炒蛏子怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
爆炒蛏子皇怎么做？
带泥蛏子一斤
葱适量相克食物
姜一小块相克食物
蒜3瓣相克食物
盐适量
料酒适量
酱油适量
糖适量相克食物
炒蛏子的做法
1.准备好材料
2.葱姜蒜切好，葱白葱叶分开
3.锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香
4.倒入洗净的蛏子
5.翻炒至微开
6.倒入适量酱油
7.料酒
8.加入少许盐
9.加入少许白糖
10.放入葱叶出锅
11.香喷喷
小贴士
1，蛏子要选用带泥的那种，吸的很白的那种个人感觉口感差很多，因为楼主是海边人对海鲜比较讲究
2，不要翻炒太久，不然肉会收缩口感也不好
3，不用加味精，海鲜本身就很鲜了，加点白糖调味就可以
主料
蛏子600g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
调和油
适量
白酒
适量
白糖
适量
爆炒蛏子的做法
1.蛏子。
2.葱姜蒜。
3.花椒、大料、干辣椒。
4.上油锅，下花椒、大料、干辣椒翻炒。
5.下葱姜蒜翻炒。
6.下蛏子、料酒翻炒。
7.放入盐、白糖翻炒。
8.出锅前放入白酒翻炒，准备出锅。
爆炒蛏子需要过水吗
答：1、首先把准备好的蛏子放入水中，滴香油，泡180分钟。2、然后使用菜刀把姜，小米椒，大蒜切好，放一旁备用。3、锅内放油加热，放入准备好的大蒜，姜丝，小米椒，快速翻炒。4、锅内放入浸泡好的蛏子和料酒，用大火翻炒半分钟。5、锅内放入盐，搅拌均匀，盖上盖子，继续焖煮。6、好后盛入盘中，这样...
请问一下,葱油炒蛏子的家常做法?
答：在拌好的蛏子上，集中放入葱花和姜末。请点击输入图片描述 11 中火烧锅，下鸡油，熬出油脂。请点击输入图片描述 12 再下葱段，炒出葱香。请点击输入图片描述 13 然后将熬好的葱油，倒入在步骤10中的葱花、姜末之上，并与蛏子一起拌匀，即可装碟。请点击输入图片描述 14 将拌好的蛏子拌匀，装入碟内...
辣炒蛏子怎么做?
答：步骤step 1 锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。步骤step 2 接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。步骤step 3 再放老抽，蚝油，白葡萄酒。步骤step 4 最后放入糖，盐,白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。辣炒蛏子的成品图 蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪...
炒蛏子怎么做
答：展开全部 炒蛏子 1. 开水焯水开口,捞出冲干净,葱姜蒜爆香 2. 倒入蛏子,加生抽+料酒老抽+耗油 3. 倒青红椒少许黑胡椒粉 4. 翻炒均匀即出锅装盘开吃啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
做辣炒蛏子怎么做好吃 蛏子的做法大全
答：步骤 1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4.放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。5.转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。6.最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。
辣炒蛏子的做法
答：2、蛏子焯水盛出备用。3、另起锅，倒入适量色拉油，放入葱段，姜片煸香。4、倒入花椒麻椒。5、倒入干辣椒（剪成段，去籽）。6、放入10克郫县豆瓣酱。7、放入10克香辣酱翻炒出红油。8、放入白糖炒化。9、倒入炒锅水的蛏子。10、倒入料酒翻匀。11、倒入蚝油翻炒。12、放入100毫升啤酒。13、倒入5...
爆炒蛏子
答：爆炒蛏子 食材:蛏子、青椒、葱姜蒜调味料:生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉步骤:1、蛏子先焯水盛出去除沙线;2、热油下葱姜蒜爆香,下蛏子翻炒一分钟,加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉和蚝油翻炒均匀;3、下青椒和红椒翻炒熟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样炒蛏子好吃又简单
答：1、蛏子在盐水中泡2小时。具体方法如下图所示：2、韭菜切段。具体方法如下图所示：3、锅中倒油，加入葱姜蒜。具体方法如下图所示：4、干辣椒，花椒，八角，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱。具体方法如下图所示：5、炒出红油下蛏子，翻炒均匀。具体方法如下图所示：6、加入料酒，生抽，蚝油，盐，白糖翻炒...
蛏子怎么做好吃?
