冻豆腐土豆怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-06
问题一:冻豆腐土豆怎么做好吃,红烧冻豆腐土豆的家常做法 一、冻豆腐口感弹性十足,营养丰富,清热解毒,味道也很鲜美。下面详细介绍:
二、主料:豆腐、土豆:辅料:冰糖、蒜片、葱白段、桂皮八角、酱油味精、水、葱叶段
三、红烧冻豆腐的家常做法步骤
1. 豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;
2. 把里面的水份都挤干净;
3. 土豆切滚刀块.豆腐切小块;
4. 锅烧热后,倒油。待油5成热时,放入冰糖,转中小火。用锅铲慢慢铲动,让冰糖在油里融化。回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;
5. 入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;
6. 再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;
7. 起锅前放入葱叶段。
小贴士
1,这个方法跟做红烧肉其实是一样的。如果有做红烧肉的习惯,用自己的方法也可以。
2,融化冰糖的时候,火一定要小,以免糊锅。
3,要留一点汤汁在盘子里,冻豆腐吸了汤汁才好吃。
4,加水的时候不要加多了,因为冻豆腐本来也要出水的。加水后和锅里的菜刚刚齐平就好。
5,先炒冰糖是为了更好的上色,也更入味。只是炒冰糖要小火,如果把握不好,后面的调料很容易炒糊。若是没有把握的,就直接在放盐的 时候放点白糖好了
问题二:冻豆腐土豆怎么做好吃 1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;
2.把里面的水份都挤干净;
3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;
4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;
5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;
6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;
7.起锅前放入葱叶段。
问题三:豆腐怎么做好吃,土豆炖冻豆腐的家常做法 土豆炖冻豆腐的家常做法
食材明细
冻豆腐适量
土豆适量
五花肉适量
葱适量
香菜适量
姜适量
八角适量
酱油适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
准备所用食材。
2
锅中放少许油,入五花肉煸炒。
3
当炒至肉快变成油渣时,放入葱姜爆香。
4
加入切成小块的土豆。
5
翻炒一两分钟。
6
加入水、盐、八角、酱油。
7
加入八角。
8
大火煮开,转中火闷煮。
9
当汤汁快尽时,放入香菜出锅。
问题四:怎么炖土豆和冻豆腐 主料:豆腐250克,土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。
:土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用。
问题五:土豆炖豆腐的家常做法大全怎么做好 原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
问题六:肉土豆豆腐怎么做好吃 猪肉土豆炖豆腐做 主料 豆腐 500g 猪肉片 200g 土豆 3 辅料 油 10ml 盐 7g 味精 5g 啤酒 5ml 五香粉 5g 葱 5g 姜 3g 酱油 5ml 步骤 1.豆腐切块 2.葱姜备用 3.土豆削皮切块 4.猪肉切片 5.葱姜爆炒加入猪肉翻炒 6.猪肉变颜色加入豆腐 7.翻炒几少加点酱油 8.始加入土豆块 翻炒加适量啤酒调味 9.炖半左右装
问题七:豆腐炒土豆的做法,豆腐炒土豆怎么做好吃,豆腐 食材明细
北豆腐半块
土豆两个
青椒一个
红椒一个
蚝油两大勺
盐适量
土豆淀粉一小勺
清水适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆烧豆腐的做法步骤
1
材料准备好
2
分别切成1厘米左右的小丁
3
热锅凉油
4
下入豆腐丁,中小火煎制
5
煎至略变硬,边缘及面呈金黄色,捞出入盘,备用
6
下入土豆丁,不停翻炒
7
将土豆丁炒熟,边缘金黄色
8
下入青红椒,翻炒几下
9
将豆腐倒回锅中,与土豆和青红椒翻炒均匀
10
将提前调好的水淀粉汁倒入锅中,混合均匀
11
倒入蚝油,撒入适量盐,翻拌均匀
12
出锅,装盘
小窍门
1. 青、红椒不用太多;
2. 豆腐煎至定型,表面呈金黄色,漂亮而且容易挂上茨汁;
3. 茨汁不要太浓稠,微微使菜丁挂上一点儿即可;
4. 喜欢颜色深的,还可以调入一点儿老抽。
问题八:土豆炖豆腐要怎么炖 原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
问题九:白菜土豆冻豆腐的做法,白菜土豆冻豆腐怎么做 白菜土豆冻豆腐的做法
主料
冻豆腐300g
白菜200g
马铃薯丁(脱水)200g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
猪肉
50g
1.白菜切块儿
2.土豆去皮切条儿
3.冻豆腐切块儿
4.猪肉切丝
5.炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿
6.加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅
问题十:土豆豆腐海菜一起做怎么做好吃 主料
土豆
2个
豆腐
300g
圆菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
醋
适量
老抽
适量
淀粉
适量
水
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备食材
2.土豆切豆泡出里
3.豆腐切块,圆菜切和豆腐大小的片
4.锅里倒油,油要稍多一点
5.放豆炸
6.再放豆腐一起油煎
7.葱蒜切末
8.放碗里,加花椒面,辣椒,老抽,醋,盐,味精,淀粉,适量水调匀
9.煎4-5分钟,土豆熟了就好了
10.再放圆菜
11.一起翻炒
12.将调好的碗汁倒入
13.翻炒均匀,收一下汁就好了
14.盛出
冻豆腐炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视
答:主料 豆角 250克 土豆 250克 冻豆腐 250克 辅料 油 适量 盐 适量 豆子 适量 步骤 1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,冻豆腐化好切好 2.油锅内放油,爆香葱姜蒜 3.将肉炒一下 4.放入食材翻炒 5.放入豆子 6.添适量的水,大火烧开,小火炖熟。7.装 盘 ...
