求全各种食材的名字
不知火，顶端和普通橙子有所不同，实物要更丑一些，所以也叫丑柑。
浑身“长”满刺的水果是什么吗？它就是火参果，又叫刺角瓜
牛骨髓
牛骨髓是黄牛或水牛的骨髓，一整条白白滑滑的，完全看不出那是动物的骨髓。牛髓多做成壮骨粉、补钙产品等保健品食用，但老广们却偏不，选择将牛骨髓做成美食直接吃，理由是营养高、鲜味足。
鱼欢笑
众人皆知牛欢喜，谁曾听过鱼欢笑?所谓鱼欢笑，是鱼的腹鳍。由于这部分活动较多，因此口感很是嫩滑，其程度更胜于鱼腩。
沙虫
沙虫，其名不美其貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。
水甴曱
说到甴曱，肯定很多人不知道是什么，但是说到蟑螂，全部人都会皱起眉头。但是这水甴曱(也就是水蟑螂)，在广东居然不属于虫子类，反倒被归纳到水产类，还有个别名叫龙虱。虽然看着很像蟑螂，不过水甴曱是一种水生昆虫，对防治高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。
一， “饼”或“汤饼”。
即现在的面条。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。主要原料:小麦粉。
二，春卷
又名春饼，主要原料：面皮，猪肉，牛肉，羊肉，卷心菜，白菜，粉丝，荠菜，芹菜，香干等。相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的春卷。
三，鱼脍
中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。据《吴越春秋。阖闾内传》所载，吴军攻破楚郢都后，吴王阖闾设鱼脍席慰劳伍子胥，吴地才有了鱼脍，当时是西元前505年。
四， 古董羹
即是现在的火锅，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见。
元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
五，馒头
别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
参考资料来源：百度百科-馒头
参考资料来源：百度百科-火锅
参考资料来源：百度百科-刺身
参考资料来源：百度百科-春卷
参考资料来源：百度百科-面条
木耳
黑白木耳
叶菜
马兰头
芹菜
莴苣
白菜
茼蒿
苋菜
西洋菜
辣椒
辣椒叶
水瓜
冬瓜
霸王花
红菜头
辣根
山药
蜜枣
百合
笋
荸荠
芦荟
凤眼果
橄榄
仁稔
红豆
莲子
桔子
蜜瓜
枇杷
杨桃
香蕉
菠萝
梅
莲雾
野莓
桑葚
山楂
黄皮
西梅
荔枝
龙眼
柚
芒果
柠檬
青柠
番石榴
波罗蜜
火龙果
山竹
热情果
榴
番荔枝
红毛丹
菱角
奇异果
红枣
海底椰
樱桃
甘蔗
橙
猪肝
他类肝脏
猪肚
牛肚
骨髓
猪油
海鳗
鳝
鲤鱼
鲫鱼
白饭鱼
石头鱼
鲥鱼
比目鱼
鳜鱼
鲸
鲶鱼
KINKI
鲈鱼
龙虾
虾蛄
龟和鳖
鲎
元贝
缟
象拔蚌
蛏子
鱼翅
响螺
花蟹
熏鱼
羊奶芝士
酸奶
鱼子酱
鹅肝酱
豆卜
皮蛋
鱼胶粉
燕窝
罗勒
紫苏
生姜
南姜
薄荷
芝麻
香茅
肉桂
香草兰
孜然
甘草
松子
腰果
杏仁
开心果
核桃
一、酱料
海鲜酱
排骨酱
叉烧酱
柱侯酱
麻虾酱
蟹黄酱
沙茶酱
OK酱
XO酱
甜辣酱
酸辣酱
泡椒酱
剁椒酱
郫县豆瓣酱
湖南辣椒酱
蒜蓉辣椒酱
灯笼辣椒酱
豆豉香辣酱
麻辣鲜酱
油咖喱
卡夫奇妙酱
千岛沙司
冰花梅酱
泰式鸡酱
辣味蕃茄沙司
虾酱
香滑磨豉
青芥辣
二、卤汁
蚝油
炝料
香糟卤
醉料
南乳汁
蒸鱼豉油
鲍汁
豉油鸡汁
鱼露
喼汁
觉鲜汁
美极鲜味汁
川味辣糟卤
辣椒仔
野山椒
风味泡豆豉
辣酱油
三、粉浆
柠檬浓浆
橙汁浓浆
椰浆
盐焗鸡粉
忌士粉
鲜辣味粉
黑胡椒粉
十三香
四、助鲜剂
干贝素
鸽精
蘑菇精
素易鲜
鸡精
海鲜上汤
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答：木耳 黑白木耳 叶菜 马兰头 芹菜 莴苣 白菜 茼蒿 苋菜 西洋菜 辣椒 辣椒叶 水瓜 冬瓜 霸王花 红菜头 辣根 山药 蜜枣 百合 笋 荸荠 芦荟 凤眼果 橄榄 仁稔 红豆 莲子 桔子 蜜瓜 枇杷 杨桃 香蕉 菠萝 梅 莲雾 野莓 桑葚 山楂 黄皮 西梅 荔枝 龙眼 柚 芒果 柠檬 青柠 番石榴 波罗蜜 火龙果 山...
