猫山王为什么必须冷冻进口

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
猫山王,又称榴莲果王,是榴莲中的一种名贵品种,因其口感丰富、香味浓郁、肉质鲜美备受食客们的喜欢。虽然猫山王榴莲十分美味,但是由于其内含多种天然物质,加之高温或长时间保鲜后易变质,所以必须冷冻进口:
一、保存便于运输
猫山王的生长地普遍集中在东南亚等热带地区,而欧美等发达国家对进口食品的要求十分严格,如果不进行适当的保存,短期内运输也会因温度过高而导致食品的质量下降。
二、保持新鲜口感
冷冻是一个良好的保存方法,可以在长时间内保持食品的新鲜口感,让食品货物在运输途中不致变质,可以保证消费者能够享受到最新鲜的口感。
三、防止变质
没有冷冻进口,猫山王会很快发生变质,严重影响它的口感和品质,特别是在高温季节,如不及时冷冻保鲜,很容易导致热量传递,导致果肉自然老化,易滋生细菌导致变质。
综上述,冷冻进口是猫山王榴莲保持口感鲜美,保证品质的重要原因之一。

  • 猫山王榴莲为什么都是冷冻的
    答:果农开始在树下拉网拦截,防止熟果掉落在地上,以满足中国的进口标准。榴莲“瓜熟蒂落”后,只能在常温下保存48小时。因此在经过筛选、清洗之后,一部分作为鲜果,供应马来西亚国内和新加坡。另一部分采用液氮技术冷冻保鲜,再进行加工、包装,出口到中国。抵达公司在中国的仓储中心之后,再流向二级渠道,包括...
  • 猫山王榴莲不开口能吃吗
    答:猫山王作为榴莲中的顶级品种,其保鲜要求独特,使得它必须冷冻进口。首先,猫山王在完全成熟后才采摘,且在常温下只能保存48小时。为了保持其口感和风味,必须在收集后立即进行冷冻处理,出口至中国时必须遵守冷链规定。这种冷冻的处理方式确保了榴莲在运输过程中保持最佳状态。其次,关于如何处理整颗冷冻的猫...
  • 猫山王榴莲怎么解冻开口快
    答:比较常见的方法就是直接将榴莲放在室温下20个小时左右,等待其自然解冻即可。如果着急吃的话,可以直接放在微波炉或者烤箱中解冻猫山王榴莲怎么解冻由于猫山王榴莲进口到我国都是需要液氮冷冻的,所以在进行售卖前是需要将其解冻的。先说正常的情况,液氮冻透的猫山王榴莲,在室温4到6小时解冻。打开后,...
  • 猫山王榴莲只有冷冻的吗
    答:马来西亚冷冻猫山王榴莲是当前中国检验检疫准入的榴莲产品中的一种。这些冷冻榴莲果肉在自然脱落后的短时间内迅速冷冻,以保持其新鲜度和口感。先进的技术确保了水分被有效锁定,同时实现了快速杀菌,最大程度地保留了榴莲的自然品质。猫山王榴莲,也被称为D197,是马来西亚的一种特色榴莲品种。它的编号“...
  • 猫山王榴莲是最好的榴莲吗
    答:猫山王可以说是榴莲品种类中级别很高的存在,但很多人都无法理解猫山王为什么必须冷冻进口。其实,这是因为猫山王榴莲保质期比较短,需要冷冻保存加工处理才能够保证新鲜,下面,就快和我一起了解相关知识吧!整颗冻的猫山王怎样解冻?1、自然解冻:打开真空包装,室温(约25°~30°)放置2~3小时。
  • 猫山王榴莲都是冷冻的吗
    答:是的。现阶段,已获得中国检验检疫准入的马来西亚榴莲只有冷冻榴莲果肉。尽管如此,冷冻的口味完全不逊于带壳新鲜榴莲,因为通过先进的速冻技术的处理,猫山王在自然掉落后可以被迅速保存,以确保最佳口感,锁住水份,迅速杀菌。马来西亚猫山王榴莲又称D197,D是榴莲英文Durian的首字母,197是榴莲品种国际编号...
  • 猫山王入香港澳门为什么不用液氮
    答:保存时间、运输成本。1、保存时间:液氮冷冻锁鲜技术虽然可以延长猫山王榴莲的保存时间,但并不能保证其品质和口感,对于只要短期保存的猫山王榴莲来说,使用液氮技术不是最佳选择。2、运输成本:液氮冷冻锁鲜技术要使用专门的冷藏设备来运输,这会增加运输成本,由于香港和澳门距离马来西亚较近,使用普通运输...
  • 哪里可以买到正宗的猫山王榴莲?
    答:现在政策开放了,要买到正宗的猫山王应该不是很困难了,不过猫山王收果时都是有优劣等级之分的,不是果园或者当地自己有收果团队,是很难收到好果运回大陆的,而且马来西亚正宗猫山王都是需要液氮冷冻进口的,到了国内冷库能储存至少18个月,那储存时间越长果品品质会变质变差 所以某猫某东上面价格...
  • 国内能吃到新鲜的猫山王榴莲吗?
    答:因其成熟后的短保质期,马来西亚人往往现场品尝,确保新鲜。在中国,由于运输限制和保鲜需求,市面上出售的猫山王榴莲几乎都是冷冻的。榴莲不易长途运输,且需在采摘后立即液氮保鲜,否则易腐坏。合法进口的猫山王榴莲几乎都是冷冻产品,而非常温。如在市场上遇到声称有常温销售的,需警惕可能是非法走私,...
  • 为什么国内不允许进口猫山王
    答:据说马来西亚那边积极协调满足中国质检方面要求,未来想向中国出口猫山王榴莲带壳鲜果。由于马来西亚榴莲遵循“瓜熟蒂落”原则,当地人深信,唯有从树上自然掉落的榴莲,才是真正好吃的榴莲。如此一来,落地的榴莲不可避免被粘上了泥土,考虑相关检验检疫风险,中国不进口带壳的马来西亚榴莲,只允许进口冷冻或...