土豆炖大豆腐的做法
答:原材料:水豆腐,马铃薯,大蒜,葱根段,八角茴香,八角,生抽,鸡精,水,葱叶段 作法 1.水豆腐提早二天买来冻在冷藏室里.当日得用时取下解除冻结;2.把里边的水分都挤干净;3.马铃薯切滚刀块.水豆腐切一小块;4.锅中加点油熟后回冻到八成下大蒜.葱根段.八角茴香.八角;5.入土豆炒到...
肉片 土豆干 冻豆腐 粉条 三种菜一起炖的话下锅的顺序是什么?_百度...
答:做法:1、 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。粉条、土豆干用水泡软,冻豆腐化开;2、锅里加油烧热,放入花椒、大料先爆香,后放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味。然后加入土豆干、粉条、冻豆腐,开锅以后下肉片,炖!起锅时放点鸡精就OK了!这个菜是炖的时间越长越好吃,当然不要把粉...
内蒙烩菜怎么做
答:慢火炖 4.13分钟后,放冻豆腐片,盖盖接着焖几分钟后翻匀 5.放粉条(铺到菜面上),加盖焖一会 6.揭盖儿,把菜搅匀,撒葱花,出锅。注意:1.土豆要先做熟,再放白菜,否则会因了白菜的酸使土豆不易熟,口感不好。2.盐要少放,因白菜本身已经有盐。大家学会了,就做做吧,很好吃的。
虾仁冻豆腐萝卜土豆汤的做法
答:待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。
海带根炖什么好吃
答:材料 主料:土豆250g、海带根400g、大豆腐500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒面适量、葱花适量 土豆海带根炖冻豆腐 1 海带根切块 2 冻豆腐备用 3 土豆切条备用 4 锅内热油 5 加入土豆翻炒 6 加入花椒面 7 加入葱花 8 加入酱油 9 加入海带根翻炒 10 加入冻豆腐 11 加水 12 加盐开锅...
美味风干羊肉熬干豆角怎么做好吃又简单
答:主料 风干羊肉 1000g 干豆角 300g 辅料 冻豆腐 100g 土豆 500g 小葱 30g 韭菜 30g 盐 适量 蒜 三瓣 步骤 1.内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉,骨头剁块、肉切小块 2.干豆角泡水,准备其它食材 3.干羊肉加水、盐、葱蒜,用电高压锅压30分钟 4.放气,检查肉情况,用筷子扎一下(尝一块也可以)5...
小白菜,土豆,粉条,豆腐茄子怎么烩菜
答:食材 土豆 300克 洋葱 200克 小白菜 200克 冻豆腐 200克 丸子 200克 粉条 200克 葱 5克 蒜 5克 花椒 5粒 大料 2瓣 油 20克 盐 20克 酱油 5克 方法/步骤 将洋葱洗净,剥皮,切成丁状。将土豆洗净,剥皮,切成三角形的块状。 将小白菜洗净,摘好,根据情况切成3—6段。将冻豆腐和丸子...
东北白菜炖冻豆腐做法
答:做法步骤1、白菜心在淡盐水中浸泡10分钟左右,清洗干净备用 2、白菜心切顺条;冻豆腐冷水解冻 3、猪肉切片,加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右,土豆去皮洗净切滚刀块 4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜碎和五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒 5、加入白菜条和土豆块翻炒 6、7、加入适量的水,加入冻豆腐...
