炒茭白的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-11
炒茭白是一道常见的家常菜，也是茭白的经典做法之一。茭白口感清爽爽口，是夏季不可多得的一道佳肴。下面我来介绍一下炒茭白的家常做法，让大家也能轻松做出美味的茭白菜。
第一步，准备好所需材料，茭白、姜、蒜、生抽、盐和色拉油。茭白洗净去皮，切成斜片状，姜和蒜切末备用。
第二步，用开水焯一下茭白，煮至变色后立即捞出，放在凉水中冷却，这样可以保持茭白的色泽和口感。
第三步，热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。随后加入茭白翻炒均匀。
第四步，倒入一勺生抽和少量盐继续炒匀，让茭白可以均匀吸收调味料。
第五步，翻炒至茭白熟透后，汁水收干即可出锅。
以上就是炒茭白的家常做法。在烹饪过程中，尽量保留茭白的鲜嫩口感，让茭白的清香在口中流淌。吃的时候可以搭配米饭一起食用，也可以作为凉菜搭配其他菜肴享用。
怎样炒茭白好吃
答：鱼香茭白的做法 步骤1 茭白去皮后洗干净，切丝 步骤2 蒜切末，调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁 步骤3 胡萝卜洗干净切丝，青椒切丝，木耳提前泡发切丝 步骤4 锅中烧开水，将茭白焯水备用，木耳也焯水 步骤5 锅中烧热油，放入蒜末，郫县豆瓣酱煸炒 步骤6 放入胡萝卜丝...
茭白怎么做好吃呢?
答：做法1：茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下：茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，...
怎样炒茭白好吃
答：步骤：1、准备食材。2、茭白清洗干净切片。3、青椒切片。4、葱切段。5、炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。6、再把茭白倒进去翻炒两分钟。7、加入一勺生抽调味。8、还有三勺清水翻炒均匀，盖上盖子焖两分钟。9、出锅前把青椒倒进去翻炒一会。10、最后，根据个人口味添加适量盐巴，翻炒均匀出锅...
香喷喷的茭白香菇炒肉丝怎么做好吃又简单
答：1. 准备肉丝（我买的是腌制好的肉丝）2. 干香菇泡发 3. 茭白切丝 4. 香菇泡发好洗净后切丝 5. 起油锅，加入香菇丝翻炒片刻盛出备用 6. 利用炒香菇的油加入肉丝翻炒片刻，至肉丝变色发白盛出备用 7. 油锅洗净后重新起油锅，加入茭白翻炒片刻至茭白丝发软 8. 加入适量盐翻炒均匀 9. 再...
做法,茭白炒鸡翅怎么做好吃,茭白炒鸡翅的家常做法
答：辅料 油 适量 盐 适量 青椒 适量 蒜 适量 老抽 适量 步骤 1.鸡翅两根 2.茭白三小棵 3.把茭白洗净切成片 4.用开水把茭白焯一下 5.捞出沥干 6.起油锅先来爆下鸡翅 7.倒入老抽入味爆差不多熟 8.然后倒入葱姜作料继续爆香 9.葱姜多爆一会入味 10.再倒入青椒在一边煸炒 11.两者混合翻炒 1...
茭白怎么吃法都有什么做法
答：茭白炒肉丝的做法 步骤1 先把材料清洗干净，茭白去老根和外皮切丝，青椒切丝，葱切碎，蒜剁成蓉待用；步骤2 热锅入稍微多点的油，倒入肉丝 步骤3 肉丝炒至变色后拨到一边，倒入葱白，蒜蓉炒出香味 步骤4 加入少许老抽、盐、白糖、水，炒匀，盖上锅盖稍焖上2分钟 步骤5 倒入茭白丝和青椒翻炒数下...
肉炒茭白怎么炒好吃窍门?
答：肉片炒茭白的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料。请点击输入图片描述 2 茭白去根去掉靠近根部的老皮，洗净切片，猪肉切片，放料酒，淀粉，生抽腌渍片刻。请点击输入图片描述 3 锅内放底油，烧至5成热，下葱姜丝，蒜片爆香。请点击输入图片描述 4 放煨好的肉片，炒至肉片断生发白。请点击...
