请问这是什么菜啊‘。|？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
请问这是什么菜？
这是芥菜，可以做盐菜，盐菜是都昌的特产
雪里红？酸菜？
请问这是什么菜?
答：别名：芥菜 白芥 白芥子 菜芥 冲菜 大芥 大叶芥菜 多裂叶芥 黄芥 黄芥子 芥 芥菜型油菜 芥菜子 芥末 芥子 宽叶苦菜 辣菜 辣芥 麻菜 青菜 青菜子 霜不老 雪里红 雪里蕻 野油菜 油芥菜 哲日力格-钙母 皱叶芥 皱叶芥菜 大菜 大芥菜 钙母 格其...
请问这个是什么菜,味道有点苦,再苦一点就吃不了了
答：这是芥菜品种之雪里蕻，雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。
这是什么菜呢??
答：这是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防...
请问这是什么菜?
答：这是 “雪里蕻” ，也写为 “雪里红” 。雪里蕻是制作咸菜的好食材 ，也是制作 “梅干菜” 的食材之一 。
请问这是什么菜??(有图)
答：这个是木耳菜。别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
请问这是什么菜,不是生菜。闽南语里面叫香e,摘下来都有香香的味道。黑色...
答：这个是莴笋 叶子吧。有 的地方不吃 叶子只吃根 茎。莴笋叶子很便宜
请问这是什么菜?
答：茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国...
请问这是什么菜?求大神解答
答：中文学名：芜菁 拉丁学名：Brassica rapa 别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜
这是什么菜,或者什么植物?
答：芥菜Brassica juncea (L.) Czern.十字花科 Cruciferae 芸薹属别名：芥菜 白芥 白芥子 菜芥 冲菜 大芥 大叶芥菜 多裂叶芥
请问这是什么菜?
答：这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
荠菜
儿菜
是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
这是芥菜，可以做盐菜，盐菜是都昌的特产
雪里红？酸菜？
答：别名：芥菜 白芥 白芥子 菜芥 冲菜 大芥 大叶芥菜 多裂叶芥 黄芥 黄芥子 芥 芥菜型油菜 芥菜子 芥末 芥子 宽叶苦菜 辣菜 辣芥 麻菜 青菜 青菜子 霜不老 雪里红 雪里蕻 野油菜 油芥菜 哲日力格-钙母 皱叶芥 皱叶芥菜 大菜 大芥菜 钙母 格其...
答：这是芥菜品种之雪里蕻，雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。
答：这是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防...
答：这是 “雪里蕻” ，也写为 “雪里红” 。雪里蕻是制作咸菜的好食材 ，也是制作 “梅干菜” 的食材之一 。
答：这个是木耳菜。别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
答：这个是莴笋 叶子吧。有 的地方不吃 叶子只吃根 茎。莴笋叶子很便宜
答：茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1]、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国...
答：中文学名：芜菁 拉丁学名：Brassica rapa 别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜
答：芥菜Brassica juncea (L.) Czern.十字花科 Cruciferae 芸薹属别名：芥菜 白芥 白芥子 菜芥 冲菜 大芥 大叶芥菜 多裂叶芥
答：这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