做法,羊肉熬茄子怎么做好吃,羊肉熬茄子的家常做法
答:主料 茄子 2个 土豆 4个 冻豆腐 1块 宽粉 1袋 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤 1.先准备土豆,洗好切条。2.然后准备粉和豆腐,将豆腐也切条。3.之前准备好的冻羊肉。4.去年凉干的茄子。5.将干的茄子用热水泡发,饭后沥干。6.锅中放入适量的油后,加入葱花爆香。7.然后加入茄子翻...
二、主料:豆腐、土豆:辅料:冰糖、蒜片、葱白段、桂皮八角、酱油味精、水、葱叶段
三、红烧冻豆腐的家常做法步骤
1. 豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;
2. 把里面的水份都挤干净;
3. 土豆切滚刀块.豆腐切小块;
4. 锅烧热后,倒油。待油5成热时,放入冰糖,转中小火。用锅铲慢慢铲动,让冰糖在油里融化。回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;
5. 入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;
6. 再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;
7. 起锅前放入葱叶段。
小贴士
1,这个方法跟做红烧肉其实是一样的。如果有做红烧肉的习惯,用自己的方法也可以。
2,融化冰糖的时候,火一定要小,以免糊锅。
3,要留一点汤汁在盘子里,冻豆腐吸了汤汁才好吃。
4,加水的时候不要加多了,因为冻豆腐本来也要出水的。加水后和锅里的菜刚刚齐平就好。
5,先炒冰糖是为了更好的上色,也更入味。只是炒冰糖要小火,如果把握不好,后面的调料很容易炒糊。若是没有把握的,就直接在放盐的 时候放点白糖好了
问题二:冻豆腐土豆怎么做好吃 1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;
2.把里面的水份都挤干净;
3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;
4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;
5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;
6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;
7.起锅前放入葱叶段。
问题三:豆腐怎么做好吃,土豆炖冻豆腐的家常做法 土豆炖冻豆腐的家常做法
食材明细
冻豆腐适量
土豆适量
五花肉适量
葱适量
香菜适量
姜适量
八角适量
酱油适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
准备所用食材。
2
锅中放少许油,入五花肉煸炒。
3
当炒至肉快变成油渣时,放入葱姜爆香。
4
加入切成小块的土豆。
5
翻炒一两分钟。
6
加入水、盐、八角、酱油。
7
加入八角。
8
大火煮开,转中火闷煮。
9
当汤汁快尽时,放入香菜出锅。
问题四:怎么炖土豆和冻豆腐 主料:豆腐250克,土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。
:土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用。
问题五:土豆炖豆腐的家常做法大全怎么做好 原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
问题六:肉土豆豆腐怎么做好吃 猪肉土豆炖豆腐做 主料 豆腐 500g 猪肉片 200g 土豆 3 辅料 油 10ml 盐 7g 味精 5g 啤酒 5ml 五香粉 5g 葱 5g 姜 3g 酱油 5ml 步骤 1.豆腐切块 2.葱姜备用 3.土豆削皮切块 4.猪肉切片 5.葱姜爆炒加入猪肉翻炒 6.猪肉变颜色加入豆腐 7.翻炒几少加点酱油 8.始加入土豆块 翻炒加适量啤酒调味 9.炖半左右装
问题七:豆腐炒土豆的做法,豆腐炒土豆怎么做好吃,豆腐 食材明细
北豆腐半块
土豆两个
青椒一个
红椒一个
蚝油两大勺
盐适量
土豆淀粉一小勺
清水适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆烧豆腐的做法步骤
1
材料准备好
2
分别切成1厘米左右的小丁
3
热锅凉油
4
下入豆腐丁,中小火煎制
5
煎至略变硬,边缘及面呈金黄色,捞出入盘,备用
6
下入土豆丁,不停翻炒
7
将土豆丁炒熟,边缘金黄色
8
下入青红椒,翻炒几下
9
将豆腐倒回锅中,与土豆和青红椒翻炒均匀
10
将提前调好的水淀粉汁倒入锅中,混合均匀
11
倒入蚝油,撒入适量盐,翻拌均匀
12
出锅,装盘
小窍门
1. 青、红椒不用太多;
2. 豆腐煎至定型,表面呈金黄色,漂亮而且容易挂上茨汁;
3. 茨汁不要太浓稠,微微使菜丁挂上一点儿即可;
4. 喜欢颜色深的,还可以调入一点儿老抽。
问题八:土豆炖豆腐要怎么炖 原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
问题九:白菜土豆冻豆腐的做法,白菜土豆冻豆腐怎么做 白菜土豆冻豆腐的做法
主料
冻豆腐300g
白菜200g
马铃薯丁(脱水)200g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
猪肉
50g
1.白菜切块儿
2.土豆去皮切条儿
3.冻豆腐切块儿
4.猪肉切丝
5.炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿
6.加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅
问题十:土豆豆腐海菜一起做怎么做好吃 主料
土豆
2个
豆腐
300g
圆菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
醋
适量
老抽
适量
淀粉
适量
水
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备食材
2.土豆切豆泡出里
3.豆腐切块,圆菜切和豆腐大小的片
4.锅里倒油,油要稍多一点
5.放豆炸
6.再放豆腐一起油煎
7.葱蒜切末
8.放碗里,加花椒面,辣椒,老抽,醋,盐,味精,淀粉,适量水调匀
9.煎4-5分钟,土豆熟了就好了
10.再放圆菜
11.一起翻炒
12.将调好的碗汁倒入
13.翻炒均匀,收一下汁就好了
14.盛出
答:主料 豆角 250克 土豆 250克 冻豆腐 250克 辅料 油 适量 盐 适量 豆子 适量 步骤 1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,冻豆腐化好切好 2.油锅内放油,爆香葱姜蒜 3.将肉炒一下 4.放入食材翻炒 5.放入豆子 6.添适量的水,大火烧开,小火炖熟。7.装 盘 ...
