碳酸氢钠是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-09
碳酸氢钠是俗称小苏打,是白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。常用于治疗胃酸过多引起的腹痛、反酸、烧心,可迅速综合胃酸,作用时间较短。

碳酸氢钠在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,主要用于治疗胃酸过多。在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,它是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。还可用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

小苏打可除铁锈、水垢。水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等,这些成分都不会和碱发生反应,只有酸可以除掉它们。因此小苏打不能用来除水垢。此外,小苏打+白醋可除铁锈的说法也不科学。铁锈的成分是氧化铁,氧化铁不和碱反应,所以小苏打不能除锈。醋酸虽然可以缓慢溶解铁锈,但是白醋中的醋酸浓度仅有3%-5%,基本没有除锈作用。

  • 碳酸钠和碳酸氢钠有什么区别
    答:一、俗称:1、碳酸氢钠俗称小苏打,也叫生碳酸钠或重碱或酸式碳酸钠。2、碳酸钠又叫纯碱,俗称苏打。二、形状:1、碳酸氢钠它是白色粉末。2、碳酸钠是白色粉末或细粒。三、加热:1、碳酸氢钠不稳定、受热易分解,固体碳酸氢钠受热即分解。2、碳酸钠加热至815°C融化不分解,稳定性强,受热不易...
  • 小苏打是什么化学式
    答:  小苏打是碳酸氢钠的俗名,化学式为NaHCO3,是一种细小的白色晶体。小苏打的制取是将CO2通入氨的饱和氯化钠溶液中,反应的化学方程式为:NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4ClNaHCO3的溶解度较小,成为晶体析出。  小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。 &#...
  • 碳酸氢钠的相对原子质量是什么
    答:碳酸氢钠的相对原子质量是12。根据查询相关公开信息显示,碳酸氢钠是一种酸式盐,化学式是NaHCO3,相对分子质量是84,相对原子质量是12。碳酸氢钠俗名小苏打,是由碳氧氢钠四种元素组成的化合物,也是食品工业及家庭日常生活中必须物品。
  • 碳酸氢钠是什么?
    答:碳酸氢钠是一种碳酸的酸式盐,俗名叫小苏打,听过吧?NaHCO3,碱性比纯碱碳酸钠弱,溶解性也差
  • 碳酸氢钠的化学式是什么,它俗称什么
    答:碳酸氢钠的化学式是NaHCO3 俗称小苏打
  • 碳酸氢钠的化学性质是什么
    答:碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠...
  • 碳酸氢钠是什么东西
    答:碳酸氢钠,分子式为NaHCO₃,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。碳酸氢钠在食品工业中...
  • nahco3是什么化学名称 nahco3是碳酸氢钠吗
    答:1、碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO3,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。2、钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱中毒,损害肝脏,且...
  • 碳酸氢钠水溶液呈什么性?
    答:碳酸氢钠水溶液呈碱性。碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠的性质 碳酸氢钠在潮湿空气中缓慢分解,约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部...
  • 碳酸氢钠俗称叫什么 有哪些作用
    答:氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠;碳酸钠俗称苏打或碱灰;碳酸氢钠俗称小苏打。 NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的晶体。碳酸氢钠化学性质 常温下性质...