答：01 先把蛏子放在一个装满水的盆子里，放二滴花生油，一小勺泡半个小时后再洗干净捞出来。02 烧半
爆炒蛏子王怎么做好吃,爆炒蛏子王的家常做
答：步骤 1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4.放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。5.转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。6.最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。
带泥蛏子一斤
葱适量相克食物
姜一小块相克食物
蒜3瓣相克食物
盐适量
料酒适量
酱油适量
糖适量相克食物
炒蛏子的做法
1.准备好材料
2.葱姜蒜切好，葱白葱叶分开
3.锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香
4.倒入洗净的蛏子
5.翻炒至微开
6.倒入适量酱油
7.料酒
8.加入少许盐
9.加入少许白糖
10.放入葱叶出锅
11.香喷喷
小贴士
1，蛏子要选用带泥的那种，吸的很白的那种个人感觉口感差很多，因为楼主是海边人对海鲜比较讲究
2，不要翻炒太久，不然肉会收缩口感也不好
3，不用加味精，海鲜本身就很鲜了，加点白糖调味就可以
主料
蛏子600g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
调和油
适量
白酒
适量
白糖
适量
爆炒蛏子的做法
1.蛏子。
2.葱姜蒜。
3.花椒、大料、干辣椒。
4.上油锅，下花椒、大料、干辣椒翻炒。
5.下葱姜蒜翻炒。
6.下蛏子、料酒翻炒。
7.放入盐、白糖翻炒。
8.出锅前放入白酒翻炒，准备出锅。
蚬子肉下水烫好捞出，葱切段，香油辣椒油蒜末醋拌匀装盘
家常小炒辣炒蛏子，蛏子这样做才干净卫生！
答：1、首先把准备好的蛏子放入水中，滴香油，泡180分钟。2、然后使用菜刀把姜，小米椒，大蒜切好，放一旁备用。3、锅内放油加热，放入准备好的大蒜，姜丝，小米椒，快速翻炒。4、锅内放入浸泡好的蛏子和料酒，用大火翻炒半分钟。5、锅内放入盐，搅拌均匀，盖上盖子，继续焖煮。6、好后盛入盘中，这样...
答：在拌好的蛏子上，集中放入葱花和姜末。请点击输入图片描述 11 中火烧锅，下鸡油，熬出油脂。请点击输入图片描述 12 再下葱段，炒出葱香。请点击输入图片描述 13 然后将熬好的葱油，倒入在步骤10中的葱花、姜末之上，并与蛏子一起拌匀，即可装碟。请点击输入图片描述 14 将拌好的蛏子拌匀，装入碟内...
答：步骤step 1 锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。步骤step 2 接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。步骤step 3 再放老抽，蚝油，白葡萄酒。步骤step 4 最后放入糖，盐,白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。辣炒蛏子的成品图 蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪...
答：展开全部 炒蛏子 1. 开水焯水开口,捞出冲干净,葱姜蒜爆香 2. 倒入蛏子,加生抽+料酒老抽+耗油 3. 倒青红椒少许黑胡椒粉 4. 翻炒均匀即出锅装盘开吃啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
答：步骤 1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4.放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。5.转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。6.最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。
答：2、蛏子焯水盛出备用。3、另起锅，倒入适量色拉油，放入葱段，姜片煸香。4、倒入花椒麻椒。5、倒入干辣椒（剪成段，去籽）。6、放入10克郫县豆瓣酱。7、放入10克香辣酱翻炒出红油。8、放入白糖炒化。9、倒入炒锅水的蛏子。10、倒入料酒翻匀。11、倒入蚝油翻炒。12、放入100毫升啤酒。13、倒入5...
答：爆炒蛏子 食材:蛏子、青椒、葱姜蒜调味料:生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉步骤:1、蛏子先焯水盛出去除沙线;2、热油下葱姜蒜爆香,下蛏子翻炒一分钟,加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉和蚝油翻炒均匀;3、下青椒和红椒翻炒熟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：1、蛏子在盐水中泡2小时。具体方法如下图所示：2、韭菜切段。具体方法如下图所示：3、锅中倒油，加入葱姜蒜。具体方法如下图所示：4、干辣椒，花椒，八角，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱。具体方法如下图所示：5、炒出红油下蛏子，翻炒均匀。具体方法如下图所示：6、加入料酒，生抽，蚝油，盐，白糖翻炒...
答：01 先把蛏子放在一个装满水的盆子里，放二滴花生油，一小勺泡半个小时后再洗干净捞出来。02 烧半
答：步骤 1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4.放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。5.转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。6.最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。
