妊娠期糖尿病食谱要注意哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
妊娠期糖尿病饮食上需要注意什么?

  1.改变吃饭顺序。孕妈在吃饭时,可以先喝点汤,然后吃蔬菜、豆类、肉类,最后吃主食类,避免碳水化合物快速进入血液,减轻胰腺负担。
  2.饮食要七八分饱。进餐需按时定量,细嚼慢咽,蔬菜生吃,这样有利于减慢葡萄糖的吸收,以促进胰岛素释放,使餐后血糖不至于明显升高。
  3.无糖低碳要记牢。无糖就是要严格限制各种糖类、各种糕点、蜜饯、煮糯玉米、巧克力、甜果汁等。这些食物中所含热量较多,吸收后会使血糖迅速升高。低碳是指能生吃的蔬菜不熟吃,这样能增加饱腹感,并且其富含的膳食纤维在胃肠道中的消化时间长,对控制血糖有利。
  4.主食多选粗杂粮。杂粮类、杂豆类、纯燕麦、纯荞麦富含膳食纤维,可防止餐后血糖迅速升高。建议多食用杂粮饭,多在食物中增加纤维含量,能延缓食物中糖的吸收,降低餐后高血糖。
  5.少吃根茎类食物。土豆、藕、红薯、白薯、胡萝卜、山药、鲜蚕豆、鲜豌豆等根茎类食物淀粉含量高,同样可以使血糖升高。这类食物要与等量主食互换,切不可当作加餐,尤其是早晨血糖较高,这类食物早餐不宜多吃。
  6.饮食清淡少盐,低脂少油腻。孕期宜饮食清淡,每日用盐3~5克。孕晚期出现水肿,每日用盐<3克。忌食用动物性脂肪,以减少饱和脂肪酸的摄入。少吃含胆固醇量高的肉皮、肥肉、蟹黄、鱼子、蛋黄等。经常吃一些含铁和含钙高的食物,如牛奶、鱼、虾皮等。
  7.适量进食水果。可食用黄瓜、西红柿、猕猴桃、火龙果、草莓、鸭梨、柚子等水果,其所含的果糖比蔗糖甜度高,吸收比葡萄糖慢,升血糖的作用也就缓慢,同时可以补充膳食纤维及维生素。水果含糖量虽低,但也不要天天吃和吃太多,适宜在饭后两小时或睡觉前吃100~200克。
  8.摄入坚果要适量。有些孕妇觉得多吃坚果,会让孩子更聪明,但是坚果能量过高,建议花生、南瓜子、西瓜子、腰果、核桃、杏仁、棒子等坚果类食物每日可选择25克,避免过咸、过油,让血糖明显升高。
  9.不要吃“独食”。如果专挑血糖生成指数低的食物吃,也容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法,也就是说将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。
  除了饮食调整,运动也是防止妊娠期糖尿病发生和控制此类患者血糖水平的较好方式。邵挥戈建议,孕妇可根据自己的身体情况进行适当体育锻炼,改善体重指数,降低血糖水平。

妊娠期糖尿病主要需要注意饮食量的控制,下面几个食谱不用严格执行有称的话就称一下重量,少吃多餐多运动,定期复查~祝好!
经典食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点:豆腐脑250克
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

午点:梨100克
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱4
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

早点:花卷30克
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

午点:橙子150克
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

晚点:牛奶220克
其他:色拉油40克、盐4克

经典食谱5
早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克

早点:柚150克
午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

午点:小花卷30克、西红柿150克
晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱6
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克

早点:桃子100克
午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克

午点:黄瓜150克
晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克

晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱7
早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克
糖尿病的早期 糖尿病症状

早点:咸切片面包25克、西红柿150克
午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克

午点:猕候桃150克
晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克

晚点:牛奶200克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱8
早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克

早点:咸切片面包50克
午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克

午点:桃子
晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克

晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克

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首都医科大学附属复兴医院
【主任医师 夏恩兰】的回答:
你好,妊期糖尿病的饮食控制很关键,最好是在营养师的指导下进行饮食指导,哪些东西该吃,哪些东西不该吃,哪些东西适量吃等等都有很多注意事项;简单说一般有以下方面:1、烹饪方法以煮、清蒸为主,避免油炸、煎等;2、少食多餐,控制甜食、水果以及高脂肪高热量食品,避免过油过咸,水果以西红柿、黄瓜等为主;3、适量运动,餐后多散步控制孕期体重增长等。

  • 妊娠期糖尿病食谱
    答:那么,妊娠期糖尿病的食谱选择,主要选择一些新鲜的蔬菜,低热量或者是低糖指数的一些食物,比如说甜食、甜的水果、烘培食物、加糖的一些食物,是不介意选择的。那对于蛋白质来讲,我们也希望大家选择一些蛋白质含量比较高,而油脂含量比较低的一些食材来源。比如说尽量选择牛肉、鸡肉、鱼,而避免选择像排骨...
  • 妊娠糖尿病食谱
    答:关于妊娠糖尿病的食谱有以下几个建议:1、饮食量要控制。患糖尿病的孕妇一般食欲都好,进食量较正常的孕妇多,这时一定要控制饮食量。主要是限制米、面、薯类食物,每日在250克左右。不要进食含糖高的食物,含糖高的食物进食过多可导致血糖过高,加重糖尿病的病症或产生“大胎儿”。一般每日每公斤体重...
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    答:1、蔬菜、低热量或者是低糖 那么妊娠期糖尿病的食谱选择,主要选择一些新鲜的蔬菜,低热量或者是低糖指数的一些食物,比如说甜食、甜的水果、烘焙食物、加糖的一些食物是不建议选择的。2、蛋白质高的食物 那对于蛋白质来讲,我们也希望大家选择一些蛋白质含量比较高,而油脂含量比较低的一些食材来源,...
  • 妊娠糖尿病的食谱
    答:妊娠糖尿病的食谱 1、妊娠糖尿病的食谱 晚点:牛奶220克。晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点:西红柿150克。2、妊娠期糖尿病饮食注意事项 2.1、应该做到少食多餐。定时定量的进食能有效的控制血糖水平,可以在三餐中间加餐,做到三餐三点,每顿一定要控制食物总量。2.2、调整饮食结...
  • 妊娠糖尿病食谱
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