大肉排骨抓饭怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-21
大肉手抓饭的做法视频
材料
"洋葱 半个",排骨，"胡萝卜 2根","羊肉 100克","孜然粉 2小勺","葡萄干 50克","长粒香米 80克","食盐 适量","食用油 适量",
做法
1:用料：洋葱半个，胡萝卜2根，羊肉100克，孜然粉2小勺，葡萄干50克，长粒香米80克，食盐适量，食用油适量
2:羊肉洗净，切成小块，
3:胡萝卜洗净，切成小丁，
4:洋葱去掉老皮，切成条，
5:大米用清水略微淘洗一下，控干水分，备用。
6:炒锅置火上，烧热，加入适量食用油，烧至8成热，
7:倒入羊肉，中火翻炒，
8:肉变色后加入孜然粉、盐，炒至全熟。
9:放入洋葱继续翻炒至洋葱变软，
10:再加胡萝卜充分煸炒，炒到萝卜熟软。关火。
11:将炒好的菜倒入电饭煲内胆铺平，
12:再将葡萄干撒在菜上。
13:最后把大米均匀铺在葡萄干上，加入清水，水量与大米持平，
14:盖上盖子，启动煮饭功能，
15:煮饭结束，
16:揭盖，
17:用勺翻拌均匀，
18:盛出，趁热食用。
做法二，
材料
排骨，"米 4杯","洋葱 3/4颗","红萝卜 1支","羊肉 半斤","大蒜 1颗","香叶(月桂叶) 适量","孜然(小茴香)籽 适量","辣椒粒 适量","酱油 2匙","香菇素蚝油 2匙","盐 1.5匙"
做法
1:米4杯，洗好待用，我是使用白米:糙米=3:1，比较有嚼劲，不喜欢糙米全部用白米也没关系。
2:红萝卜和洋葱切丝，可依照喜好放，分量没有限制。香叶差不多照片中那样的份量即可，没有也没关系。将1大颗大蒜切成蒜末，辣椒粒其实是用吃PIZZA附赠的，约2包分量，可自行增减辣度。孜然粒看个人喜好，也能用纯孜然粉代替。
3:羊肉使用的是烧肉片，撕成4~5公分大小，可以用任何部位不带骨头的羊肉取代，肥瘦均匀最好，油脂较多饭会比较香。冷锅放油开中火，锅烧热之后下羊肉。
4:羊肉变色即可放入洋葱。
5:洋葱炒软放入香料：蒜末、辣椒粒、孜然粒、香叶，均匀混合。
6:放入红萝卜丝、酱油、香菇素蠔油、盐。
7:拌炒到羊肉上色就熄火，此时可以吃一口洋葱看看够不够咸，咸度只要比家常菜再咸一点点即可，不要弄太咸，煮出来的饭会非常难入口。
8:把锅中的料倒到步骤1的米上，不用搅拌。
9:将水以画圈的方式淋上全部的肉和菜，加水至白箭头处即可，淹过白米稍微碰到肉和菜但没有超过太多，红萝卜和洋葱就等于1.5~2杯水罗。加太多水米饭会黏糊糊，没办法达到粒粒分明的效果。
10:电锅有炊饭模式就调炊饭，没有就用普通白米模式，米没有透米芯请继续煮，煮好后搅拌再闷10分钟。香叶不要吃下去。
排骨抓饭怎么做好吃,排骨抓饭的家常做法
答：1.排骨斩块。2.洗净控水备用。3.胡萝卜洗净。4.将胡萝卜切成滚刀块。5.热锅下游，放入排骨。6.防炒出猪油。7.加入葱段和姜片。8.翻炒出香味。9.加入胡萝卜。10.小火慢慢翻炒至断生。11.加入盐、五香粉、孜然粉和胡椒粉、水炒匀。12.大火烧开。13.盖盖炖15分钟。14.再将铁锅种的垫上胡萝...
大肉排骨抓饭怎么做好吃
答：大肉排骨抓饭做法一，材料 "洋葱 半个",排骨，"胡萝卜 2根","羊肉 100克","孜然粉 2小勺","葡萄干 50克","长粒香米 80克","食盐 适量","食用油 适量",做法 1:用料：洋葱半个，胡萝卜2根，羊肉100克，孜然粉2小勺，葡萄干50克，长粒香米80克，食盐适量，食用油适量 2:羊肉洗净，切...