答:原材料:水豆腐,马铃薯,大蒜,葱根段,八角茴香,八角,生抽,鸡精,水,葱叶段 作法 1.水豆腐提早二天买来冻在冷藏室里.当日得用时取下解除冻结;2.把里边的水分都挤干净;3.马铃薯切滚刀块.水豆腐切一小块;4.锅中加点油熟后回冻到八成下大蒜.葱根段.八角茴香.八角;5.入土豆炒到...
答:做法:1、 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。粉条、土豆干用水泡软,冻豆腐化开;2、锅里加油烧热,放入花椒、大料先爆香,后放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味。然后加入土豆干、粉条、冻豆腐,开锅以后下肉片,炖!起锅时放点鸡精就OK了!这个菜是炖的时间越长越好吃,当然不要把粉...
答:慢火炖 4.13分钟后,放冻豆腐片,盖盖接着焖几分钟后翻匀 5.放粉条(铺到菜面上),加盖焖一会 6.揭盖儿,把菜搅匀,撒葱花,出锅。注意:1.土豆要先做熟,再放白菜,否则会因了白菜的酸使土豆不易熟,口感不好。2.盐要少放,因白菜本身已经有盐。大家学会了,就做做吧,很好吃的。
答:待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。
答:材料 主料:土豆250g、海带根400g、大豆腐500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒面适量、葱花适量 土豆海带根炖冻豆腐 1 海带根切块 2 冻豆腐备用 3 土豆切条备用 4 锅内热油 5 加入土豆翻炒 6 加入花椒面 7 加入葱花 8 加入酱油 9 加入海带根翻炒 10 加入冻豆腐 11 加水 12 加盐开锅...
答:主料 风干羊肉 1000g 干豆角 300g 辅料 冻豆腐 100g 土豆 500g 小葱 30g 韭菜 30g 盐 适量 蒜 三瓣 步骤 1.内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉,骨头剁块、肉切小块 2.干豆角泡水,准备其它食材 3.干羊肉加水、盐、葱蒜,用电高压锅压30分钟 4.放气,检查肉情况,用筷子扎一下(尝一块也可以)5...
答:食材 土豆 300克 洋葱 200克 小白菜 200克 冻豆腐 200克 丸子 200克 粉条 200克 葱 5克 蒜 5克 花椒 5粒 大料 2瓣 油 20克 盐 20克 酱油 5克 方法/步骤 将洋葱洗净,剥皮,切成丁状。将土豆洗净,剥皮,切成三角形的块状。 将小白菜洗净,摘好,根据情况切成3—6段。将冻豆腐和丸子...
答:做法步骤1、白菜心在淡盐水中浸泡10分钟左右,清洗干净备用 2、白菜心切顺条;冻豆腐冷水解冻 3、猪肉切片,加入适量的生抽、料酒腌制10分钟左右,土豆去皮洗净切滚刀块 4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜碎和五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒 5、加入白菜条和土豆块翻炒 6、7、加入适量的水,加入冻豆腐...
答:主料 茄子 2个 土豆 4个 冻豆腐 1块 宽粉 1袋 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤 1.先准备土豆,洗好切条。2.然后准备粉和豆腐,将豆腐也切条。3.之前准备好的冻羊肉。4.去年凉干的茄子。5.将干的茄子用热水泡发,饭后沥干。6.锅中放入适量的油后,加入葱花爆香。7.然后加入茄子翻...