拌面用什么酱油好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
问题一:拌面用什么酱油最好吃啊 不这么简单。
拌面不是煮熟了捞出就拌上酱油,而是必须有油。猪油、色拉油都是可以的,这样口感才会好,这和水里捞出就拌酱油的拌面有天壤之别。此外,店里的还会放上大大的一勺味精,比家里的多2、3倍。
我使用的是海天味极鲜酱油,吃起来和店里的作品没啥不同了。

问题二:拌面什么酱油好 除了用加加的,其它的都行。
加加别看它广告做得好,产品烂极了!

问题三:拌面用那种酱油最好吃? 生抽

问题四:杭州拌面用什么酱油拌好吃? 不这么简单。
拌面不是煮熟了捞出就拌上酱油,而是必须有油。猪油、色拉油都是可以的,这样口感才会好,这和水里捞出就拌酱油的拌面有天壤之别。此外,店里的还会放上大大的一憨味精,比家里的多2、3倍。
我使用的是海天味极鲜酱油,吃起来和店里的作品没啥不同了。

问题五:酱油怎么调制(熬制)拌面好吃? 这个地域有差异的昆明的甜酱油比较美味,老人们就爱这口,拌凉菜,米线,面条都行

问题六:干拌面的碗里除了放盐,味精,酱油以外,还要放什么调料好吃 花生酱...俺们家这边的拌面是这样的...在烫上几片青菜.在上面撒点葱末..味道很好的哦..

问题七:除了酱油还有什么可以让拌面颜色深又好吃 甜面酱、豆豉酱等都行。

问题八:拌面用什么酱料比较好吃呢 拌面还不喜欢辣 你那个蒜蓉辣酱不觉得辣的话你可以试试老干妈酱 瓶装的 或者原汁原味的许氏大酱 香其酱(在东三省很火)都是超市骸能买到的 夏天吃点凉水过的面条 拌点酱 吃根黄瓜 美死了~

问题九:葱油拌面的酱油用什么大料做的 你都说了葱油拌面了 它的酱油当然是秘制的了 其实也不算是秘制 很简单 就是香葱或大葱切碎 用油小火炸成葱油酥 锅烧热倒入酱油醋大酱鸡精盐之类的佐料熬煮 具体看你口味来 然后用熬好的酱油和葱油混合在一起 基本上就是葱油拌面了

问题十:葱油拌面的酱油怎么熬 用料
挂面、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g
做法
1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;
2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色
3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火
4、锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中
5、舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
6、剩余葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。
小贴士
1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。本人用顶味牌上海挂面味道也很好,一卷三块多350g能吃三次。
2、想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水开两次就将面捞出,不要久煮。
3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。

  • 吃面条时用什么酱好呢?
    答:黄豆酱油一种天然的咸香,真好吃。黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品,各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需各种营养物质也有。并且黄灯笼辣椒酱十分的有味,如果用来拌面条的话,真的不错。除此之外,还有海南野山椒酱也是不错的拌料。美味香酱。厨邦的美味香酱调味酱真的也是不错的调味...
  • 拌面用什么酱油好吃
    答:问题一:拌面用什么酱油最好吃啊 不这么简单。拌面不是煮熟了捞出就拌上酱油,而是必须有油。猪油、色拉油都是可以的,这样口感才会好,这和水里捞出就拌酱油的拌面有天壤之别。此外,店里的还会放上大大的一勺味精,比家里的多2、3倍。我使用的是海天味极鲜酱油,吃起来和店里的作品没啥不同...
  • 用什么酱油适合做拌面,拌面除了用猪油,还有什么油好吃!
    答:拌面酱油、生抽都可以啊,油除了用猪油,可以用熟的植物油,还可以用小麻油,橄榄油。
  • 超市里卖的什么酱既能炒菜又能拌面?
    答:超市里卖的有很多酱,有袋装的,有瓶装的,这些酱既能炒菜也能拌面。比如香其酱,香其酱的口味稍微偏甜,但是味道却相当不错。还有就是葱伴侣用来蘸大葱吃的。这类的酱蘸大葱蘸青菜拌面炒菜都是可以的。常见的还有一种叫甜面酱,这个也符合你说的这种。具体怎么选择还看个人偏好吧。
  • 拌面酱推荐
    答:6款好吃的快手拌面酱,学我这样做,调对酱料,你做什么都好吃!一【鸡丝凉面酱】食材:芝麻酱2大汤匙,香油1小汤匙,花生粉1小汤匙,需要糖和醋的可以加一点点。做法:将所有食材拌匀即可。二【葱油拌面酱】食材:小香葱6根,菜籽油或猪油100g,味极鲜酱油60g,老抽60g,糖30g,桂皮一个,八角一个...
  • 直接加入面条、米线吃的酱油是老抽好还是生抽好?
    答:现在超市还有专门的面条酱油,没用过,可能更好。生抽、老抽是粤菜概念,广东面条好吃么,所以放酱油就得了,也就是想汤色怎样,要汤色浓多放,汤色淡少放,阳春面不放。生抽,老抽是红烧菜用的,一般的炒菜凉菜吃面条之类的就用生抽!谢谢!生抽提味,老抽上色,还是生抽好生抽是调味的,老抽是上色的...
  • 葱油拌面的酱油汁怎么调 葱油拌面做法介绍
    答:别名很多,有火葱、旱葱、楼子葱、藏葱?等等。只取根茎部分类似_头的那一段来用。切成小拇指甲盖儿大小的碎块。在五分热的油锅内炸制。待到全部葱片变成金黄色时捞出沥干,用滤纸吸干余油。所得的油就是葱油,剩下的葱片就是著名的红葱酥了。油和葱的比例为1.5:1。拌面用的酱油最好是用...
  • 拌面用什么酱油最好吃啊
    答:最好吃的面还是酱油拌面,碗里放油、伊例家一品鲜,用筷子混合起来,把刚煮好热腾腾的面弄干水,放进碗里,拌好,开吃。小时候妈妈就这样煮,简单好吃,其他什么面都比不上。
  • 杭州拌面用的酱油是那种
    答:东古酱油吧