶质量安全示范区被国家质检总局认定为国家级出口食品农产品质量安全示范区。为了普及有机理念，检验检疫局与政府联手开展“有机宣传周”等活动，发放《食品农产品认证实施...
答：安溪县茶叶出口连续5年通过了输入国的官方严格检测，得到了包括日本三井株式会社在内的世界500强企业的认可，茶叶价格更是高于全国平均水平近50%，每亩茶园因此增收超过1000元。安溪县的成功在于国家级出口乌龙茶质量安全示范区的建设。自2010年9月开始，政府与泉州检验检疫局紧密合作，将质量安全视为茶业发展...
答：流通环节，安溪在全国茶叶批发市场实行市场准入和实名制交易，投资建设国家茶叶质量监督检验中心，规范标识和交易流程，同时通过电子平台加强监管，保障茶园到茶杯的全程安全。在营销方面，安溪铁观音通过举办茶事活动，如茶王赛，将品牌推向国际舞台。电子商务的兴起也推动了安溪茶业的数字化销售，如“茶多网”...
答：中国乌龙茶之都——福建省泉州市安溪县，凭借其独特的“安溪模式”，在出口食品农产品质量安全领域树立了显著的标杆。国家质检总局副局长吴清海的考察指出，安溪县在乌龙茶产业的发展上取得了显著成就，走在了全国的前列。作为中国最大的产茶县，安溪县拥有60万亩茶园，年产量6.8万吨，其中1.6万吨出口...