猪排骨怎样做抓饭
答：7、调制蒸米饭功能，米饭蒸熟之后，手抓饭就做好的，味道超级好，排骨也非常的软烂。
排骨抓饭怎么做
答：第1步：1 排骨洗干净，最好去一下血水。第2步：2 放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。第3步：3 胡萝卜切成丁。第4步：4 热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火。第5步：5 把排骨胡萝卜丁捞出来，然后把它们铺平在...
猪排骨抓饭家常做法
答：排骨抓饭的做法 胡萝卜切丝、块均可 请点击输入图片描述 洋葱切丝、块均可 请点击输入图片描述 正宗绿香妃洗净 请点击输入图片描述 猪排骨切块，锅内加凉水放入猪排加热去除浮沫，捞出沥干水分。锅内入油约三成热下羊排翻炒，倒入酱油上色，加入适量孜然粉、盐，倒温水没过排骨炖十分钟。请点击输入图片...
排骨抓饭的做法步骤图,排骨抓饭怎么做好吃
答：做法 1.锅中烧水，水开后放入排骨焯烫 2.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫 3.胡萝卜去皮、切丁 4.洋葱洗净、切粒 5.姜切片，八角及香叶放入茶包袋 6.锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下 7.放入排骨，翻炒均匀 8.加入足量清水 9.放入茶包袋和姜片 10.加入生抽豉油 11.加少许盐 12....
抓饭的正宗做法
答：1、把排骨焯一下水，锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克，几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出用清水冲洗干净备用。2、锅内烧油，油烧热以后抓入一部分的洋葱丝，把洋葱炒干炒香时捞出。把切好的胡萝卜和剩余的洋葱倒入锅中，颠锅翻炒1分钟，...
猪排骨怎样做抓饭
答：1、大米清洗好备用；2、将胡萝卜和洋葱洗干净，胡萝卜切丁或条状；3、排骨洗干净备用；4、冷锅倒油，加入冰糖，将冰糖炒至焦红色之后加入排骨；5、排骨上色之后加入胡萝卜和洋葱翻炒；6、将炒好的菜放入电饭煲，菜和米饭一起煮；7、将泡好的米盖在菜上面，加入开水，水刚刚没过米即可。
胡萝卜排骨手抓饭怎么做如何做好吃
答：1.我用了黄油来煎排骨，只是手头恰好还剩这一块，动物油比植物油做出来的好吃，但也可以用其它植物油2.我还加了一点点番茄酱，有点番茄的酸甜味也不错，就是一种复合口味3.蒸米饭的水不可加多了。因为米是提前泡过的，而且排骨里面也有些汤水，水再加多了，抓饭就会细软，口感欠佳4.米饭蒸好之后...
材料
"洋葱 半个",排骨，"胡萝卜 2根","羊肉 100克","孜然粉 2小勺","葡萄干 50克","长粒香米 80克","食盐 适量","食用油 适量",
做法
1:用料：洋葱半个，胡萝卜2根，羊肉100克，孜然粉2小勺，葡萄干50克，长粒香米80克，食盐适量，食用油适量
2:羊肉洗净，切成小块，
3:胡萝卜洗净，切成小丁，
4:洋葱去掉老皮，切成条，
5:大米用清水略微淘洗一下，控干水分，备用。
6:炒锅置火上，烧热，加入适量食用油，烧至8成热，
7:倒入羊肉，中火翻炒，
8:肉变色后加入孜然粉、盐，炒至全熟。
9:放入洋葱继续翻炒至洋葱变软，
10:再加胡萝卜充分煸炒，炒到萝卜熟软。关火。
11:将炒好的菜倒入电饭煲内胆铺平，
12:再将葡萄干撒在菜上。
13:最后把大米均匀铺在葡萄干上，加入清水，水量与大米持平，
14:盖上盖子，启动煮饭功能，
15:煮饭结束，
16:揭盖，
17:用勺翻拌均匀，
18:盛出，趁热食用。
做法二，
材料
排骨，"米 4杯","洋葱 3/4颗","红萝卜 1支","羊肉 半斤","大蒜 1颗","香叶(月桂叶) 适量","孜然(小茴香)籽 适量","辣椒粒 适量","酱油 2匙","香菇素蚝油 2匙","盐 1.5匙"
做法
1:米4杯，洗好待用，我是使用白米:糙米=3:1，比较有嚼劲，不喜欢糙米全部用白米也没关系。
2:红萝卜和洋葱切丝，可依照喜好放，分量没有限制。香叶差不多照片中那样的份量即可，没有也没关系。将1大颗大蒜切成蒜末，辣椒粒其实是用吃PIZZA附赠的，约2包分量，可自行增减辣度。孜然粒看个人喜好，也能用纯孜然粉代替。