茭白炒肉的做法
答：茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。3、将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌...
第一步，准备好所需材料，茭白、姜、蒜、生抽、盐和色拉油。茭白洗净去皮，切成斜片状，姜和蒜切末备用。
第二步，用开水焯一下茭白，煮至变色后立即捞出，放在凉水中冷却，这样可以保持茭白的色泽和口感。
第三步，热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。随后加入茭白翻炒均匀。
第四步，倒入一勺生抽和少量盐继续炒匀，让茭白可以均匀吸收调味料。
第五步，翻炒至茭白熟透后，汁水收干即可出锅。
以上就是炒茭白的家常做法。在烹饪过程中，尽量保留茭白的鲜嫩口感，让茭白的清香在口中流淌。吃的时候可以搭配米饭一起食用，也可以作为凉菜搭配其他菜肴享用。
答：鱼香茭白的做法 步骤1 茭白去皮后洗干净，切丝 步骤2 蒜切末，调料汁:生抽2勺、醋1勺、糖一小撮、淀粉2勺、清水6勺调成汁 步骤3 胡萝卜洗干净切丝，青椒切丝，木耳提前泡发切丝 步骤4 锅中烧开水，将茭白焯水备用，木耳也焯水 步骤5 锅中烧热油，放入蒜末，郫县豆瓣酱煸炒 步骤6 放入胡萝卜丝...
答：做法1：茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙 具体做法如下：茭白3根去尾，削皮切丝，猪瘦肉80克切丝，将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟，接着起锅加油烧热，倒入蒜片、姜丝小火爆香，...
答：步骤：1、准备食材。2、茭白清洗干净切片。3、青椒切片。4、葱切段。5、炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。6、再把茭白倒进去翻炒两分钟。7、加入一勺生抽调味。8、还有三勺清水翻炒均匀，盖上盖子焖两分钟。9、出锅前把青椒倒进去翻炒一会。10、最后，根据个人口味添加适量盐巴，翻炒均匀出锅...
答：1. 准备肉丝（我买的是腌制好的肉丝）2. 干香菇泡发 3. 茭白切丝 4. 香菇泡发好洗净后切丝 5. 起油锅，加入香菇丝翻炒片刻盛出备用 6. 利用炒香菇的油加入肉丝翻炒片刻，至肉丝变色发白盛出备用 7. 油锅洗净后重新起油锅，加入茭白翻炒片刻至茭白丝发软 8. 加入适量盐翻炒均匀 9. 再...
答：辅料 油 适量 盐 适量 青椒 适量 蒜 适量 老抽 适量 步骤 1.鸡翅两根 2.茭白三小棵 3.把茭白洗净切成片 4.用开水把茭白焯一下 5.捞出沥干 6.起油锅先来爆下鸡翅 7.倒入老抽入味爆差不多熟 8.然后倒入葱姜作料继续爆香 9.葱姜多爆一会入味 10.再倒入青椒在一边煸炒 11.两者混合翻炒 1...
答：茭白炒肉丝的做法 步骤1 先把材料清洗干净，茭白去老根和外皮切丝，青椒切丝，葱切碎，蒜剁成蓉待用；步骤2 热锅入稍微多点的油，倒入肉丝 步骤3 肉丝炒至变色后拨到一边，倒入葱白，蒜蓉炒出香味 步骤4 加入少许老抽、盐、白糖、水，炒匀，盖上锅盖稍焖上2分钟 步骤5 倒入茭白丝和青椒翻炒数下...
答：肉片炒茭白的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料。请点击输入图片描述 2 茭白去根去掉靠近根部的老皮，洗净切片，猪肉切片，放料酒，淀粉，生抽腌渍片刻。请点击输入图片描述 3 锅内放底油，烧至5成热，下葱姜丝，蒜片爆香。请点击输入图片描述 4 放煨好的肉片，炒至肉片断生发白。请点击...
答：茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。3、将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌...
