碳酸氢钠的化学性质是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-27
苏打是什么?小苏打是什么?它们的化学性质及主要区别?

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1.苏打 
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种.十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱.
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性.它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块.十水碳酸钠是无色晶体,室温下放置空气中,会失去结晶水而成为一水碳酸钠.无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠,加热都会变成无水碳酸钠.碳酸钠很稳定,受热不易分解.遇酸能放出二氧化碳:
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑?
碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠:
Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3 
在三种苏打中,碳酸钠的用途最广.它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料.冶金工业以及净化水也都用到它.它还可用于其他钠化合物的制造.早在十八世纪,它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料--三酸两碱之一.在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质.
2.小苏打 
小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳 
酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等.
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性.在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳.
2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑,它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳:
NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑ 
小苏打的这些性质,使它在生产和生活中有许多重要的用途.在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂.

碳酸氢钠的物理性质

碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
食用小苏打NaHCO₃   性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。   约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。相对密度2.159。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
与HCl反应:NaHCO₃+HCl ==== NaCl+ H₂O+ CO₂↑   与CH3COOH反应:NaHCO3+CH3COOH====CH3COONa+H₂O+CO₂↑   与NaOH反应:NaHCO₃+NaOH==== Na2CO₃+ H2O   与AlCl3双水解:3NaHCO₃+ AlCl₃==== Al(OH)3↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl   与Al2(SO4)3双水解:Al₂(SO4)₃+6NaHCO₃==3Na2SO4+2Al 碳酸氢钠
(OH)₃↓+6CO₂↑   与CaCl₂反应:不能反应   与氢氧化钙反应:要分过量和少量。   少量:NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O   过量:2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na2CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O   受热分解:2NaHCO₃==△== Na2CO₃+ H₂O + CO₂↑   碳酸氢钠电离方程式 NaHCO₃=Na﹢+ HCO3﹣

1.与HCl反应:NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑
2.与NaOH反应:NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O
★不同量的NaHCO3与碱反应:
NaHCO3+Ca(OH)2(过量)==CaCO3↓+NaOH+H2O
2NaHCO3+Ca(OH)2(少量)==Na2CO3+CaCO3↓+2H2O
3.加热:2NaHCO3==(高温)Na2CO3+H2O+CO2↑
我个人认为什么白色粉末等等都是物理性质,与你问题不符

白色粉末,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。

1、不稳定
受热易分解2NaHCO3==Na2CO3+CO2+H2O
2、碱性
水解显碱性
HCO3- +H2O===H2CO3+OH-
3还有具有水溶性,易溶于水

新年好啊

碳酸氢钠的物理性质



  • 碳酸氢钠的化学性质
    答:1、稳定性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。2、有别于工业用碱的纯...
  • 碳酸氢钠化学性质是什么?
    答:1. 化学稳定性:碳酸氢钠在常温下性质稳定,但加热至50℃以上时会迅速分解,至270℃时完全失去二氧化碳。在干燥空气中保持不变,而在潮湿空气中会缓慢分解。2. 反应性:碳酸氢钠既能与酸反应也能与碱反应。与酸反应时生成相应的盐、水和二氧化碳;与碱反应时生成相应的碳酸盐和水。此外,它还能与某...
  • 碳酸氢钠的化学性质有哪些?
    答:化学式和化学性质1、热稳定性:碳酸钠加热不分解,碳酸氢钠加热易分解成碳酸钠,水和二氧化碳;2、水溶解性:碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠;3、与二氧化碳的反应:碳酸钠能跟二氧化碳(与水)化合生成碳酸氢钠,而碳酸氢钠不反应;4、与氢氧化钠的反应:碳酸氢钠能跟氢氧化钠反应生成碳酸钠和水,而碳酸...
  • 碳酸氢钠化学性质是什么?
    答:物理性质:白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60℃)。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多...
  • 碳酸氢钠化学性质
    答:碳酸氢钠化学性质是弱碱性和稳定性。碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)化学式:NaHCO₃俗称:小苏打,苏打粉。性状:白色的粉末,细微的结晶,没有臭味,味道咸,易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小。微溶于乙醇,水溶液呈微碱性,受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解。简介:白色细小晶体,在水中...
  • 碳酸氢钠的化学性质
    答:碳酸氢钠的化学性质呈碱性。一、碳酸氢钠 碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此...
  • NaHCO3有什么性质
    答:NaHCO3显弱碱性。与酸反应速度快。Na2CO3NaHCO3。NaHCO3(离)=Na(+)+HCO3(-);HCO3(-)+H2O=H2CO3+OH(-)(可逆)Na2CO3和NaHCO3溶液都变红,说明两溶液都显碱性,Na2CO3溶液颜色深,而NaHCO3溶液颜色浅,这说明Na2CO3的碱性强于NaHCO3。化学:化学(chemistry)是自然科学的一种,主要在分子、原子层面,...
  • 碳酸氢钠的化学性质
    答:受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液,对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液...
  • NaHCO3在化学中是什么意思
    答:NaHCO3在化学中表示碳酸氢钠,即小苏打。化学性质:1、稳定性:碳酸氢盐热稳定性差,受热易分解。反应方程式为:2、与酸反应:以HCl为例 3、与碱反应:以NaOH为例:4、与盐反应:以硫酸铜为例:5、水解反应:以铝离子为例:
  • 小苏打的化学性质(3点)
    答:化学性质:1.与HCl反应:NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑ 2.与NaOH反应:NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O ★不同量的NaHCO3与碱反应:NaHCO3+Ca(OH)2(过量)==CaCO3↓+NaOH+H2O 2NaHCO3+Ca(OH)2(少量)==Na2CO3+CaCO3↓+2H2O 3.加热:2NaHCO3==(高温)Na2CO3+H2O+CO2↑ 储运注意事项 储于...