请问这是什么菜??(有图)
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
请问这是什么菜
呃，可以作汤菜、爆炒、烫食、凉拌，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。我比较喜欢用蒜米凉拌，开水先烫一下比较好，草酸重。希望能够帮得上你啦：）
我们家乡叫木耳菜，用蒜蓉炒或皮蛋煮都很不错哦。
木耳菜
菠菜吧
菠菜吧
这是什么菜
答：图一是紫色西兰花，紫色西兰花是西兰花菜种的新品种，原产于欧洲地中海沿岸一带，属于花椰菜的一种变种，又叫紫色花椰菜。这种紫色西兰花是一种正常可食用蔬菜，而且营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。紫色西兰花里还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克...
这张图上是什么蔬菜?
答：图为十字花科植物山葵/山萮菜 常用作调料
问一下这是什么菜,有详细点的么?
答：韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药...
这是什么菜? 很长,绿色的,有点像茄子,但不是茄子,看看到底是什么?下 ...
答：蒲瓜 别 称 葫芦、扁蒲、蒲仔、瓠子、瓠瓜、匏仔、陈蒲瓜、付瓜 是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、印度、北非，全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用而後者纯为观赏。
请问这是什么菜?
答：这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
这是什么菜?
答：十字花科芸薹属，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘，但是菘菜并不完全是现在的白菜，现代的白菜一般分为大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。白菜原产地为地中海沿岸和中国。白菜在我国的栽培历史很长。新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜...
这是什么菜呀?怎么吃?
答：图片上的为：血皮菜（四川话）学名：紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）。一般吃法：和猪肝一起炒是最好的搭配，或者清炒，也可以直接用开水抄一下沾调料吃。
这是什么菜?
答：这是苋菜，楼主的图片是红苋菜。苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜能补气、...
请看图片,这个是什么蔬菜?
答：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市...
请问这个图上是一种什么蔬菜?
答：黄秋葵
锦绣苋
别名五色草、红草、红节节草、红莲子草
锦绣苋（ Alternanthera bettzickiana（ Regel） Nichol
s．）多年生草本，高20－50厘米；茎直立或基部匍匐，
多分枝，上部四棱形，下部部圆柱形，两侧各有一纵
沟，在顶端及节部有贴生柔毛。叶片矩圆形、矩圆倒
卵形或匙形，顶端急尖或圆钝，有凸尖，基部渐狭，
边缘皱波状，绿色或红色，或部分绿色，杂以红色或
黄色斑纹，幼时有柔毛后脱落；退化雄蕊带状，高达
花药的中部或顶部，子房无毛，果实不发育。花期8－9
月。
主要价值
全株：清热解毒，凉血止血，消积逐瘀。
清肝明目，凉血止血，治结膜炎便血，痢疾。
锦绣苋植株多矮小，叶色鲜艳，繁殖容易，枝叶茂
密，耐修剪，是布置毛毡花坛的良好材料，可以不同
色彩配制成各种花纹、图案、文字等平面或立体的形
象。如要栽成有花纹、图案、文字的式样，种植时要
注意品种色彩的搭配。若要制作立体雕塑或花坛，需
要预制牢固的骨架，缠上尼龙绳，然后种上锦绣苋。
同时，盆栽适合阳台，窗台和花槽观赏。
可直接炒食或测着吃。
请问这是什么菜（有图）问题补充：啊，这是大白菜？！不是做酸菜的那种吗怎么会是大白菜？！ 大白菜的一种，名曰：箭杆白。北京大兴是著名产地
这个是木耳菜。别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。呃，可以作汤菜、爆炒、烫食、凉拌，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。我比较喜欢用蒜米凉拌，开水先烫一下比较好，草酸重。希望能够帮得上你啦：）
我们家乡叫木耳菜，用蒜蓉炒或皮蛋煮都很不错哦。
木耳菜
菠菜吧
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答：图一是紫色西兰花，紫色西兰花是西兰花菜种的新品种，原产于欧洲地中海沿岸一带，属于花椰菜的一种变种，又叫紫色花椰菜。这种紫色西兰花是一种正常可食用蔬菜，而且营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。紫色西兰花里还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克...
答：图为十字花科植物山葵/山萮菜 常用作调料
答：韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药...
答：蒲瓜 别 称 葫芦、扁蒲、蒲仔、瓠子、瓠瓜、匏仔、陈蒲瓜、付瓜 是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、印度、北非，全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用而後者纯为观赏。
答：这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
答：十字花科芸薹属，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘，但是菘菜并不完全是现在的白菜，现代的白菜一般分为大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。白菜原产地为地中海沿岸和中国。白菜在我国的栽培历史很长。新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜...
答：图片上的为：血皮菜（四川话）学名：紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）。一般吃法：和猪肝一起炒是最好的搭配，或者清炒，也可以直接用开水抄一下沾调料吃。
答：这是苋菜，楼主的图片是红苋菜。苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜能补气、...
答：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市...
答：黄秋葵