3:羊肉使用的是烧肉片，撕成4~5公分大小，可以用任何部位不带骨头的羊肉取代，肥瘦均匀最好，油脂较多饭会比较香。冷锅放油开中火，锅烧热之后下羊肉。
4:羊肉变色即可放入洋葱。
5:洋葱炒软放入香料：蒜末、辣椒粒、孜然粒、香叶，均匀混合。
6:放入红萝卜丝、酱油、香菇素蠔油、盐。
7:拌炒到羊肉上色就熄火，此时可以吃一口洋葱看看够不够咸，咸度只要比家常菜再咸一点点即可，不要弄太咸，煮出来的饭会非常难入口。
8:把锅中的料倒到步骤1的米上，不用搅拌。
9:将水以画圈的方式淋上全部的肉和菜，加水至白箭头处即可，淹过白米稍微碰到肉和菜但没有超过太多，红萝卜和洋葱就等于1.5~2杯水罗。加太多水米饭会黏糊糊，没办法达到粒粒分明的效果。
10:电锅有炊饭模式就调炊饭，没有就用普通白米模式，米没有透米芯请继续煮，煮好后搅拌再闷10分钟。香叶不要吃下去。
答：1.排骨斩块。2.洗净控水备用。3.胡萝卜洗净。4.将胡萝卜切成滚刀块。5.热锅下游，放入排骨。6.防炒出猪油。7.加入葱段和姜片。8.翻炒出香味。9.加入胡萝卜。10.小火慢慢翻炒至断生。11.加入盐、五香粉、孜然粉和胡椒粉、水炒匀。12.大火烧开。13.盖盖炖15分钟。14.再将铁锅种的垫上胡萝...
答：大肉排骨抓饭做法一，材料 "洋葱 半个",排骨，"胡萝卜 2根","羊肉 100克","孜然粉 2小勺","葡萄干 50克","长粒香米 80克","食盐 适量","食用油 适量",做法 1:用料：洋葱半个，胡萝卜2根，羊肉100克，孜然粉2小勺，葡萄干50克，长粒香米80克，食盐适量，食用油适量 2:羊肉洗净，切...
答：7、调制蒸米饭功能，米饭蒸熟之后，手抓饭就做好的，味道超级好，排骨也非常的软烂。
答：第1步：1 排骨洗干净，最好去一下血水。第2步：2 放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。第3步：3 胡萝卜切成丁。第4步：4 热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火。第5步：5 把排骨胡萝卜丁捞出来，然后把它们铺平在...
答：排骨抓饭的做法 胡萝卜切丝、块均可 请点击输入图片描述 洋葱切丝、块均可 请点击输入图片描述 正宗绿香妃洗净 请点击输入图片描述 猪排骨切块，锅内加凉水放入猪排加热去除浮沫，捞出沥干水分。锅内入油约三成热下羊排翻炒，倒入酱油上色，加入适量孜然粉、盐，倒温水没过排骨炖十分钟。请点击输入图片...
答：做法 1.锅中烧水，水开后放入排骨焯烫 2.焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫 3.胡萝卜去皮、切丁 4.洋葱洗净、切粒 5.姜切片，八角及香叶放入茶包袋 6.锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下 7.放入排骨，翻炒均匀 8.加入足量清水 9.放入茶包袋和姜片 10.加入生抽豉油 11.加少许盐 12....
答：1、把排骨焯一下水，锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克，几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出用清水冲洗干净备用。2、锅内烧油，油烧热以后抓入一部分的洋葱丝，把洋葱炒干炒香时捞出。把切好的胡萝卜和剩余的洋葱倒入锅中，颠锅翻炒1分钟，...
答：1、大米清洗好备用；2、将胡萝卜和洋葱洗干净，胡萝卜切丁或条状；3、排骨洗干净备用；4、冷锅倒油，加入冰糖，将冰糖炒至焦红色之后加入排骨；5、排骨上色之后加入胡萝卜和洋葱翻炒；6、将炒好的菜放入电饭煲，菜和米饭一起煮；7、将泡好的米盖在菜上面，加入开水，水刚刚没过米即可。
答：1.我用了黄油来煎排骨，只是手头恰好还剩这一块，动物油比植物油做出来的好吃，但也可以用其它植物油2.我还加了一点点番茄酱，有点番茄的酸甜味也不错，就是一种复合口味3.蒸米饭的水不可加多了。因为米是提前泡过的，而且排骨里面也有些汤水，水再加多了，抓饭就会细软，口感欠佳4.米饭蒸好之后...