答：1. 松露菌 2. 木耳 3. 黑白木耳 4. 叶菜 5. 马兰头 6. 芹菜 7. 莴苣 8. 白菜 9. 茼蒿 10. 苋菜 11. 西洋菜 12. 辣椒 13. 辣椒叶 14. 水瓜 15. 冬瓜 16. 霸王花 17. 红菜头 18. 辣根 19. 山亩竖芹药 20. 蜜枣 21. 百合 22. 笋 23. 荸荠 24. 芦荟 25. 凤眼果 26....
答：一个：鱼翅、鲍鱼、燕窝、虫草。附：川菜菜谱中没有的食材 〔二级食材〕：荸荠、蕃茄酱、腐乳、冰糖、甜面酱、冬瓜、茶叶、板栗、莲耦、白萝卜、桂圆、牛奶、沙茶酱、南瓜、花菜、海带、通菜、菠萝、香干、胡椒。〔三级食材〕：瑶柱、螺肉、鳗鱼、鹅肉、银鱼、牛蛙、鲥鱼、小龙虾、黄骨鱼、花雕酒、莼...
答：野餐时必须要有水,各种饮料、矿泉水或者各种果汁都是可以带的,带宝宝去野餐的朋友还可以带些牛奶,有男士的也可以带一些酒类饮品。野餐记得带上5种食物,实用又美味,全家人都爱吃。野餐是件令人快乐的事情。 目的是放松心情,如果只是为了摆拍炫耀,那就很难全心全意地体验其中的快乐,所以野餐要带的食物只要符合家人...
答：mint 薄荷 Peppermint = brandy mint 胡椒薄荷，薄荷油 betel 萎叶 basil 罗勒，紫苏 mitsuba = trefoil = honewort 北柴胡，车轴草 bay leaf = bay laurel leaf = laurel leaf = sweet bay laurel leaf 香叶，月桂叶 oregano = wild marjoram = pot marjoram 牛至 rosemary 迷迭香,欧芹 sage 鼠尾...
答：固体的话：老姜 桂皮 八角 茴香 孜然 胡椒 罗勒 鼠尾草 薄荷 比萨草 小香叶 砂仁 草果 豆蔻 陈皮 白芷 山楂 蒜 香菜籽 花椒 干姜之类的吧？液体的话：椰浆 鱼露 青柠檬汁 味淋 这些够你用了
答：关东煮的食材其实是比较多的，常见的有鱼丸和其它的各种丸子，还有海带之类的东西，其实都是非常好吃的。关东煮有哪些食材 1、关东煮主料有：(1)丸类：鱼丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、还有火锅料之类的食物。蟹肉棒，香肠等。(2)蔬菜类：笋干、萝卜、马铃著、海带、海菜、豆腐干。(3)竹签：长15cm、...
答：除了这些常见的凉菜之外，还有许多富有创意的凉菜值得我们探索。例如，凉拌金针菇、凉拌苦菊、凉拌西蓝花等，都各具特色，让人耳目一新。凉拌金针菇以其细嫩爽滑的口感著称，搭配上醋、酱油、香油等调味料，酸爽开胃。凉拌苦菊以其微苦的口感为特色，加入香油、蒜末、醋等调味料，苦中带香，回味悠长。
答：2、蛏子 蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，是常见的海鲜食材。肉嫩而肥，色白味鲜。在闽南文化中，蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。中医认为，蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，...
答：1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。 2、汕头蚝烙,这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会...
